
19/05/2025
🌱 Zoom Producteur Local ; vous connaissez les Lentillons de Champagne ? 🌱
Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’une belle rencontre locale et engagée !
J’ai eu le plaisir de découvrir Ferme de l'Alsontaine , une exploitation ardennaise qui cultive avec passion des lentillons de Champagne bio. Merci à Martine, la productrice, pour sa visite chaleureuse et ce moment d’échange autour de son savoir-faire.
Vous pourrez bientôt déguster ses délicieux lentillons dans une entrée spécialement imaginée pour le menu de la Fête des Mères💐
Et ce n’est que le début : ses produits auront désormais une place régulière dans mes menus, pour vous faire découvrir des saveurs authentiques et soutenir l’agriculture locale.
🍽️ Vive les circuits courts, les bons produits, et les belles rencontres humaines !