Bouchillou Jean-Marie

18/07/2025

09/07/2025

On se fait un tiramisu salé pour l’entrée? 😋

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03/07/2025

Un barbecue de prévu ? 🥓
Chipolatas, saucisse de Toulouse, merguez, boudin noir, filet mignon, chorizo à griller, brochettes de poulet, de bœuf, d’agneau ou de porc, entrecôte, côte de bœuf, bavette, faux-filet… il y en a pour tous les goûts! Pensez à passer commande!

30/06/2025

🍖 Vous organisez un barbecue? Pour plus de gourmandise, pensez au boudin noir grillé.
En papillote, cuit au grill ou à la plancha, il saura ravir vos convives et nous en faisons toute l’année. Passez un bel été 🌞

📍13 Rue des Anciens Combattants, 47330 Castillonnès
☎️ 05.53.36.37.42

25/06/2025

Avec ces fortes chaleurs, le pâté de tête est une entrée fraîche idéale, accompagné d’une salade, de cornichons et d’un peu de pain grillé pour passer un bel été gourmand🌞

19/06/2025

🐓Jadis réservés aux princes, privilège du dimanche accessible aux bourgeois, le poulet aujourd’hui l’une des viandes que les français consomment régulièrement et adorent! Tous les dimanches, on fait des poulets rôtis, pensez à commander le votre.

29/05/2025

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- 𝓔𝔁𝓽𝓻é𝓶𝓲𝓽é 𝓭𝓾 𝓳𝓪𝓻𝓻𝓮𝓽 𝓭𝓮 𝓹𝓸𝓻𝓬 -

À retrouver en boutique. Froid, accompagné de cornichons, de moutarde à l’ancienne et d’une salade fraîche ou des légumes de saison pour une entrée fraîche mais gourmandes par ces belles journées ☀️
Il peut également se déguster pané pour plus de gourmandise. Et vous, comment vous l’aimez ?

19/05/2025

À tous ceux qui en voulaient, le saucisson à l’ail est de nouveau disponible en boutique et il part vite!
🇫🇷 Spécialité française qui remonte au Moyen-Âge, appréciée pour son goût unique et sa texture tendre, le saucisson à l’ail est riche en protéines et en fer. Il fait parti des charcuteries cuites, vous pouvez par conséquent en consommer, même enceinte!
Pour vos choucroutes l’hiver, vos cassoulets ou vos plateaux de charcuterie l’été, le saucisson à l’ail est un aliment de base de la cuisine française qui régale toujours.

📍13 Rue des Anciens Combattants, 47330 Castillonnès
📞 05.53.36.37.42

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17/04/2025

Pâques approche, nous prenons les dernières commandes ⏳
🐑 Les souris d’agneau rôties à l’ail et au thym sont à l’honneur cette année. La souris d’agneau ou pointe du gigot est idéale si vous cherchez un morceau tendre et moelleux.
🐟 Retrouvez demain un large choix de poisson cuisiné pour célébrer vendredi Saint comme il se doit.
Bon week-end de Pâques! 🐣

11/04/2025

Voici notre carte pour Pâques 🐣

Comme d’habitude, nous vous conseillons de privilégier la prise de commande, d’autant plus pour l’agneau. Alors, à vos commandes et à bientôt pour des moments gourmands☺️

Pour toute commande :

📱05.53.53.37.42
📌 13 Rue des Anciens Combattants, 47330 Castillonnès

08/04/2025

Un peu de ventre de veau ?

Ce plat se distingue par l’originalité de son goût et la finesse de ses saveurs.

Les tripes sont un produit du terroir qui s’appuie sur de solides traditions. Au Moyen Âge, les préparations à base de tripes étaient luxueuses du fait d’une cuisson bouillie. Dès le XIII siècle, le métier de tripier apparait aux côtés des « bouchiers » et des « boudiniers » et est l’un des plus populaires de Paris ; il est tenu le plus souvent par des femmes 👩🏻‍🍳

Retrouvez toute l’année en boutique notre ventre de veau.