Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 12:30 16:00 - 19:00 Mercredi 07:30 - 12:30 16:00 - 19:00 Jeudi 07:30 - 12:30 16:00 - 19:00 Vendredi 07:30 - 12:30 16:00 - 19:00 Samedi 08:00 - 12:30 16:00 - 19:00

Les Frères Allard

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France
Brie
Les Frères Allard

Charcuterie, Boucherie, Traiteur, conserves, plats cuisinés.

12/06/2025

En cette semaine du 14 Juin , chez Les Frères ALLARD, au menu :
-Lapin au poivron
-Lasagne de légumes
-Pilon de poulet rôti
-Tripes à la charentaise
-Lasagne de boeuf
-Quiches, pizza, .....

-Des saucisses :
Veau à l'italienne, Volaille, Curry, Nature, herbes, merguez, briaude.

-Des viandes marinées

-Des brochettes :

Boeuf natures et marinées, Poulet citron, Saumon.

Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin.
N'hésitez à réserver

11/06/2025

Colis de viande d'agneau Des Pins à partir de mercredi 18 juin.
Demi agneau de la commune des Pins 16260 découpé, poids compris entre 10 et 14 kg pour 23.50€/kg

La caissette est composée :

- un gigot entier

- une épaule entière

- collier en morceaux

- de côtelettes découpées

- 2 kg de merguez

Les agneaux proviennent d'élevages de la commune des Pins, abattues à Confolens

Sur commande par mail, Messenger, téléphone ou magasin jusqu'au samedi 14 juin.

05/06/2025

En cette semaine du 7 Juin c'est l'anniversaire de Gaëlle, chez Les Frères ALLARD, au menu :
-Poulet au citron
-Boulette de porc à la moutarde
-Tripes à la charentaise
-Lasagne de boeuf
-Quiches, pizza, .....

-Des saucisses :
Veau à l'italienne, Curry, Nature, herbes, merguez, briaude.

-Des viandes marinées

-Des brochettes :
Boeuf natures et marinées, Poulet citron, Saumon.
Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin.
N'hésitez à réserver

04/06/2025

Promotion sur le veau de Coulgens, l'agneau de Bellac et le bourguignon de Chasseneuil sur Bonnieure

Veau de Coulgens :

Steak haché de veau (sur commande) : 18€/kg au lieu de 21.30
Escalope : 22€/kg au lieu de 28.80
Blanquette ou sauté : 16€/kg au lieu de 20.80
Rôti : 21€/kg au lieu de 25.80
Parisienne, tendron, poitrine : 15€/kg au lieu de 18.80

Agneau de Bellac :

Gigot entier ou en tranche : 24€/kg au lieu de 28.80
Epaule entière, tranche ou morceaux : 20€/kg au lieu de 23.80
Rôti d'agneau épaule : 22€/kg au lieu de 26.80

Bourguignon de vache de Chasseneuil sur Bonnieure à cuisiné : 11€/kg au lieu de 14.80

Offre valable à partir de jeudi 5 juin, dans la limite des stocks disponnibles

30/05/2025

🍽️ Le Briaud rouvre ses portes le 2 juin ! 🍻

C’est avec une immense joie (et un peu d’émotion) que nous vous annonçons la réouverture du Briaud ! 🎉

Un immense merci à tous ceux qui nous ont encouragés et félicités. Votre soutien nous a profondément touchés. ❤️

🙏 Un remerciement tout particulier à Arnaud et Séverine, pour tout ce qu’ils ont fait pour nous.

Rassurez-vous : Kevin reste aux fourneaux ! 👨‍🍳
Il est plus motivé que jamais pour vous régaler avec ses bons petits plats.

🙌 Nous serons ravis d’accueillir les fidèles habitués comme les nouveaux venus, dans une ambiance toujours aussi authentique et conviviale. 🍻

📢 Le menu de la semaine prochaine arrive très bientôt… alors restez connectés et pensez à réserver !

À très vite,
Faustine & Robin

29/05/2025

En cette semaine du 31 Mai chez Les Frères ALLARD, au menu :

-Couscous
-Civet de sanglier
-Goujonnettes de poulet au Cornflakes
-Lasagne de boeuf
-Quiches, pizza, .....

-Des saucisses :
Veau à l'italienne, Volaille, Curry, Nature, herbes, merguez, briaude.

-Des viandes marinées

-Des brochettes :
Boeuf natures et marinées, Poulet citron, Saumon.
Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin.

N'hésitez à réserver

28/05/2025

Deux information importante :
- Nous seront ouvert le jeudi 29 mai jour de l'ascension de 8 heures à 12h30
-Arrivage de veau de lait de Coulgens, élevé à l'ancienne sous la mère, tranquillement au lait de vache !
Une viande tendre et savoureuse en saucisses, sauté, blanquette, haché (sur commande), rôtis.
Notre conseil de préparation :
Faire une escalope avec une salade, vous procurera un bonheur simple et efficace !

22/05/2025

En cette semaine du 24 Mai chez Les Frères ALLARD, au menu :

-Jarret de veau et de porc à la rôtissoire
-Civet de sanglier
-Cuisse de lapin aux poivrons
-Jambon à l'os sauce moutarde
-Lasagne de boeuf
-Quiches, pizza, .....

-Des saucisses :
Volaille, Curry, Nature, herbes, merguez, briaude, Cul noir

-Des viandes marinées

-Des brochettes :
Boeuf natures et marinées, Poulet citron, Saumon.

Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin.
N'hésitez à réserver

20/05/2025

🚨 ON RECRUTE ! 🚨
Chez Les frères ALLARD à Brie (16) – boucherie, charcuterie, traiteur 100 % artisanale et locale – on cherche du renfort ! 💪

🥩 Boucher ? Charcutier ? Traiteur ? Cuisinier ? Ou juste super doué avec un couteau ?
Peu importe ton étiquette : si tu sais bo**er, si tu n’as pas peur d’un bon coup de feu (en cuisine hein), si tu aimes le fait-maison et que tu n’as pas deux mains gauches en vente… viens nous voir !

👉 Ce qu’on t’offre :
✅ Un vrai savoir-faire maison (tout est fabriqué sur place)
✅ Une bonne ambiance (sans prise de tête, mais sérieuse dans l’assiette)
✅ Un poste adapté à tes compétences
✅ Une clientèle fidèle qui aime ce qu’on fait

🕒 Du mardi au samedi
📍 Poste basé à Brie, en Charente
📆 Dispo dès que possible

📬 Intéressé(e) ?
Envoie un message, un mail ( [email protected]) ou tague quelqu’un qui pourrait être tenté 👇

🔁 Partage si tu connais un bon profil – on préfère un motivé sans diplôme qu’un diplôme sans motivation 😉

Adresse

239 Rue De La Mairie
Brie
16590

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 12:30
	16:00 - 19:00
Mercredi	07:30 - 12:30
	16:00 - 19:00
Jeudi	07:30 - 12:30
	16:00 - 19:00
Vendredi	07:30 - 12:30
	16:00 - 19:00
Samedi	08:00 - 12:30
	16:00 - 19:00

Site Web

http://lesfreresallard.fr/

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