Philippe Mele Traiteur

19/05/2026

| La star discrète du week-end ?
Notre bar à mozza |

Des billes de mozzarella ultra fraîches, de la burrata crémeuse à souhait, des tomates confites, du pesto, un filet d’huile d’olive et soudain, les invités faisaient la queue au bar!

Les mariés voulaient un moment convivial, élégant et généreux. Résultat : un bar qui n’a pas désempli !

Merci à nos mariés pour leur confiance et à leurs invités pour cet enthousiasme qui nous donne encore plus envie de créer des expériences gourmandes 😘

05/05/2026

10/03/2026

Retour sur un magnifique week-end au ✨

Une décoration végétale aux tons verts, pensée comme une table de fête vivante, où chaque détail invitait à la dégustation : grappes de raisin, olives, brocolis et citrons verts.

Parce qu’un mariage, ce n’est pas seulement beau à regarder, c’est aussi une expérience à savourer.

Merci aux futurs mariés venus échanger, imaginer leurs projets et partager ce moment avec nous. Nous avons hâte de donner vie à vos belles histoires.

Si vous n’avez pas pu venir au salon, les réservations 2026–2027 sont ouvertes.

À très vite!

———

Merci pour ces belles photos !

20/02/2026

📅 2026 & 2027 - NOW OPEN

Futurs mariés, entreprises & familles en pleine organisation !
Si vous cherchez un traiteur de mariage dans les Pyrénées-Orientales qui allie générosité, élégance et saveurs qui font parler vos invités, vous êtes au bon endroit. ✨

Chez Mele Traiteur, on ne fait pas “juste” à manger.
On crée des moments qui restent, des tables qui rassemblent, des souvenirs qui ont du goût.

💍 Mariage
🎉 Anniversaire
👶 Baptême
🏢 Événement professionnel

👉 Les dates 2026 et 2027 commencent déjà à se remplir.

📩 DM ouvert pour discuter de votre projet
📞 Devis personnalisé sur demande

18/02/2026

SALON DU MARIAGE 2026
7 & 8 mars |

On se retrouve au pour notre 5eme participation sur ce salon.
Quel plaisir de vous rencontrez là-bas chaque année!

À tous les futurs mariés, je vous envoie une invitation par mail sur demande 😘

On se voit sur place ?

19/12/2025

NOUVEAUTÉ ✨

Pour les fêtes, notre chef a imaginé un plat qui allie élégance, gourmandise et créativité.

Un filet de canette en ballotine, farci à la figue, accompagné d’une poêlée de pommes de terre dorées et relevé d’une grue de cacao pour une touche subtile et surprenante.

Un plat pensé pour sublimer vos repas de Noël et offrir à vos convives un moment aussi généreux que raffiné ✨

Disponible pour vos repas de fêtes
📩 Réservations ouvertes

18/12/2025

Votre plat préféré est arrivé ✨

Pour les fêtes, nous avons imaginé un chapon fondant à souhait, nappé d’une sauce aux morilles délicatement parfumée.
Une chair moelleuse, une sauce généreuse, des arômes boisés.

Idéal pour un repas de Noël ou de fin d’année sans stress, mais avec beaucoup de goût.
Il ne reste plus qu’à ouvrir une belle bouteille et savourer le moment ✨

📅 Quantités limitées pour les fêtes
📩 Commandes en message privé

16/12/2025

Horaires d’ouverture – Semaine des fêtes

Les fêtes approchent et les choses s’organisent.

Toutes les commandes sont à retirer directement au magasin à Canet, uniquement sur les horaires indiqués sur la photo.

Anticipez vos commandes de fêtes, vos repas de Noël, vos menus de fin d’année et venez les récupérer en toute sérénité au magasin.

On vous accueille avec le sourire et de quoi régaler vos tables.

📍 Retrait au magasin – Canet
⏰ Horaires spéciaux fêtes (voir photo)

Merci pour votre confiance et votre fidélité ❤️
Très belles fêtes à tous ✨

16/12/2025

La blanquette de lotte à notre façon

Un plat d’exception pour célébrer comme il se doit.

Un médaillon de lotte nacré et fondant, délicatement posé sur un écrasé de pommes de terre aux olives noires.
Le tout sublimé par une bisque généreuse et veloutée, riche en saveurs.

Une assiette qui fait rimer fêtes avec finesse, partage et plaisir autour de la table.

Disponible uniquement sur réservation pour Noël et le Jour de l’An.

15/12/2025

Une nouvelle entrée qui va devenir incontournable

• Notre tatin d’oignons caramélisés, fondante et dorée
• Des poires délicatement infusées au safran, pour une touche solaire
• Un foie gras onctueux, tout en élégance

Un trio gourmand où le sucré flirte avec le salé, où la douceur rencontre le caractère, et où chaque bouchée annonce la magie des repas de fête.

On se laisse tenter ?