Les plats de Gaia- Traiteur éco-vertueux Nancy

Les plats de Gaia- Traiteur éco-vertueux Nancy Les plats de gaia, traiteur éco-vertueux, découvrez une cuisine faite maison, naturelle et créative avec des produits frais et de saison.

Livraison Nancy et alentours ! Cuisine créative, naturellement vôtre -Pour vos évènements (entreprises ou particuliers)
-Repas livrés en semaine également
-Ateliers culinaires éco-responsables à domicile

18/06/2026

Retour sur un joli week-end placé sous le signe du bien-être 🌱✨

J’ai eu le plaisir d’accompagner une retraite bien-être en préparant les repas des participants.

Au menu : une cuisine gourmande, naturelle et colorée, pensée pour faire du bien au corps autant qu’aux papilles 💚

Merci aux organisateurs pour leur confiance Bien'Veillance et aux participants pour leurs retours chaleureux 🙏

J’aime tellement ces moments où la cuisine devient un vrai lien : un moment de partage, de convivialité et de plaisir autour d’une belle table 🌿

18/06/2026

Une pause pour se reconnecter… et se régaler ✨

Le week-end dernier, j’ai eu la joie de cuisiner pour une belle retraite bien-être 🌱

Des repas imaginés pour apporter de l’énergie, de la douceur et du plaisir : du fait maison, des produits choisis avec soin, des couleurs dans l’assiette et beaucoup d’amour en cuisine 💚

Merci pour cette belle confiance et ces moments de partage autour de la table et .facialiste 🤗

AlimentationConsciente

🌸 Une salade qui porte bien son nom… la salade audacieuse 🌸Parfois, les plus belles recettes naissent d’une envie de sor...
16/06/2026

🌸 Une salade qui porte bien son nom… la salade audacieuse 🌸

Parfois, les plus belles recettes naissent d’une envie de sortir des sentiers battus.

J’ai imaginé cette salade autour de saveurs qui se répondent :
des mini-pennes, de la mozzarella marinée, des fraises pour une touche surprenante (ou des tomates cerises rôties pour une version plus classique 😉), du jambon fumé, des graines de tournesol torréfiées et mon pesto maison aux pousses d’épinards 🌱

Un mélange frais, gourmand et plein de soleil ☀️

Cette salade est devenue ma salade phare du moment et je suis très heureuse qu’elle ait été choisie par l’entreprise STV pour célébrer leurs 25 ans avec une commande de 120 portions 🎉

Merci infiniment pour cette belle confiance 🙏

C’est exactement ce que j’aime créer avec "Les Plats de Gaia" : des plats faits maison, naturels, colorés, qui apportent une petite touche de magie à vos moments importants ✨

Vous cherchez un traiteur pour vos événements privés, vos repas d’équipe ou plateaux repas professionnels ?

📩 Contactez-moi, je serai ravie d’échanger avec vous.

09/06/2026

🌿✨ Cette semaine encore, mon atelier se transforme en petit jardin gourmand...

Au menu : L'Audacieuse, une salade pleine de caractère composée de mini-penne, d'un pesto maison , de fraises locales, de mozzarella, de jambon fumé et de graines de tournesol torréfiés.

Une association originale qui surprend souvent... puis séduit ! 🍓

Pour ceux qui préfèrent commencer en douceur, elle peut être accompagnée de tomates rôties. Et bonne nouvelle : elle existe aussi en version végétarienne.

La semaine dernière, j'ai préparé et livré 45 salades Audacieuses, et jeudi ce seront 120 salades qui rejoindront un nouvel événement professionnel. 🌸

J'aime particulièrement réaliser ces grandes séries colorées qui viendront agrémenter buffets, pique-niques ou repas.

Si vous recherchez un buffet ou des salades maison pour un événement, je serai ravie de contribuer à ce moment de partage et de gourmandise.

📩 Contactez-moi en message privé pour en discuter.

09/06/2026

✨ L'Audacieuse porte bien son nom ✨

Mini-penne, pesto maison avec des fraises locales 🍓, mozzarella, jambon fumé et graines de tournesol torréfiés...

Une salade colorée et surprenante que j'ai eu le plaisir de préparer en 45 exemplaires la semaine dernière... et 120 autres partiront jeudi ! 🌿

Elle peut aussi être accompagnée de tomates rôties pour une version plus douce et existe également en version végétarienne.

J'adore voir ces créations prendre place sur des buffets, des pique-niques ou des repas.

🌸 Vous préparez un événement ? Écrivez-moi pour imaginer ensemble un buffet gourmand, coloré et fait maison.

🏎️✨ En croisant cette célèbre DeLorean,  je me suis amusée à imaginer un voyage dans le temps.Si la Gaëlle d'il y a 10 a...
04/06/2026

🏎️✨ En croisant cette célèbre DeLorean, je me suis amusée à imaginer un voyage dans le temps.

Si la Gaëlle d'il y a 10 ans pouvait me voir aujourd'hui, elle aurait sûrement beaucoup de questions !

