Le Grand Cros

Le Grand Cros Domaine du Grand Cros est un vigneron, au pied du massif des Maures, où se côtoient vignes, pin...

05/06/2026

✨ EXCEPTIONAL DUO AT LE GRAND CROS ✨
We are extremely proud to share with you the latest tasting notes for our Cécilia range! Two vintages, two colors, but one single quest for excellence and respect for our terroir (certified HVE 🌿).
🥂 Cécilia 2024 (White) - Semillon & Rolle
A wine of remarkable clarity, "as if the fruit had been put under a high-resolution microscope." On the nose, notes of lemongrass and wax; on the palate, pineapple and angelica blend with a saline minerality reminiscent of great Albariños.
• 🍽️ Perfect pairing: A fresh fish ceviche!
🍷 Cécilia 2022 (Red) - Syrah, Cabernet Sauvignon & Mourvèdre (Aged 16 months in French oak barrels 🪵)
An explosion of fruit recalling summer pudding and mulberry jam, supported by a firm structure and a graphite and crushed granite minerality. A freshness with aromas of garrigue that embodies all the elegance of great red Provence wines. Bravo to Julian Faulkner!
Have you already tasted these two gems? Let us know in the comments! 👇

✨ DUO D'EXCEPTION AU GRAND CROS ✨

Nous sommes extrêmement fiers de partager avec vous les dernières notes de dégustation de notre gamme Cécilia ! Deux millésimes, deux couleurs, mais une même quête d'excellence et de respect de notre terroir (certifié HVE 🌿).

🥂 Cécilia 2024 (Blanc) - Sémillon & Rolle
Un vin d'une clarté remarquable, "comme si le fruit avait été passé au microscope à haute résolution". Au nez, des notes de citronnelle et de cire ; en bouche, l'ananas et l'angélique se mêlent à une minéralité saline qui rappelle les grands Albariños.
• 🍽️ Accord parfait : Un ceviche de poisson frais !

🍷 Cécilia 2022 (Rouge) - Syrah, Cabernet Sauvignon & Mourvèdre (Élevé 16 mois en barriques de chêne français 🪵)
Une explosion de fruits rappelant le pudding d'été et la confiture de mûres, soutenue par une structure ferme et une minéralité de graphite et de granit écrasé. Une fraîcheur aux parfums de garrigue qui incarne toute l'élégance des grands rouges de Provence. Bravo à Julian Faulkner !

Avez-vous déjà goûté ces deux pépites ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

02/06/2026

🎨🍷 Soirée Autour du Vin et de l’Art à Carnoules ! 🍷🎨

​Nous avons le plaisir de vous convier à une soirée exceptionnelle et conviviale, véritable fusion entre la créativité artisanale et l’excellence de notre terroir. Join-nous pour célébrer la beauté et le goût !

​🗓️ DATE : Mardi 16 Juin 2026
⏰ HEURE : À partir de 18h30
📍 LIEU : Le Caveau de Vente, 1806 Route de Brignoles, 83660 Carnoules

​✨ AU PROGRAMME :

​Découvrez et admirez les œuvres d'artisans et sculpteurs locaux, des pièces uniques comme celles que vous voyez sur l'affiche.

​Dégustez notre sélection de vins d'exception "Le Grand Cros".

​Savourez des assiettes généreuses composées de produits de producteurs locaux, pour un véritable voyage gustatif.

​Rencontrez les passionnés derrière ces créations.

​🎟️ RÉSERVATION : Conseillée pour garantir votre place et votre assiette de produits locaux. Appelez le 07 81 25 54 99.

​ VignobleVarois EvenementCulturel DegustationVin ArtEtVin

​🍷 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Samedi on se retrouve à partir de 19h à Besse-sur-Issole !
28/05/2026

Samedi on se retrouve à partir de 19h à Besse-sur-Issole !

10/05/2026

Encore une superbe journée placée sous le thème de la créativité au Domaine ! ✨

​Nous tenions à remercier chaleureusement :
Les artistes & artisans pour leurs animations et leur talent.

