25/05/2026
Le durian, un fruit exotique controversé.
Certains l’adorent, d’autres le fuient. Ce qui rend ce fruit vraiment unique, c’est son odeur très puissante. Pour certain, il est très parfumé; et pour d’autres, son odeur est décrite comme nauséabonde. C’est une véritable énigme sensorielle. D’un côté son parfum très puissant, de l’autre une chair onctueuse et un goût très sucré caramélisé qui frôle l’addiction. En Asie, on l’utilise souvent pour faire des desserts ou des gâteaux
