Le Traiteur Pierre Mayer et Nisse

04/12/2025

Nous avons eu le plaisir d’accompagner cet événement exclusif en tant que traiteur, aux côtés de Mercedes-Benz Kroely Metz, qui accueillait ses clients pour célébrer leur première Mercedes-Benz ou le renouvellement de leur véhicule.

Un grand merci à Mercedes-Benz Kroely Metz pour leur confiance, ainsi qu’à tous les invités pour ce beau moment de partage.

01/12/2025

✨ Pouvez-vous imaginer un Noël ou un Nouvel An en France… sans foie gras ?
Nous non plus.

C’est pour cela que nous préparons le nôtre maison, avec une recette secrète perfectionnée au fil des années, - une recette que nos clients considèrent comme leur choix numéro 1 des fêtes.

❗Foie gras mi-cuit maison, coulis de fruits rouges, brioche toastée❗
Préparé avec passion, à partir de canards élevés traditionnellement dans le Sud de la France, et travaillé lentement, avec respect… comme il se doit.
Onctueux, délicat, généreux : c’est le goût des fêtes.
Pur. Authentique. Inoubliable.
Si vous ne pouvez pas imaginer votre repas de Noël sans foie gras, n’hésitez pas à
réserver avec nous !
Commande par 📧 avant le vendredi 19.12 [email protected]

29/11/2025

✨🎄Avez-vous déjà commencé à penser à vos repas de Noël et du Nouvel An ?
De notre côté, oui ... et nous avons quelque chose d’extraordinaire à vous présenter. ✨🎄

Aujourd’hui, nous dévoilons l’une des stars de nos créations festives…
❗Un plat devenu best-seller depuis plus de 5 ans et ce n’est pas un hasard ❗
Ravioles de homard pochées au lait de coco, bouillon thaï à la citronnelle 🥰
Une fusion vibrante entre élégance de la cuisine française et arômes asiatiques.
Douceur du lait de coco, herbes fraîches, délicatesse du homard…
Un bouillon soyeux et parfumé qui réchauffe l’âme…
Une bouchée qui surprend, fond et laisse une note magique.
Un plat réconfortant, raffiné et tout simplement irrésistible.

✨ Pour le Réveillon : servi en entrée chaude.
✨ Pour Noël : découvrez sa version encore plus festive : Ravioles de homard (4 pièces) et Saint Jacques St Brieuc snackées, bouillon exotique aux herbes, champignons et légumes croquants.
Un plat généreux, coloré, festif et garanti de laisser vos invités sans voix !

✨ Envie de goûter quelque chose d’inoubliable ?
Contactez-nous pour les menus, commandes et informations les quantités sont limitées.
📧[email protected]
❗Ne tardez pas… les saveurs des fêtes commencent maintenant.❗

27/11/2025

✨ Retour sur une superbe soirée chez Mercedes Metz ! ✨

Hier, nous avons eu le plaisir d’assurer le service traiteur lors d’un événement exclusif réunissant 100 invités au cœur de la concession de Mercedes Metz.

Au programme :
🥂 Cocktail dînatoire raffiné - 14 pièces par personnes : salées froides, chaudes et sucrées
👨‍🍳 Atelier culinaire : Saint Jacques snackées et spoom de pomme de terre à la truffe réalisé en live par notre Chef Pierre.

Une ambiance élégante et des invités ravis : tout ce qu’on aime !

Merci à Mercedes Metz pour leur confiance.

26/11/2025

✨ Un Noël Gourmand… Sans Effort ✨

Cette année, transformez votre table de Noël en véritable fête gastronomique !
En famille, entre amis, ou simplement pour vous faire plaisir — laissez-nous enchanter vos papilles avec un menu de fêtes préparé avec passion ❤️

✨ Zéro stress. Zéro cuisine à gérer.
Rien que des saveurs d’exception, prêtes à déguster… chez vous.
Foie gras maison, ravioles de homard, viandes festives fondantes, desserts maison…
Découvrez la magie de Noël dans votre assiette ✨
Commandez. Récupérez. Savourez.
Facile… et absolument délicieux !

📧Commande par email : [email protected]
⏳ Date limite de commande : vendredi 19 décembre
🛍Retrait dans nos locaux au 3 place du marché au Blé à Boulay le 24.12 de 10h à 14h
❗Menu complet ci-dessous ❗

Parce que Noël mérite ce qu’il y a de meilleur… ✨
Célébrez avec Pierre Mayer & Nisse ❤️

25/11/2025

✨ MILLE MERCIS — ET CÉLÉBRONS ENSEMBLE ! ✨

Réveillon du Nouvel An 2025 | Le Traiteur Pierre Mayer et Nisse

Chers Clients,
Vous êtes incroyables ! Notre soirée du Réveillon à Boulay affiche déjà complet depuis début novembre !
Nous vous remercions du fond du cœur pour votre confiance, votre fidélité et votre
enthousiasme. Nous avons hâte de vous accueillir pour une soirée étincelante, festive… et surtout délicieuse ! ✨
Mais nous savons aussi que beaucoup d’entre vous ont été déçus lorsque nous avons dû dire «complet »…
Alors nous avons une bonne nouvelle pour vous !

NOUVEAU ! MENU DU RÉVEILLON À EMPORTER
Faites entrer la fête chez vous avec un menu gastronomique préparé avec passion par nos chefs.