🧑‍🍳Elle serait étonnée de découvrir "Les Plats de Gaia", tous ces repas préparés avec passion, les événements accompagnés, les rencontres et les moments de partage vécus autour d'une table.

Elle ne se douterait pas non plus de tous les détours qu'il a fallu emprunter pour arriver jusqu'ici.

La vie ne nous emmène pas toujours là où nous l'avions prévu. Mais parfois, elle nous conduit exactement là où nous avons besoin d'être.

🙏Aujourd'hui, je suis reconnaissante de pouvoir exercer un métier qui a du sens pour moi et qui me permet de faire plaisir aux autres chaque jour.

💚 Et vous, si vous pouviez rencontrer la personne que vous étiez il y a 10 ans, qu'est-ce qui la surprendrait le plus dans votre vie actuelle ?

02/06/2026

Il y a des moments de vie qui méritent d’être célébrés autour d’une belle table 🌿✨

J’ai eu le plaisir de préparer ce cocktail et buffet pour un départ à la retraite, un moment rempli d’émotions, de partage et de gourmandise.

Chez "Les Plats de Gaia", j’aime accompagner vos événements avec une cuisine maison, colorée et généreuse, pensée pour créer de beaux souvenirs autant pour les yeux que pour les papilles 💛

Merci pour votre confiance lors de cette belle célébration.

Vous avez un anniversaire, un départ en retraite, un événement professionnel ou familial à organiser ?
Je serai ravie de vous accompagner 🌸

28/05/2026

À partir du 1er juin, je deviendrai officiellement salariée associée de SYNERCOOP ✨

Et depuis que j’en parle autour de moi, beaucoup de personnes me disent : « Ah donc maintenant, tu cuisines pour Synercoop ? »
Alors en réalité… pas du tout 😊

Je continue mon activité avec "Les Plats de Gaia", ma cuisine gourmande, colorée et engagée faite avec passion 💖

🤝Synercoop n’est pas une entreprise qui m’emploie pour cuisiner, c’est une coopérative d’entrepreneurs.
🌿Un jardin collectif, où chacun développe sa propre activité tout en étant accompagné, soutenu et entouré humainement.
On y trouve des entrepreneurs aux métiers très différents : artisanat, communication, bien-être, formation, restauration…
Chacun garde son autonomie, ses clients, son identité, mais avance avec une structure coopérative derrière lui.

📽️Dans cette courte vidéo réalisée par France 3, vous découvrirez justement comment fonctionne cette coopérative et ce qu’elle apporte aux entrepreneurs qui souhaitent entreprendre autrement.
Le siège est situé à Bar-le-Duc, mais il est tout à fait possible de rejoindre Synercoop même en vivant en Meurthe-et-Moselle, c’est mon cas 😊

Si vous êtes entrepreneur ou que vous souhaitez le devenir tout en étant soutenu et accompagné, n’hésitez pas à me contacter en message privé. Je serai ravie d’échanger avec vous 🌱

Chez "Les Plats de Gaia", un buffet, ce n’est pas seulement une jolie table gourmande 🌿C’est une cuisine faite maison av...
21/05/2026

Chez "Les Plats de Gaia", un buffet, ce n’est pas seulement une jolie table gourmande 🌿

C’est une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison, préparée avec passion… mais aussi une façon de soutenir les producteurs et artisans locaux qui font vivre notre territoire 💚

Dans mes plateaux de fromages, vous retrouverez par exemple les délicieux fromages bio de la Ferme de la Petite Seille à Arraye-et-Han 🧀

J’ai à cœur de proposer des buffets colorés, généreux et savoureux, tout en mettant en lumière le travail de producteurs engagés que je suis heureuse de valoriser à travers ma cuisine.

✨ Buffet d’entreprise
✨ Anniversaire
✨ Brunch
✨ Cocktail
✨ Événement privé ou professionnel

Mon catalogue de buffets est disponible sur simple message 📩

Et chaque prestation peut être adaptée selon vos envies pour créer un événement qui vous ressemble vraiment😉

✨ Une étape importante dans mon aventure professionnelle ✨J’ai la joie de devenir salariée associée au sein de la coopér...
19/05/2026

✨ Une étape importante dans mon aventure professionnelle ✨

J’ai la joie de devenir salariée associée au sein de la coopérative d’entrepreneurs Synercoop 💛

Je suis très heureuse de pouvoir continuer à développer "Les plats de Gaia" dans un cadre humain, coopératif et plein de belles synergies.

Hier, j’ai justement eu le plaisir de collaborer avec Sam régale les papilles pour préparer un repas destiné à 44 personnes au Conseil Départemental.

Sam s’occupait du plat et de mon côté, j’ai eu la joie de réaliser les entrées, les fromages et les desserts 🌿

Une très belle collaboration, riche humainement et professionnellement, qui montre aussi qu’ensemble, nous pouvons désormais répondre à des événements plus importants en Lorraine 🤝

Merci à toutes les personnes qui me font confiance depuis le début de cette aventure 💛

La suite s’annonce belle ✨

Adresse

2 Ter Rue Des Meix
Cerville

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33669216308

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