24/04/2026
✨ 37 ans d’engagement et de passion
Cette semaine, nous avons célébré bien plus qu’un départ à la retraite… une véritable histoire humaine.
À l’Hôtel Le Donjon, à la Brasserie Le Donjon et à L’Atelier des Saveurs, Éric Bivent a marqué nos maisons par son engagement, son exigence et son esprit de transmission.
👏 Merci Éric pour ces 37 années à nos côtés
👏 Merci pour tout ce que tu as construit et transmis
Toute la famille Cité Hôtels te souhaite une nouvelle aventure aussi belle que ton parcours.
✨ Et l’aventure de L’Atelier des Saveurs continue avec Jean François Munos