La cuisine de Caro’line

04/09/2026

✨ Petite rétrospective de cette semaine de reprise ! ✨

Les fourneaux ont repris du service… et plutôt intensément ! 👩‍🍳🔥

Cette semaine encore, beaucoup de préparations sont sorties de notre laboratoire pour nos collectivités et nos prestations traiteur.

🥕 Des légumes frais, préparés et coupés à la main
🍅 Des plats cuisinés dans notre laboratoire
🥧 Des tartes 100 % maison, de la pâte jusqu’à la garniture
🍒 Des desserts préparés sur place
🥪 Et côté traiteur, de jolies box généreusement garnies de mini burgers, wraps, hot-dogs et autres gourmandises…

Derrière chaque repas, il y a surtout beaucoup de préparation, de cuisine et une volonté qui ne change pas : proposer du fait maison et travailler au maximum avec des produits frais, même lorsque les quantités deviennent importantes.

Parce que restauration collective ne doit pas forcément rimer avec cuisine industrielle. ❤️

Une belle semaine de reprise pour La Cuisine de Caroline, et ce n’est que le début ! 👩‍🍳

Merci à nos collectivités, nos clients et nos partenaires pour leur confiance. 🫶

29/08/2026

💍 MARIAGE DU JOUR 🤍

Encore une très belle journée placée sous le signe de l’amour… et de la gourmandise ! 🌿✨

Aujourd’hui, nous avons eu le plaisir d’accompagner nos mariés avec un grand buffet de vin d’honneur, généreux et coloré comme on les aime. 🥂

Mini burgers, navettes, hot-dogs, toasts au saumon, bouchées gourmandes, focaccias, tapenades, crudités… Une multitude de petites préparations réalisées pour que chacun puisse picorer, goûter et surtout se régaler ! 😍

Et parce qu’un mariage, ce sont aussi tous ces petits détails qui font la différence : une jolie mise en scène du buffet, des fleurs, des présentoirs en bois, et même les gobelets souvenirs personnalisés pour trinquer avec les mariés et garder un petit souvenir de cette belle journée. 🥂🤍

Puis place à la suite des festivités avec un grand buffet froid : salades composées, charcuteries, fromages et accompagnements… de quoi poursuivre la soirée autour d’une table généreuse et conviviale.

Des heures de préparation en cuisine, beaucoup d’organisation, mais quel plaisir lorsque tout prend enfin place et que l’on découvre le résultat. ❤️

Nous souhaitons tous nos vœux de bonheur aux jeunes mariés et les remercions chaleureusement de nous avoir confié une partie si importante de leur journée. 💍✨

La Cuisine de Caroline
Traiteur événementiel • Mariages • Réceptions • Buffets

26/08/2026

🍽️ Le portage de repas, version La Cuisine de Caroline ! 🏡❤️

Petit aperçu de quelques-unes de nos dernières préparations destinées à nos bénéficiaires du portage de repas à domicile…

🍗 Poulet rôti aux épices, pommes de terre fondantes & haricots verts
🍝 Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes, tomates, mozzarella, olives & pesto
🐟 Pavé de saumon, sauce crème aux agrumes 🍋🍊

Parce que le portage de repas à domicile ne doit pas simplement être pratique : le plaisir de bien manger doit rester au rendez-vous !

Nous préparons des repas cuisinés, variés, généreux et gourmands, avec l’envie de proposer chaque jour de vraies assiettes qui donnent envie. 👩‍🍳❤️

🚗 Une fois préparés et conditionnés dans notre cuisine, les repas sont livrés directement au domicile de nos bénéficiaires.

Parce qu’à tout âge, le repas reste un moment important de la journée… et surtout un moment de plaisir ! 🥰

La Cuisine de Caroline
Du fait maison, jusque chez vous. 🏡🍴

23/08/2026

🥘 La paella du jour… et pas une petite ! 😍

Aujourd’hui, c’est une belle paella généreuse préparée pour plus de 20 personnes ! 🔥

Du riz bien parfumé, du poulet doré, des moules, de belles gambas, des poivrons… le tout mijoté avec beaucoup de gourmandise. 🤤🦐🍗

Une paella comme on les aime chez La Cuisine de Caroline : colorée, généreuse et surtout bien garnie ! ❤️

Et quand on voit le résultat… difficile de ne pas avoir envie d’y plonger la cuillère ! 😋

Merci à nos clients pour leur confiance 🥰

📩 Paella disponible sur commande, pour vos repas de famille, anniversaires, fêtes et autres événements.

