Carlu Ludovic et Sandrine Traiteur

17/06/2026

On partage 😉car parfois on y pense quand on est déjà arrivé au marché ☺️

16/06/2026

🌻 Bonjour à toutes et à tous ! 🌻

📍 Retrouvez-nous cette semaine :

👉 Jeudi 18 juin à Rang-du-Fliers (Espace François-Mitterrand)
👉 Samedi 20 juin à Boulogne-sur-Mer (marché de la place Dalton)
👉 Retrait à Campagne-lès-Boulonnais du mercredi soir au samedi

🍽️ Au menu :

🥘 Couscous poulet-merguez (x2)
🥘 Cuisse de lapin à la moutarde, petits pois-carottes et purée de pommes de terre
🥘 Brochette de poulet aux épices mexicaines, riz aux légumes et sauce gribiche
🥔 Hachis Parmentier
🐟 Pavé de saumon à l’orange, semoule aux légumes, accompagné de sa brochette de tomates cerises rôties
🍝 Spaghettis au curry, noix de pétoncles et crevettes
🍍 Demi-ananas créole (crevettes, surimi)

🥗 Salades froides au poulet ou au saumon
🍅 Mini-bruschettas et croque-monsieur
🍅 Tomates farcies
🍕 Pizzas jambon-fromage ou crème, lardons et oignons

🥧 Quiches : Lorraine, saumon-poireaux, chèvre, maroilles, thon-tomates et légumes

🐟 Coquille de saumon froide et terrine de poisson

🥕 Crudités et salades composées : carottes râpées, céleri rémoulade, piémontaise, salade de pâtes, macédoine, betteraves et taboulé

🍅 Tomates farcies
🍝 Lasagnes au bœuf
🥞 Crêpes fourrées et bouchées jambon-champignons

🥩 Terrine de lapin et de volaille en gelée, potjevleesch, rôti de porc cuit et charcuteries des Hauts-de-France

✨ Et bien d’autres spécialités à découvrir !

😊 À très bientôt,

Ludovic & Sandrine 👨‍🍳👩‍🍳💛

12/06/2026

Une petite entrée fraîche, pratique, simple, mais surtout efficace !
Direction les étangs de pêche de Enquin-Sur-Baillons

Prêt à être distribué et à dégusté !!!

Merci pour votre confiance. 😊

09/06/2026

🌻 Bonjour à toutes et à tous ! 🌻

📍 Retrouvez-nous cette semaine :

👉Jeudi 11 juin à (Espace François-Mitterrand)
👉 Samedi 13 juin à -sur-mer (Marché Place Dalton)
👉 Retrait à Campagne-lès-Boulonnais du mercredi soir au samedi

🍽️ Au menu :

🥘 Couscous royal
🥘 Joue de porc aux petits pois, carottes et pommes de terre grenaille
🍝 Spaghettis aux boulettes de bœuf à la tomate
🥔 Hachis Parmentier
🐟 Dos de julienne, julienne de carottes et courgettes, riz
🍍 Demi-ananas créole (crevettes, surimi) (selon la météo)

🥗 Salades froides au poulet ou au saumon
🍅 Mini-bruschettas et croque-monsieur
🍅 Tomates farcies
🍕 Pizzas jambon-fromage ou chorizo, poivrons et oignons

🥧 Quiches : Lorraine, saumon-poireaux, chèvre, maroilles, brocolis-lardons et légumes

🐟 Coquille de saumon froide et terrine de poisson

🥕 Crudités et salades composées : carottes râpées, céleri rémoulade, piémontaise, salade de pâtes, macédoine, betteraves et taboulé

🧀 Welsh
🍅 Tomates farcies
🍝 Lasagnes au bœuf
🥞 Crêpes fourrées et bouchées jambon-champignons

🥩 Terrine de lapin et de volaille en gelée, potjevleesch, rôti de porc cuit et charcuteries des Hauts-de-France

✨ Et bien d’autres spécialités à découvrir !

😊 À très bientôt,

Ludovic & Sandrine 👨‍🍳👩‍🍳💛

08/06/2026

Félicitations à Faustine et Benjamin pour leur mariage !

Merci pour leur confiance accordée dans la réalisation de l’intégralité du repas, du vin d’honneur jusqu’au dessert. Ce fut un véritable plaisir de contribuer à cette magnifique journée et de partager ce moment si spécial à leurs côtés.

Tous nos vœux de bonheur aux jeunes mariés. 💍✨

Ce samedi 6 juin, Faustine et Benjamin se sont dit oui…
Nous leur souhaitons tous nos vœux de bonheur…❤️

02/06/2026

🌻Bonjour tout le monde ! 🌻

📍 Retrouvez-nous cette semaine :

👉 Jeudi 3 juin à (Espace François-Mitterrand)
👉 Samedi 5 juin à (Marché Place Dalton)
👉 Retrait à Campagne-lès-Boulonnais du mercredi soir au samedi

🍽️ Au menu :

🥘 Couscous royal
🥘 Paëlla poulet, chorizo et fruits de mer
🦆 Cuisse de canard, grenailles rôties et courgettes sautées
🐟 Dos de lieu, purée maison et julienne de carottes
🍍 Demi-ananas créole (crevettes, surimi)

🥗 Salades froides au poulet ou au saumon
🍅 Mini bruschettas, croque-monsieur
🍅 Tomates farcies
🍕 Pizzas jambon-fromage ou lardons-oignons

🥧 Quiches : Lorraine, saumon-poireaux, chèvre, maroilles, thon-tomate, légumes

🐟 Coquille de saumon froide, terrine de poisson

🥕 Crudités et salades composées : carottes râpées, céleri rémoulade, piémontaise, salade de pâtes, macédoine, betteraves, taboulé

🧀 Welsh
🍝 Lasagnes au bœuf
🥞 Crêpes fourrées, bouchées jambon-champignons

🥩 Terrine de lapin en gelée, potjevleesch, rôti de porc cuit et charcuteries des Hauts-de-France

✨ Et bien d’autres spécialités à découvrir !

😊 À bientôt,

Ludovic & Sandrine 👨‍🍳👩‍🍳💛

31/05/2026

🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜🤍🩷

30/05/2026

🔅🔅 Plein de bonnes choses vous attendent sur le marché ce matin !
Et n’oubliez pas : demain, c’est la Fête des Mères 💐🌺❤️

Alors venez faire le plein de gourmandises et d’idées cadeaux sur votre marché de Boulogne-sur-Mer, place Dalton.
Je vous attends avec plaisir ! 😊

🌷🛍️✨

27/05/2026