Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 20:00 Mardi 08:30 - 20:00 Mercredi 08:30 - 20:00 Jeudi 08:30 - 20:00 Vendredi 08:30 - 20:00 Samedi 08:30 - 20:00

Evinence

🍾 Vins & Champagne Premium
🎯 Expert en dégustation & gastronomie
🍷 Pour tous vos événements BtoB & BtoC
📦 Livraisons personnalisées villas yachts

Sélectionneur de vins, anciennement Caviste
"Coach of wines", former Wine shop

02/07/2026

🍇 Une demande de dernière minute... un nouveau service est né.
Vendredi dernier, une stewardess m'appelle en urgence :
*"Connais-tu quelqu'un qui pourrait nous préparer un plateau de fruits frais et un plateau de charcuteries & fromages ? Pour demain matin à 8h!"
Ma réponse a été simple :
"Oui... moi !" 😊
Samedi matin à 7h45, j'étais au Port Canto de Cannes pour livrer les plateaux à bord.

Le résultat ? Une cliente ravie... et une nouvelle corde à l'arc d'Evinence.
Parce que l'art de recevoir ne s'arrête pas à une belle bouteille, je propose désormais également des plateaux premium composés de fruits frais, de fromages et de charcuteries soigneusement sélectionnés.
Idéal pour :
🚤 Yachts
🏡 Villas
🥂 Apéritifs privés
🎉 Réceptions et événements

Chez Evinence, chaque détail compte pour créer une expérience élégante et conviviale.

📍 Cannes • Antibes • Cap d'Antibes • Golfe-Juan • Monaco (et alentours)

📩 Un simple message suffit pour organiser votre prochaine réception.

# WineLover

29/06/2026

Une semaine intense au cœur de Cannes Lions.

Des centaines de verres servis, de très belles rencontres et surtout le plaisir de faire découvrir des cuvées d'exception à une clientèle venue du monde entier.

Merci à toute l'équipe avec laquelle j'ai eu le plaisir de travailler et en particulier Ma Lin, Alexandre et évidemment Brenda et Chef Mantel.

Place maintenant à une nouvelle semaine... 🍷

10/06/2026

Ce matin, direction Port Fréjus.

Pendant que le vent clouait les bateaux à quai, les approvisionnements continuaient.

Au programme : Vodka du Texas 🇺🇸, tequila mexicaine 🇲🇽, Prosecco 🇮🇹 et quelques belles bouteilles de Chassagne-Montrachet 🇫🇷 destinées à être dégustées sur la Méditerranée.

Parce qu'une journée sans navigation reste tout de même une belle journée 🌞

🚤🍷

04/06/2026

Certains soirs, la Méditerranée sert de décor et encore plus à Cannes quelques jours après la fin du Festival du film.

Un Grand Cru de Bourgogne blanc et cette sensation que le temps ralentit enfin ....

Hier soir sur la Croisette, ce Corton-Charlemagne 2017 de Vincent Girardin a parfaitement accompagné l'instant.

Chez Evinence, nous aimons évidemment parler de vin. Ainsi, les notes très légèrement oxydatives en attaque de bouche apportaient beaucoup d'ampleur tout en s'équilibrant avec une très belle vivacité sur la continuité de bouche 😋

Mais ce que nous cherchons surtout à partager, ce sont ces moments où le vin devient une émotion.

30/05/2026

Certaines livraisons ont un goût particulier.

Le Bandol rosé du Château Romassan, le soleil de la Côte d'Azur et l'horizon pour seule contrainte.

C'est aussi cela, l'esprit Evinence.

🍷 Livraison personnalisée sur yachts, villas et événements privés.

Some deliveries have a particular taste.

The Bandol rosé from Château Romassan, the sun of the French Riviera and the horizon as the only constraint.

That’s also what the Evinence spirit is.

🍷 Personalized delivery on board, villas and private events.

27/05/2026

Certaines bouteilles ne cherchent pas à impressionner.

Elles créent simplement une atmosphère.

26/05/2026

Papa ❤️

22/05/2026

Certaines bouteilles imposent le silence dès le premier nez.

Ce Giscours 2014 qui prend son temps, entre velours, fraîcheur et lumière aussi tamisée qu'un début d'automne après les vendanges à Margaux ....

21/03/2026

21 mars, Journée Internationale du 😋

18/03/2026

Direction l’Italie 🇮🇹 hier dans mon verre avec une
dégustation de vins du Frioul, de l'Ombrie, du Piémont et de la Toscane.

Et dans ce "périple" viticole, un passage obligé par le mythique Tignanello de la Maison Marchesi Antinori.

Je l’avoue : je ne suis généralement pas un grand fan des “Super Toscans”… souvent trop puissants, trop boisés, trop démonstratifs à mon goût.

Et pourtant ! Ce millésime 2022 m’a clairement réconcilié avec un vin gourmand porté par un fruit éclatant dans un équilibre juste avec beaucoup de finesse.
Comme quoi, même les idées bien ancrées peuvent évoluer… surtout quand le vin est bon 😉

Adresse

Cannes
06400

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 20:00
Mardi	08:30 - 20:00
Mercredi	08:30 - 20:00
Jeudi	08:30 - 20:00
Vendredi	08:30 - 20:00
Samedi	08:30 - 20:00

Site Web

http://www.evinence.com/

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