22/08/2026

Parce que ça fesait longtemps que je n’avais pas posté quelques photos de nos créations mais il faut dire que ces derniers temps, nous avons eu un agenda très chargé.

Belle journée ☀️

14/08/2026

🌦️ LA SOIRÉE GUINGUETTE EST BIEN MAINTENUE CE SOIR ! 🎉🍔

Malgré la pluie qui a pu tomber aujourd’hui, la soirée n’est absolument pas annulée ! 🙌

Le ciel s’éclaircit sur Champtercier 🌤️ et de notre côté, tout est prêt pour vous accueillir dès 18h ! 🥳

🍔 Burgers
🍟 Frites
🥗 Salades
🧇 Crêpes & gaufres
🍻 Et surtout… une bonne ambiance guinguette !

Et si vous n’avez pas envie de vous poser ou si la météo vous fait encore hésiter : aucun souci, tout peut être pris à emporter ! 🛍️

Alors à tout à l’heure à Champtercier ! 💃🕺
On vous attend nombreux ! ❤️

14/08/2026

C’est ce soir ! Nous vous attendons nombreux pour déguster de bon burger maison, avec le délicieux pain de la boulangerie digne d’un pain à digne les bains et de bons produits frais.

De bonnes gaufres & crêpes maison vous attendent également 😋

À ce soir

🎉 SOIRÉE GUINGUETTE – FÊTE DE CHAMPTERCIER 🎉

Ce vendredi, on vous retrouve pour la soirée guinguette de la fête de Champtercier ! 🥳☀️

🍔 La Cuisine de Caroline sera sur place dès 18h pour vous accueillir et vous régaler avec notre carte spéciale :

🍔 Burgers maison avec pains faluches de Digne d’un Pain
🍟 Frites fraîches
🥗 Salade César & salade tomates anciennes–burrata
🌭 Menu enfant
🥞 Crêpes & gaufres de Liège
🥤 Boissons fraîches

Et bien sûr, une belle sélection de sauces pour accompagner tout ça 😋

Une soirée comme on les aime : bonne humeur, gourmandise et ambiance guinguette au village ! 🎶✨

📍 Champtercier
📅 Vendredi soir
⏰ Nous vous accueillons dès 18h

On espère vous voir nombreux ! ❤️
À vendredi ! 🍔🍟🎉

14/08/2026

🥘 La paella… la spécialité de Lionel ! 🇪🇸

S’il y a bien une préparation qu’il ne se lasse jamais de réaliser, c’est celle-ci ! ❤️

Une grande poêle, de belles gambas, poulet, moules, calamars, chorizo, poivrons… et surtout beaucoup de générosité. Et même après toutes celles qu’il a déjà préparées, Lionel prend toujours autant de plaisir à se mettre derrière les fourneaux pour vous concocter ses paellas. 😍

Des petites comme des très très grandes, pour vos repas de famille, anniversaires, associations, événements ou simplement pour le plaisir de se retrouver autour d’un bon plat convivial.

Et vu les quantités sur les photos… on peut dire qu’il y avait quelques gourmands à nourrir ! 😂

🥘 Paella maison – sur commande

13/08/2026

🌿 De jolies tartines végétales, pleines de couleurs et de saveurs ! 🌿

Une belle tranche de pain généreusement garnie de légumes, quelques touches sucrées-salées avec la figue, des graines, des herbes… et surtout un délicieux fromage frais de chèvre de la Ferme Garcin à Beaujeu 🐐🤍, un producteur local que nous sommes ravis de mettre à l’honneur.

Parce que le végétal peut aussi être gourmand, généreux et travaillé ✨

Des produits frais, de la couleur, du fait maison et, dès que possible, de beaux produits de chez nous 🌱

📸 Et franchement… elles ne donnent pas envie ces tartines ? 😍