Menu du Réveillon – À Emporter :
Entrée Froide : Foie gras mi-cuit maison, coulis de fruits rouges, brioche toastée
Entrée Chaude : Ravioles de homard pochées au lait de coco, bouillon thaï à la citronnelle
Plat Principal : Filet de bœuf servi rosé, jus brun corsé et girolles, écrasé de pommes de terre à la truffe, légumes de notre maraîcher
Fromage : Trilogie de fromages affinés, mesclun, fruits secs et chutney de figues
Dessert : Royal au chocolat, tartelette au citron meringuée, verrine pina colada en mignardises

📌Prix : 55€ par personne
🛍Retrait : 31 décembre de 10h à 12h
📧Réservations par email : [email protected]
⏳ Date limite : 28 décembre 2025
✨ Laissez-nous cuisiner pour vous…
Et profitez pleinement de vos proches pour commencer 2026 en beauté !

20/11/2025

☕ Offrez à vos collaborateurs et invités un accueil café d’exception !

Pour bien démarrer vos réunions, séminaires ou événements internes, nous proposons des accueils café sur-mesure, disponibles en livraison ou avec notre équipe sur place pour un service complet et soigné.

✨ Au menu :
Cafés & boissons chaudes
Thés et infusions
Jus de fruits frais
Viennoiseries, mini-pâtisseries & options healthy
Alternatives sans allergènes sur demande

🎯 Nos atouts :
Prestation clé en main
Produits frais, artisanaux et de saison
Installation élégante & professionnelle
Option service avec personnel ou simple livraison selon vos besoins
Créez un moment chaleureux, professionnel et convivial dès le début de votre événement.

📩 Contactez-nous pour un devis personnalisé : [email protected]

16/11/2025

🎄 Notre Menu de Noël est en ligne sur notre site internet ! 🎄

Bonne nouvelle ! Vous pouvez désormais découvrir notre menu de Noël directement sur notre site internet.

👉 Retrouvez toutes nos propositions festives ici : https://www.traiteurpierremayer.fr

N’hésitez pas à réserver dès maintenant pour des fêtes gourmandes et inoubliables ✨

❗Commande avant le vendredi 19 décembre❗️

13/11/2025

🎨✨ Cocktail de vernissage au Luxembourg – 170 convives ! ✨🎨

Ce mardi 11 novembre, nous avons eu le plaisir d’accompagner une entreprise luxembourgeoise lors d'un cocktail de vernissage.

Au menu : un cocktail raffiné et 100 % végétarien 🌿, mêlant bouchées salées froides et chaudes ainsi que des douceurs sucrées sur mesure pour 170 invités 🥂

Un grand merci à notre client pour sa confiance renouvelée.

📍 Événement : Cocktail de vernissage d’entreprise
👥 170 personnes
🇱🇺 Lieu : Kirchberg - Luxembourg
🥗 Offre 100 % végétarienne

👉 Vous organisez un événement professionnel ? Faites appel à notre savoir-faire traiteur pour sublimer vos réceptions !
Mail : [email protected]

12/11/2025

💫 Un beau moment de partage à Boulay !

Ce dimanche 9 novembre, la ville de Boulay a eu le plaisir de réunir 365 convives pour le traditionnel repas des aînés 🥂

Nous sommes fiers d’avoir contribué à ce moment chaleureux en régalant les papilles de nos aînés avec un menu festif préparé avec passion 👨‍🍳✨

Un grand merci à la municipalité et à toutes les personnes présentes pour cette journée placée sous le signe de la convivialité et du plaisir de se retrouver 💕

11/11/2025

✨ Le goût de Noël à la maison !

Découvrez notre menu de Noël à emporter, préparé avec soin pour enchanter vos papilles.

Commandez, emportez, savourez… et profitez pleinement de la magie des fêtes 🎅🎁

👉Commandez dès maintenant par mail : [email protected]

❗️Commande avant le vendredi 19 décembre❗️

10/11/2025

🚨 COMPLET ! 🚨

✨ Le réveillon du Nouvel An à Boulay affiche complet ! ✨
Nous n'oublions pas celles et ceux qui veulent profiter à la maison ! Notre menu est disponible également à emporter le jour J (tarif de 55€ : hors pièces cocktails et vacherin glacé)
N'hésitez pas à le commander par mail : [email protected]

Un immense merci à toutes et tous pour votre enthousiasme et votre confiance 🙏

🎉 Nous avons hâte de célébrer l’arrivée de 2026 à vos côtés, dans une ambiance festive, gourmande et pleine de surprises !

🍽️ Menu raffiné
🥂 Convivialité et bonne humeur
🎶 Soirée animée par DJ K MORE – années 80-90

🎉✨ Réveillonnez avec nous ! ✨🎉

Réservations ouvertes – places limitées

Cette année, célébrez le passage à 2026 avec un menu gourmand dans une ambiance chaleureuse et festive ! 🍽️🍷

📅 Le 31 décembre 2025
📍 Salle des fêtes de Boulay
🕖 De 19h à 3h du matin

🥂 Au programme :
• Apéritif avec 3 pièces cocktail
• Une coupe de crémant offerte pour bien démarrer la soirée

• Menu raffiné avec :
→ 2 entrées
→ Triolige de fromages
→ Buffet de desserts 🍰🧀
→ Et pour bien finir la nuit : une soupe à l’oignon maison ! 🧅🍲

• 80€ par personne (hors boissons)

🍷 Bar sur place :
Sélection de vins rouges & blancs, crémants, bières, apéritifs et digestifs disponibles à l’achat.

Réservation obligatoire par mail à : [email protected]

✅ Un acompte de 50% est demandé pour valider votre réservation, à régler directement dans nos locaux : 3 Place du Marché au Blé

🎶 Musique par DJ K MORE, ambiance festive année 80-90 et bonne humeur jusqu’au bout de la nuit !

✨ Ne manquez pas cette soirée unique pour accueillir 2026 comme il se doit !