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Akram - Cuisine d'Iran

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Caluire-et-Cuire
Akram - Cuisine d'Iran

Akram met à l’honneur les saveurs de la cuisine iranienne. AKRAM met à l’honneur les saveurs de la cuisine iranienne.

Pain lavash, viandes marinées, riz safrané, assiettes d’assortiments variés aux épices iraniennes, je vous invite à voyager au travers des charmes et des plats traditionnels d'Iran. Inspirée des recettes des femmes de ma famille, mon souhait est de partager cette cuisine délicieuse et généreuse avec les personnes autour de moi. Pain lavash, viandes marinées, riz safrané, assiettes d’assortiments v

ariés aux épices iraniennes, je vous invite à voyager aux travers les charmes et les plats traditionnels iraniens. Tous les plats proposés sont fait maisons, agrémentés des épices ramenées directement du Grand Bazaar de Tabriz. Les légumes proviennent de producteurs locaux du Rhône, qui sont soit certifiés Agriculture Biologique, soit qui n’utilisent pas de traitement et pesticides. Tous les ingrédients sont choisis avec soin afin de proposer des mets de qualité.

À bientôt !

10/04/2026

2026 commence fort, avec la première sortie du food-truck Akram ! 🚚

Quel bonheur et quel accomplissement de travailler dedans pour la première fois, avec une pensée pour tous les événements passés, les montages et démontages, les chargements et déchargements interminables.

Merci à toutes les personnes qui m’ont accompagnées depuis le début de cette aventure !

Mon souhait le plus cher est de vous faire goûter les saveurs d’une des cuisines les plus délicates et unique au monde, pourvu que la culture Iranienne ne disparaisse jamais 🇮🇷💔

06/11/2025

Conception d’un buffet de cuisine Iranienne pour la magnifique réception de Lina et Thomas ❤️
Entrées chaudes et froides, condiments, sauces, plats et desserts faits maison 🍲

Adresse

Caluire-et-Cuire
69300

Site Web

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