Les plats de Gaia- Traiteur éco-vertueux Nancy

26/10/2026

Dernière ligne droite pour vous inscrire !😉

⏳ PLUS QUE 5 JOURS POUR VOUS INSCRIRE !

🎂 ENTREN fête ses 10 ans et nous avons envie de célébrer cet anniversaire avec vous !

Depuis 10 ans, ENTREN, c'est bien plus qu'un réseau d'entrepreneurs. Ce sont des rencontres, de la convivialité, des échanges sincères, des réussites partagées, des difficultés surmontées ensemble et des collaborations qui font vivre notre territoire.

🌿 Le vendredi 6 novembre, de 16 h à minuit, à Equit' aide? à Lixières, venez découvrir cet esprit qui nous anime !

Au programme :
✨ Des ateliers de découverte et de partage de savoir-faire, de 16 h à 18 h 30.
🤝 Des rencontres avec des entrepreneurs et des acteurs locaux.
🥂 Un buffet convivial préparé par Les plats de Gaia- Traiteur éco-vertueux Nancy et une soirée animée par Yannick Brochard de Heely Event's pour prolonger les échanges et fêter ensemble ces 10 belles années.

Que vous soyez entrepreneur, indépendant, porteur de projet ou simplement curieux de découvrir les richesses de notre territoire, vous êtes les bienvenus !

📣 Attention, les inscriptions se clôturent dans 5 jours !

👉 Ne remettez pas à demain : inscrivez-vous dès maintenant et venez partager ce moment avec nous !

🔗 Lien d'inscription en commentaire

On compte sur vous pour faire de cet anniversaire un beau moment de partage ! 💚

23/10/2026

🍯 Le miel, votre allié bien-être pour cet automne 🌿

Une touche de douceur dans nos recettes, un instant de détente pour notre peau… Et si on prenait le temps de découvrir le miel autrement ?

✨ Des muffins gourmands chèvre -miel-thym-noix et une vinaigrette au miel lors d'un atelier culinaire gourmand par "Les Plats de Gaia"

✨ Puis, des gestes d’auto-massage du visage guidés par Gaëlle 🌿 artisane de la beauté autour du miel pour s’accorder une parenthèse bien-être.

Deux univers qui se rencontrent pour un atelier placé sous le signe de la gourmandise, du partage et du prendre soin de soi. 💛

Les préparations sont rapportées chez vous.

🍯 Envie de vous offrir cette bulle de douceur le dimanche 8 novembre de 14h30 à 16h?

📩 Les places sont ouvertes : contactez-nous en message privé pour réserver votre moment !

22/10/2026

👩‍🍳 La cohésion, ça se cuisine ! 🌿

Et si, le temps d’un atelier, vos équipes troquaient les dossiers contre les tabliers ?

Ensemble, on imagine, on prépare, on partage… et on se régale ! ✨

🌱 Avec "Les Plats de Gaia", offrez à vos équipes une parenthèse gourmande et créative.

📩 Envie de mijoter votre prochain team building ? Contactez-moi !

21/10/2026

🎂 ENTREN fête ses 10 ans : et si on célébrait ça ensemble ? 🎉

Dix ans de rencontres, de projets, de partage d’expériences et de belles connexions entre entrepreneurs… Ça mérite bien une soirée spéciale !

Pour l’occasion, nous vous donnons rendez-vous le vendredi 6 novembre, de 16h à minuit, à Equitaide à Lixières pour un anniversaire placé sous le signe de la découverte et de la convivialité.

🟠 Au programme :

✨ De 16h à 18h30, venez découvrir les univers et les savoir-faire de nos membres à travers différents ateliers : autour des chevaux, création florale, confection de produits ménagers maison… Il y en aura pour éveiller votre curiosité !

🥂 Puis, place à la fête ! Yannick, de Healy Events et membre de notre association, animera la soirée autour d’un buffet préparé par Les plats de gaia.
Un moment convivial pour échanger, faire connaissance et célébrer ensemble ces dix belles années.

💚 Si vous ne connaissez pas encore ENTREN, c’est justement l’occasion idéale de nous rencontrer !

Que vous soyez entrepreneur, partenaire, curieux de découvrir nos métiers ou simplement envie de passer un bon moment, vous êtes les bienvenus.

📅 vendredi 6 novembre

👉Lien d’inscription en commentaire.

Jardidées Ma Petite Etoile Equit' aide? Les plats de Gaia- Traiteur éco-vertueux Nancy Sabrina Mindset

15/10/2026

🌿 Fière de porter les couleurs du savoir-faire local ! ✨

J’ai reçu mes nouvelles vestes professionnelles personnalisées, confectionnées par l’Atelier TB, un atelier de couture vosgien 🇫🇷

Une belle coupe, un tissu de qualité et surtout, du savoir-faire artisanal français !

Pour "Les Plats de Gaia", valoriser les producteurs et les entreprises locales fait partie de mes valeurs. Alors, porter un vêtement créé près de chez nous, c’est aussi une façon de faire vivre cet engagement au quotidien. 💚

Parce que soutenir le local, ça se cultive dans l’assiette… mais pas seulement ! 🌱

Et vous, quelles entreprises locales aimez-vous mettre en lumière ? ✨

13/10/2026

🎉 Les 10 ans d’Entren : les inscriptions sont ouvertes !

