O'Barbeuq Events

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O'Barbeuq Events

Pour tout événement privé ou professionnel,
Faites appel au spécialiste de la fumaison au Smoker Reverse et de la cuisson directe sur Brasero 🔥

17/11/2025

🎯 Un événement réussi, c’est celui où tout le monde dit :
“C’est tellement vous.”

Swipez 👉 pour découvrir 3 conseils simples et puissants pour que votre événement pro devienne une vraie signature de marque.

💬 Et vous : C’est quoi l’élément n°1 qui doit absolument représenter votre marque lors d’un event ?

📩 Envie de créer une expérience qui marque les esprits ?
👉 Suivez nous pour encore plus d'astuces🔥

12/11/2025

🎄 Les fêtes arrivent… régalez vos convives avec nos créations 100 % maison ✨

➡️ Rillettes de Pulled Pork
Un mariage audacieux et fondant, à tartiner sans modération 😋

➡️ Rillettes de Saumon
Douces, onctueuses et subtilement parfumées.
Parfaites pour un apéro convivial, sur un bon pain de campagne 🥂

➡️ Saumon Gravlax
Mariné 48h, relevé juste comme il faut, ultra onctueux.
💫 Une explosion de fraîcheur et d’élégance sur vos tables de fête.

🔥 100 % maison — 100 % partage — 100 % gourmand
🎁 Idéal pour vos apéros de Noël, repas de famille ou cadeaux gourmands.

📦 Disponibles dès maintenant sur réservation :
👉 [email protected] | 07 89 53 42 58

📍 Retrait à Bouloc — Livraison possible à partir de 1 kg.

10/11/2025

🔥 Une bonne animation, ça change tout.
Ça met le feu à l’ambiance, ça régale les invités…
Et ça rend les souvenirs encore plus savoureux 😋✨

Swipez 👉 pour découvrir les 4 animations food qui font l’unanimité en soirée.

💬 Et vous : Quelle animation vous fait le plus envie à votre mariage ? (On parie que c’est la #2 😏)

👉 Suivez nous pour encore + d’idées qui mettent l’eau à la bouche et du piment à votre fête 🌶️

07/11/2025

⚡Quand d’autres annuleraient, nous sublimons l’instant. ✨

Pluie, vent ou soleil — nous transformons chaque événement en expérience inoubliable.

🥂 Hier encore, au splendide , les équipes ont partagé un cocktail déjeunatoire où la gastronomie rime avec audace et élégance.

👉 Au menu :
Des bouchées surprenantes et audacieuses : houmous revisité, gaufre à l’emmental & caviar d’aubergines et sa larme de vinaigre balsamique réduit, naan mousse de poivron, blinis tapenade - suivies de pièces chaudes : Saint-Jacques au beurre persillé, cookie chorizo & fourme d’Ambert, cœur de canard flambé à l’armagnac et galette de cabillaud sauce Sweet Chili 🔥

🍰 Et pour finir, un trio sucré irrésistible : verrine compotée de mangue & chantilly coco, chou praliné, tartelette caramel beurre salé, noix de pécan & Tandoori - une explosion de saveurs qui a conquis tous les palais.

💼 Résultat ? Un moment d’équipe unique, car même sous la pluie, nos équipes orchestrent chaque détail pour créer des moments qui marquent. Parce qu’un événement réussi, c’est bien plus qu’une météo : c’est une émotion partagée.

🎯 Vous aussi, faites de votre prochain événement une expérience mémorable, sous le soleil ou sous le pluie !

📩 Contactez-nous dès maintenant pour imaginer le vôtre.

03/11/2025

✨ Vous avez trouvé le lieu, la robe de vos rêves…
Mais avez-vous pensé à éviter les erreurs cauchemar côté traiteur ? 😅🍽️

Swipez 👉 pour ne pas tomber dans les pièges les plus fréquents.
Et croyez-nous… vous ne voulez pas vivre la #3. 😬

💬 Dites-nous en commentaire :
Vous avez déjà assisté à un mariage où le repas a gâché l’ambiance ? Qu’est-ce qui s’est passé ?