Les visiteurs d'avoir fait le déplacement pour partager ce moment avec nous.

​À très vite au Domaine ! 🌿

​

08/05/2026

Petite immersion au cœur de l'élevage du Porc Serein à Carnoules 🐷. Ici, on prend le temps, et ça se voit ! On peaufine les derniers détails du sourcing pour vous proposer le meilleur de notre région.

​On a hâte de vous faire découvrir ces pépites locales demain lors de notre journée d'exposition-vente. Préparez vos papilles pour vos planches apéro ! 🍷🧀

​📍 Domaine du Grand Cros, Carnoules
🗓 Demain, samedi 9 mai, dès 11h30

🎨✨ Le Savoir-Faire Local à l'Honneur au Domaine du Grand Cros !​Vous cherchez une sortie conviviale pour votre week-end ...
30/04/2026

🎨✨ Le Savoir-Faire Local à l'Honneur au Domaine du Grand Cros !

​Vous cherchez une sortie conviviale pour votre week-end de mai ?

Rejoignez-nous pour une journée unique dédiée à l'artisanat, au terroir et à la création en plein cœur de notre domaine.

​📅 Quand ? Samedi 9 mai 2026
🕙 À partir de : 11h30
📍 Où ? Domaine du Grand Cros, 83660 Carnoules

​🌟 AU PROGRAMME DE CETTE JOURNÉE :
Planches Apéros 🧀 : Devenez le chef ! Confectionnez votre propre planche dans notre boutique et profitez de notre jardin pour la déguster entre amis ou en famille.

​Créations en Direct 👨‍🏭 : Observez le travail fascinant des artistes et artisans locaux. Sculpture sur métal, peinture, et bien plus encore... l'art prend vie sous vos yeux !

​Boutique de Producteur 🍷 : Découvrez la transformation de notre caveau en une charmante petite boutique mettant en avant des produits d'exception.

​C'est l'occasion parfaite pour soutenir les talents de notre région dans une ambiance détendue et festive.

​📞 RÉSERVATIONS CONSEILLÉES au 👉 07 81 25 54 99

​N'hésitez pas à partager l'événement et à inviter vos amis.

On vous attend nombreux pour célébrer ensemble le partage et la créativité ! 🍷✨

🎨✨ Le Savoir-Faire Local à l'Honneur au Domaine du Grand Cros !​Vous cherchez une sortie conviviale pour votre week-end ...
30/04/2026

🎨✨ Le Savoir-Faire Local à l'Honneur au Domaine du Grand Cros !

​Vous cherchez une sortie conviviale pour votre week-end de mai ?

Rejoignez-nous pour une journée unique dédiée à l'artisanat, au terroir et à la création en plein cœur de notre domaine.

​📅 Quand ? Samedi 9 mai 2026
🕙 À partir de : 11h30
📍 Où ? Domaine du Grand Cros, 83660 Carnoules

​🌟 AU PROGRAMME DE CETTE JOURNÉE :

Planches Apéros 🧀 : Devenez le chef ! Confectionnez votre propre planche dans notre boutique et profitez de notre jardin pour la déguster entre amis ou en famille.

​Créations en Direct 👨‍🏭 : Observez le travail fascinant des artistes et artisans locaux. Sculpture sur métal, peinture, et bien plus encore... l'art prend vie sous vos yeux !

Atelier Pin's Cigale avec "By Cigaléo" 📍 : Laissez parler votre créativité et repartez avec un souvenir emblématique de notre région en participant à cet atelier ludique.

​Boutique de Producteur 🍷 : Découvrez la transformation de notre caveau en une charmante petite boutique mettant en avant des produits d'exception.

Atelier Composition Florale 💐 : Créez votre propre bouquet avec les_sensdesfleurs | Tarif : 30 € | Réservation au 04 94 59 21 40

Tattoo Flash : Envie d'une pièce unique ?Agathepower sera présente pour des sessions tattoo | Réservation au 06 44 10 59 83

​C'est l'occasion parfaite pour soutenir les talents de notre région dans une ambiance détendue et festive.

