Le temps d'une pause

04/02/2025

Le petit cocktail du jour…

06/01/2025

06/01/2025

Bonne année 2025 !
Toute l’équipe du temps d’une pause vous souhaite une année remplie de saveurs, de moments conviviaux et de belles réussites !

Merci de nous avoir fait confiance en 2024 pour vos événements gourmands.
En 2025, nous restons engagés à vous offrir une cuisine artisanale de qualité, préparée avec passion et dans le respect de l’environnement.

À bientôt,

Tamar et Christophe

04/01/2023

Nous vous souhaitons une très agréable année 2023, comme depuis plus de 13 ans maintenant nous serons à vos côtés pour répondre à vos besoins de coffrets repas, cocktails, petits déjeuners et autres événements d’entreprise.

17/03/2022

Enfin le retour des événements en entreprise

06/03/2022

01/03/2022

Liégeois pommes/tatin

01/03/2022

Au menu aujourd'hui:

Entrée du jour : Mini Roll moelleux au fromage frais, poulet croustillant, avocat et copeaux de grana

Soupe du jour : Velouté de champignons et persil frais

Grande soupe, servie avec un pain individuel

Plat du jour : Rôti de dinde aux herbes, pommes de terre, patates douces et oignons confits

Pâtes du jour : Farfalles au thon, crème légère, aneth et citron confit

Suggestion : Fougasse aux olives, jambon sec et copeaux de Grana, servie avec une salade verte

Salade du jour : Salade verte, légumes croquants, chèvre, lardons fumés, œuf dur, oignons frits, maïs et croutons

Dessert du jour : 1) Liégeois onctueux, pommes tatin et spéculoos croustillants

2) Moelleux au châtaignes et chocolat

Le fruit du jour : 2 Mandarines Jaffa

Entrée du jour 2€00: Mini Roll moelleux au fromage frais, poulet croustillant, avocat et copeaux de grana Soupe du jour 2€00: Velouté de champignons et

24/02/2022

Au menu aujourd’hui :
Le cake moelleux citron/pavot

24/02/2022

Entrée du jour 2€00: Tarte fine feuilletée aux courgettes, tomates et emmental
Soupe du jour 2€00: Velouté à l’oseille et aux pommes de terre
Grande soupe, servie avec un pain individuel 4€00
Plat du jour 7€10: Suprême de poulet farci aux petits légumes, polenta et crème de persil à l'ail doux
Pâtes du jour 6€50: Pennés au jambon, crème légère et emmental
Suggestion 6€50: Quiche au saumon fumé, pommes de terre et brocolis, gratinée à l'emmental, servie avec une salade verte
Salade du jour 6€50 : Salade verte, légumes croquants, jambon serrano, Grana padano, riz complet, petits pois, oignons frits, tapenade et croutons
Dessert du jour 2€50 : 1) Le Cake moelleux citron/pavot!
2) Compote de pommes /cassis
Le fruit du jour 1€50 : 1) 2 Clémentines
2) Duo d'agrumes (orange/pamplemousse)
Les boissons 1€90 : Eau plate, Eau pétillante, Coca, Coca Zéro, Orangina, Ice Tea, jus d’orange, Jus de pomme.

Entrée du jour 2€00: Tarte fine feuilletée aux courgettes, tomates et emmental Soupe du jour 2€00: Velouté à l’oseille et aux pommes de terre Grande

23/02/2022

Entrée du jour : Samoussa de légumes à l'Indienne, chutney de mangues

Soupe du jour : Velouté à l’oseille et aux pommes de terre

Grande soupe, servie avec un pain individuel

Plat du jour 7€10: Véritable Knack d'Alsace, pâtes fraiches aux champignons et copeaux de grana

2) Tomate farcie maison, semoule fine au curcuma

Pâtes du jour : Pennés, sauce tomates, Speck grillé et mozzarella

Suggestion : Quiche au saumon fumé, pommes de terre et brocolis, gratinée à l'emmental, servie avec une salade verte

Salade du jour : Salade verte, légumes croquants, fourme d'Ambert, blanc de poulet, raisins secs, julienne de pommes, œuf dur et croutons

Dessert du jour : 1) Compote de pommes /cassis

2) Riz au lait onctueux, sauce Caramelait

Le fruit du jour : 1) 2 Clémentines

2) Duo d'agrumes (orange/pamplemousse)

Entrée du jour 2€00: Samoussa de légumes à l'Indienne, chutney de mangues Soupe du jour 2€00: Velouté à l’oseille et aux pommes de terre Grande so

22/02/2022

Au menu aujourd'hui:

Entrée du jour 2€00: Tarte à la tomate, salade verte et copeaux de grana

Soupe du jour 2€00: Velouté de potiron et noisettes grillées

Grande soupe, servie avec un pain individuel 4€00

Plat du jour 7€10: Tomate farcie maison, semoule fine au curcuma

L'autre plat 7€10: Endive au jambon gratinée à l'emmental, riz basmati

Pâtes du jour 6€50: Pennés au gorgonzola, épinards et persil frais

Suggestion du jour 6€50: Quiche aux pommes de terre, Coppa, Saint Nectaire et persil frais, gratinée à l'emmental, servie avec une salade verte

Salade du jour 6€50 : Salade verte, tomates, tomates confites, speck, légumes grillés, feta, olives, croutons et persil frais

Dessert du jour 2€50 : 1) Muffin bananes et chocolat

2) Riz au lait onctueux, sauce Caramelait

Le fruit du jour 1€50 : 1) Orange préparée

2) 2 Clémentines

Les boissons 1€90 : Eau plate, Eau pétillante, Coca, Coca Zéro, Orangina, Ice Tea, jus d’orange, Jus de pomme.

Entrée du jour 2€00: Tarte à la tomate, salade verte et copeaux de grana Soupe du jour 2€00: Velouté de potiron et noisettes grillées Grande soupe, se