Il y a 10 ans, Entren voyait le jour avec une belle ambition : créer du lien entre entrepreneurs, partager nos expériences et avancer ensemble.

Dix ans plus t**d, nous avons envie de célébrer cette belle aventure avec vous ! 💛

📅 Rendez-vous vendredi 6 novembre 2026, à partir de 16h, chez Equit’Aide à Lixières.

Au programme :

🌿 De 16h à 18h30 : des ateliers animés par les membres d’Entren pour découvrir leurs univers et leurs savoir-faire : chevaux, art floral, fabrication de produits ménagers maison… et quelques surprises !

🥂 À partir de 18h30 : place à la convivialité avec un buffet préparé par Les plats de Gaia- Traiteur éco-vertueux Nancy puis un moment festif animé par Yannick de Heely Events et de belles occasions de se retrouver, d’échanger et de célébrer ensemble ces 10 années.

✨ Que vous soyez membre, ancien membre, entrepreneur, partenaire ou simplement curieux de découvrir Entren, vous êtes les bienvenus !

👉 Pour participer, inscription obligatoire via le lien en commentaire.

Nous avons hâte de partager ce moment avec vous et de faire de cet anniversaire une belle fête collective !

Equit' aide? Ma Petite Etoile Jardidées

08/10/2026

🌱 Et si bientôt, il n' y avait plus personne autour de nous pour produire localement ?

Je suis en colère. Et surtout, je suis triste.

🧑‍🌾Autour de moi, les producteurs locaux avec lesquels je travaille ferment les uns après les autres.

Des petites fermes disparaissent.
Des artisans arrêtent.
Des traiteurs qui partagent les mêmes valeurs que moi jettent l’éponge.

🍅 Et pourtant, on parle sans cesse de circuits courts, de biodiversité, de fermes à taille humaine, de relocalisation de notre alimentation…

Mais dans les faits, 40 000 petites fermes ont disparu en trois ans selon Terre de Liens.

🪾 Alors oui, il y a la sécheresse, l’énergie, les charges, les difficultés économiques…

Mais il y a aussi nos choix.

Avec "Les Plats de Gaia", je veux continuer à faire vivre une cuisine fraîche, de saison, faite maison, en travaillant autant que possible avec des producteurs d’ici.

Mais parfois, je me demande combien de temps ce modèle pourra tenir si ceux qui produisent autour de nous disparaissent.

🌿 Derrière chaque achat, il y a un choix de société.

Alors… quel modèle alimentaire sommes-nous en train de transmettre à nos enfants ?

Et surtout : qu’est-ce que nous voulons encore pouvoir trouver autour de nous demain ? 💚

06/10/2026

🍯 Quand le miel devient le fil d’or d’une parenthèse hors du temps!

🌿 Deux Gaëlle.
🍯 Un peu de miel.
✨ Beaucoup de douceur.
Et surtout… un moment exceptionnel à vivre.

💆D’un côté, Gaëlle Amrhein, facialiste, vous guidera dans des gestes simples d’automassage du visage et vous fera découvrir l’application d’une crème à base de miel.

🧑‍🍳De l’autre, moi, Gaëlle, je vous emmènerai en cuisine pour réaliser deux préparations gourmandes autour de ce précieux nectar :

🌿 un muffin salé chèvre, miel, thym et noix
🍯 une vinaigrette au miel pour accompagner une salade.

📅 Dimanche 8 novembre
⏰ 14h30 – 16h
📍 Espace Un peu bocaux, 4 rue des Écuries à Vandœuvre 
💶 70 € / personne
🎁 Vos préparations à emporter dans leur box

⚠️ Les places sont limitées.

👉 Envie de vous offrir cette parenthèse ? Réservez votre place en MP.

01/10/2026

✨ Immense gratitude ✨

Aujourd’hui, j’ai reçu mon 50ème avis Google… et il est encore une fois ⭐⭐⭐⭐⭐.

50 avis, mais surtout des dizaines et des dizaines de rencontres, de moments de vie et de souvenirs partagés depuis bientôt 6 ans.

Des goûters d’enfants aux anniversaires, des baptêmes aux cocktails, des départs aux moments plus intimes...

Quelle chance de pouvoir être là, à ma façon, pour tous ces instants. 🌿

Merci à toutes celles et ceux qui me font confiance, me recommandent, reviennent et me permettent de continuer à régaler et enchanter avec mes préparations faites maison, mes présentations soignées et une petite touche de magie. ✨

50 étoiles… et une immense gratitude. 💚

29/09/2026

🌿 Une réunion qui commence par un petit voyage gourmand, ça vous dit?

Un plateau coloré, soigné, des recettes qui changent et quelques associations inattendues… ✨

Chez "Les Plats de Gaia", les plateaux repas se déclinent en version froide ou en repas chaud à réchauffer, avec plusieurs formats : complet, entrée + plat ou plat + dessert.

Et bien sûr, une proposition végétarienne est toujours possible. 🌱

Pour un déjeuner d’équipe, une réunion associative, un atelier collectif ou simplement un moment où l’on a envie de bien manger ensemble…

🌸 Des plats qui nourrissent le corps, mais aussi l’envie de partager.

👉 Vous avez un repas à organiser ? Écrivez-moi, et imaginons ensemble une formule qui vous ressemble.