Traiteur LE PIANO

15/03/2026

01/03/2026

Bonne fête et bon appétit à toutes les grand-mères !

03/02/2026

Une soirée exceptionnelle en perspective ! Cette année, célébrez la Saint-Valentin au Piano dans une atmosphère unique : profitez d'un dîner romantique bercé par les mélodies envoûtantes d'un pianiste qui vous accompagnera tout au long de cette soirée inoubliable.

15/12/2025

Après un parcours de cuisinière, c'est dans le calme de ma cuisine à la campagne que j'ai retrouvé le plaisir d'une cuisine qui prend son temps.

15/12/2025

Saint-Sylvestre 2025

45 € le MENU

Mises en bouche
Gougères au foie gras, 5/personne

Première entrée
Crabe sur une rémoulade de pomme verte et céleri, fine gelée de bergamote

Deuxième entrée
Petit pâté chaud de ris de veau aux morilles

Plat
Tajine de canard à l'orange, boulgour aux fruits secs

Dessert
Délice Chocolat-Mandarine

Pensez à commander avant mercredi 24 décembre
Les repas seront à retirer au labo mercredi 31 décembre de 14h à 16h
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes gourmandes

TRAITEUR LE PIANO
6, Rue de la Fontaine
52340 BIESLES
06 13 76 68 58
[email protected] -

Après un parcours de cuisinière, c'est dans le calme de ma cuisine à la campagne que j'ai retrouvé le plaisir d'une cuisine qui prend son temps.

15/12/2025

Menu de Noël 2025
42 € le menu

5 feuilletés assortis/personne
Foie gras/Escargot/ Sabayon à la truffe
Boudin blanc truffé/Tarama aux œufs de saumon

Entrées au choix
Toasts d'escargots en persillade
Terrine de foie gras de canard, chutney de poires
Coquilles Saint-Jacques à la dieppoise
Cannelloni de saumon fumé, pomme verte, radis noir et chèvre frais

Plats au choix avec garnitures
Médaillons de pintade farcis au foie gras, poêlée de châtaignes
Ballotine de homard, bisque de crustacés et petits légumes
Civet de sanglier, mousseline de céleri

Desserts au choix

Bûche noisette, poire, bavarois vanille, compotée de framboise et chocolat
Bûche pistache, abricot et fleur d'oranger
Bûche mangue, coco et passion

Pensez à commander avant mercredi 17 décembre
Les repas seront à retirer mercredi 24 décembre de 14h à 16h
TRAITEUR LE PIANO
6, Rue de la Fontaine
52340 BIESLES
06 13 76 68 58
[email protected] - www.lepiano52.com

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes gourmandes

Saint-Sylvestre 2025

45 € le MENU

Mises en bouche
Gougères au foie gras, 5/personne

Première entrée
Crabe sur une rémoulade de pomme verte et céleri, fine gelée de bergamote

Deuxième entrée
Petit pâté chaud de ris de veau aux morilles

Plat
Tajine de canard à l'orange, boulgour aux fruits secs

Dessert
Délice Chocolat-Mandarine

Pensez à commander avant mercredi 24 décembre
Les repas seront à retirer au labo mercredi 31 décembre de 14h à 16h
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes gourmandes

TRAITEUR LE PIANO
6, Rue de la Fontaine
52340 BIESLES
06 13 76 68 58
[email protected] - www.lepiano52.com

Après un parcours de cuisinière, c'est dans le calme de ma cuisine à la campagne que j'ai retrouvé le plaisir d'une cuisine qui prend son temps.

20/11/2025

https://www.facebook.com/share/p/1DMcDi6roe/

Novembre, la poire en habits de fête