📸 Pour éviter ça sur votre grand jour…
👉 Suivez notre page et organisez un repas à votre image — bon, beau, festif 🔥

29/10/2025

🔥 Ce week-end, on a enflammé les papilles de Laura & Léo au Domaine de Poussignan💍

Un dîner de mariage 100% gourmand, cuisiné au brasero et imaginé pour créer du partage, de la convivialité et des souvenirs autour du feu.

🥂 Le vin d’honneur a démarré fort : atelier jambon ibérique & pan con tomate, bar à tartinades, rillettes de pulled pork, panna cotta au maïs et chorizo, petits pains pitas de thon et guindillas, petits pains nordique de saumon gravlax, mini burgers, croq’BBQ, sticky beef — le tout accompagné de bières artisanales toulousaines et de cocktails maison.

🔥 Au brasero, la magie a opéré : côte de bœuf de la & magret de canard, pommes grenaille fondantes à la graisse de canard et légumes grillés à la flamme… le vrai goût du Sud-Ouest revisité façon O’BarBeuQ.

🧀 Fromages & douceurs pour finir en beauté : camembert braisé, plateau de brebis & comté, n**e cake au praliné de … avant un bar de nuit festif pour prolonger la soirée 🍸

Chez O’BarBeuQ Events, on transforme vos réceptions en moments vivants, authentiques et savoureux.

👉 Mariage, anniversaire, événement pro : on s’occupe de tout.

📩 Envie d’une expérience culinaire qui régale et rassemble ?
Écris-nous dès maintenant pour ton devis personnalisé.

24/10/2025

✨ Apolline et Arnaud ont prolongé la magie de leur mariage avec un brunch gourmand au ✨

Au menu, un équilibre parfait entre douceurs sucrées et saveurs salées : mini viennoiseries et brioche perdue à la compotée de mangue, œufs au plat en poivronnades, œufs brouillés au lard fumé, croq’muffins au pulled turkey, piques de saucisse de Toulouse à la compotée d’oignons, potatoes façon O’Barbeuq et salade de fruits frais… de quoi ravir tous les convives 😋.

Thé, café, vrai chocolat chaud ou jus frais : chacun a trouvé son bonheur pour profiter pleinement de ce brunch convivial. 💛

✨ Vous aussi, vous souhaitez organiser un brunch (ultra) gourmand ? Contactez-nous ! ✨

22/10/2025

✨ Ce lundi, nous avons eu le plaisir de participer au cocktail déjeunatoire organisé par Ansys 😁

Sous un magnifique soleil, les collaborateurs ont pu savourer nos planches de charcuterie artisanale et fromages prédécoupés, accompagnés de pains pitas à la crème de thon, wraps de légumes et petits nordiques au poulet fumé.

👉 Côté chaud, notre équipe a régalé les convives avec : croq’Obbq au pulled turkey, chipirons persillés flambés au whisky, brochettes de poulet halal aux épices tex-mex & une tortillas de pommes de terre & poivrons.

Et pour finir sur une note sucrée : panna cotta maison, cannelés et macarons 🍰

Un grand merci à Ansys pour leur confiance 🙏
De quoi retourner travailler avec le sourire 😄

21/10/2025

✨ Julie et Jordan ont célébré leur amour autour d’un dîner d’exception au Domaine de Gailhaguet Réceptions Séminaires Gîte ✨

Le vin d’honneur a ouvert la soirée avec notre cocktail signature O’Barbeuq, un bar à tartinades et à légumes avec la fameuse mayo au pesto du chef, un atelier foie gras ambulant et la découpe de jambon ibérique accompagnée de son pan con tomate… de quoi éveiller les papilles dès les premières minutes 🥂.