📞POUR LES INFOS & RÉSERVATIONS (conseillées) : ​07 81 25 54 99

​N'hésitez pas à partager l'événement et à inviter vos amis.

On vous attend nombreux pour célébrer ensemble le partage et la créativité ! 🍷✨

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

22/04/2026

La fraîcheur du Sud dans chaque goutte. 🌸

Laissez-vous séduire par notre cuvée La Fleur, un rosé à la robe peau de pêche, aussi lumineuse que le soleil de Méditerranée. Un nez subtil de melon et de fraise écrasée, porté par la délicatesse de la rose.

🇫🇷 La Dégustation :

Le Palais : Une bouche ample où l'on retrouve la rose et les petits fruits rouges acidulés.

La Signature : Une acidité ciselée en finale qui apporte une fraîcheur irrésistible.

Accords Mets & Vins : L'allié parfait d'une salade de melon et fraises à la féta, de bouchées de jambon cru ou de quelques olives au soleil.

Mediterranean elegance at its finest. ✨

Discover La Fleur, our IGP Méditerranée rosé with its beautiful peach-skin hue. A delicate bouquet of melon, crushed strawberries, and soft rose petals creates a truly refreshing sensory experience.

🇬🇧 Tasting Notes:

The Palate: Generous and smooth, featuring notes of rose and zesty red berries.

The Signature: A crisp, chiseled acidity on the finish for ultimate brightness.

Food & Wine Pairing: Perfectly matched with a fresh melon and strawberry salad, prosciutto wraps, or classic Mediterranean appetizers.

📍 Domaine Le Grand Cros, Provence.

Plutôt team "Apéro entre amis" ou "Déjeuner en terrasse" pour déguster La Fleur ? 🥂👇
Are you team "Sunset drinks" or "Al fresco lunch" for a glass of La Fleur? 🥂👇

ProvenceStyle FrenchRosé SummerInAGlass ArtDeVivre

20/04/2026

L’élégance rare d’un rosé de gastronomie. 🌿

Découvrez notre cuvée L’Esprit de Provence Rosé sous un nouveau jour. Avec sa robe nuance melon, profonde et brillante, ce vin dévoile un nez poudré d'une sophistication rare. Un voyage sensoriel où la passion, la mangue mûre et la goyave s'entremêlent avec distinction.

🇫🇷 La Dégustation :

Le Palais : Une attaque large et généreuse, une texture soyeuse et un volume ample.

La Signature : Une finale saline et minérale qui vient équilibrer une sucrosité gourmande.

Accords Mets & Vins : Idéal avec des langoustines grillées au fenouil (comme ici !), un tartare de mangue et crevettes, ou une cuisine thaïlandaise épicée.

Rare elegance in every drop. ✨

Our L’Esprit de Provence Rosé is a true gourmet experience. Its deep, brilliant melon hue hints at the sophisticated, "powdery" nose within. A complex bouquet of passion fruit, ripe mango, and fragrant guava offers an intense yet refined aromatic profile.

🇬🇧 Tasting Notes:

The Palate: Broad and generous with a silky texture and remarkable depth.

The Signature: A surprising saline finish that perfectly balances the wine's natural sweetness.

Food & Wine Pairings: Perfectly complements grilled langoustines (pictured!), mango shrimp tartare, or spicy Thai cuisine.

📍 Domaine Le Grand Cros, Provence.

Laissez-vous surprendre par ses notes exotiques. Plutôt fruits de la passion ou mangue ? Dites-nous votre arôme favori ! 🥭🍍👇
Let yourself be surprised by its exotic notes. Are you team passion fruit or mango? Tell us below! 🥭🍍👇

RoseAllDay FrenchWine ExoticFlavors WinePairing GastronomieFrancaise

Adresse

Route Départemental 13, 1806 Route De Brignoles
Carnoules
83660

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 17:30
Mercredi 10:00 - 17:30
Jeudi 10:00 - 17:30
Vendredi 10:00 - 17:30
Samedi 10:00 - 17:30

Site Web

https://www.grandcros.com/

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