Rollingbar Ephemere

28/02/2025

La bulle de fumée sur les cocktails est une expérience visuelle et sensorielle captivante qui ne laisse personne indifférent. Cette technique, de plus en plus prisée dans le monde de la mixologie, consiste à infuser des cocktails avec de la fumée, souvent produite par des copeaux de bois ou des appareils spécialisés. Lorsque la fumée enveloppe le verre, elle crée une atmosphère mystérieuse et intrigante, attirant immédiatement l’attention des convives.

Mais cet effet ne se limite pas à l’esthétique. La fumée ajoute également des arômes complexes qui enrichissent le goût de la boisson.

As-tu déjà eu l’occasion de goûter à un cocktail fumé ? 🫧 😋

06/01/2025

Nous vous souhaitons une merveilleuse année 2025, pleine de joie, de succès et de moments inoubliables. Merci pour votre confiance et votre fidélité. Nous avons hâte de partager encore de belles expériences ensemble ponctuées de cocktails aux saveurs uniques ! 🍸

Et pour bien commencer l'année, nous vous présentons un ptit’nouveau disponible sur notre carte : Le ptit ´Lu (Une recette bien gourmande et réconfortante comme on les aime.) 😋

Rhum au beurre 🧈
Liqueur de maïs 🌽
Amontillado 🍷
Sūpāsawa 🍋
Bitter amande grillée
Un pschitt magique au pop corn 🍿

Le tout clarifié au yaourt grec 🍦

Alors une nouvelle fois, belle année et que les cocktails coulent à flots !

Santé 🥂 🫶🏼

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.*

25/11/2024

Tomato & Bubble 🍅 🫧

Gin
Liqueur de tomate
Cordial de sauge
htheoria amour matador
Fino xérès
Bitter au céleri

Bulle de fumée au romarin Flavour Blaster


Contactez le Rolling Bar afin d’offrir à vos invités et vous-même l’occasion de profiter d’un concept innovant en important l’art de la
Mixologie. Notre bar modulable pourra se déplacer jusqu’a votre événement, aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Nous proposons des cocktails 100% maison, avec des cartes inédites et des saveurs uniques.

29/10/2024

Nous avons eu l’honneur et le privilège d’avoir été invité à la cérémonie des The World's 50 Best Bars. Merci encore à notre partenaire pour cette opportunité! C’était magique ✨🫶🏼

17/10/2024

Nous avons mis en ligne notre tout nouveau site internet! N'hésitez pas à venir le consulter 🫶🏼

Rolling Bar, basé à Biscarrosse, propose des bars éphémères avec cocktails maison uniques pour vos événements en Nouvelle-Aquitaine.

08/10/2024

Nouveau menu automne/hiver

Mezcal
Banane
Sūpāsawā
Liqueur cuir lointain

Clarification au yaourt grec

27/09/2024

Nouveau menu automne/hiver

Tequila
Vin de vanille maison
Verjus
Sirop d’agave
Liqueur midi fauve


Le voilà, notre premier cocktail de la carte automne/hiver. On n’est pas peu fier de cette recette qui saura vous charmer, nous en sommes sûrs ! 🤍

11/09/2024

The beauty of detail 🌸

05/09/2024

Une matinée avec le Rolling bar, swippez pour voir les backstages ☺️🥰

10/06/2024

Nous avons fait un evjf dans un lieu superbe à Biscarrosse plage, , si vous aussi vous souhaitez profiter de ce lieu qui est à la fois bien placé, avec beaucoup de charme et une quinzaine de couchages, n’hésitez pas à contacter Antoine qui ce fera un plaisir de vous recevoir! ☀️🍸

06/05/2024

C’est à la pistache, c’est vert, c’est le Villa Verde. 💚

Nouveau cocktail que vous pouvez retrouver sur notre carte de cet été.
De la liqueur à la pistache, un sirop acidifié à la vanille , du fino xérès, et un bitter à l’amande grillée. C’est beau , c’est bon et c’est gourmand. 😋☺️

02/05/2024

Merci à Morgane et Antonin de nous avoir accordé leur confiance pour rendre leur mariage encore plus magnifique avec notre service de bar à cocktails. Félicitations encore à vous deux et que votre nouvelle vie à deux soit remplie de bonheur. 💍🥰🍸

📸 Merci à Hugo Herault pour ces superbes photos.