Les pièces chaudes ont ensuite régalé les convives : tartelettes de légumes tatins fumés et chipirons persillés, une mise en bouche délicate et pleine de caractère. 😋

Le braséro a ensuite offert un véritable festin : magrets de canard sauce miel, saumon grillé aux citrons confits, pommes de terre grenailles et légumes de saison grillés… un mariage parfait entre gourmandise et raffinement.

Les amateurs de fromage ont été comblés avec des camemberts braisés et des plateaux de fromages prédécoupés accompagnés de pâte de coing et de confiture de cerises noires 🧀.

Pour terminer en douceur, desserts flambés et créations sucrées ont enchanté la soirée : ananas flambés au rhum, pommes flambées à l’armagnac avec brioche perdue, chantilly nature et praliné et différents toppings, sans oublier une tour de macarons signée 🍮.

Une soirée où saveurs, partage et émotion se sont rencontrés pour créer un moment inoubliable. 💛

17/10/2025

✨ Un repas d'entreprise qui a encore fait l'unanimité au ✨

De délicates bouchées fraîches pour ouvrir l’appétit avec des légumes trempettes et la sauce mayo au pesto du chaf, naan au bleu de noix, des pitas à la mousseline de thon & pickles, toast à la tapenade et copaux de parmesan..

Suivies de snacking audacieux comme le sticky beef au curry et les crevettes flambées au whisky.

Ensuite, place au spectacle du brasero : picanha de bœuf fondante, saumon au citron confit, saucisses de Toulouse fumées, accompagnés de pommes de terre grenailles et légumes grillés… le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale 🔥

Et parce qu’un repas sans douceur ne serait pas complet, nos invités ont terminé sur une touche sucrée alliant fromages affinés, ananas rôti flambé au rhum et panna cotta coulis caramel à l'orange ou fruits rouges.

Un moment gourmand & raffiné : exactement ce que l’on aime créer pour nos clients ✨

👉 Vous souhaitez transformer vos repas d’entreprise en véritables expériences ? Contactez-nous 💌

15/10/2025

Morgan et Christopher ont prolongé la magie de leur mariage avec un brunch d’exception au ✨

Au programme, des saveurs sucrées et salées pour régaler tous les convives : brioche perdue nappée de chocolat noir fondu et compotée d’ananas/mangue, pancakes au caramel à l’orange, fromage blanc et ses friandises et salade de fruits frais… un vrai petit-déjeuner gourmand 😋.

Côté salé, œufs au plat accompagnés de poivronnades, croq’muffins au pulled turkey, piques de saucisse de Toulouse à la compotée d’oignons et potatoes façon O’Barbeuq… le parfait équilibre pour un brunch convivial et gourmand 🥂.

Boissons chaudes : café, thé, vrai chocolat chaud maison et fraîches, : jus multi-fruits, orange, eaux plate et pétillante.. chacun a pu se servir et profiter pleinement de ce moment de partage, détendu et chaleureux, pour clôturer ce week-end de célébration. 💛

✨ Et vous, quel serait votre coup de cœur dans ce brunch gourmand ? Dites-le-nous en commentaire ✨

13/10/2025

🎄Les fêtes approchent… mettez de l’authenticité sur vos tables ✨

Nous préparons pour vous trois incontournables 100% maison :
🥩 Rillette de pulled pork fondante – cuisson lente, saveur unique, parfaite à tartiner et à partager.
🍣 Rillette de saumon – onctueuse, gourmande et prête à sublimer vos toasts.
🐟 Gravlax de saumon mariné maison – raffiné, frais, idéal pour vos apéros et entrées festives.

Assurez-vous un moment gourmand à partager pour les fêtes ! Offrez (vous) le goût du fait maison 🎁

Le fait maison prend du temps — pensez à commander une semaine avant 💛

💌 Commandez dès maintenant - Contactez nous : [email protected]

Adresse

187 Rue Euclide
Bouloc
31620

Site Web

http://www.obarbeuq-events.com/

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