Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Mercredi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Jeudi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Vendredi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Samedi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Dimanche 08:30 - 13:30

Carlier Traiteur, Meilleur Ouvrier de France, Biarritz, Bidart

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Carlier Traiteur, Meilleur Ouvrier de France, Biarritz, Bidart

Meilleur Ouvrier de France - Charcutier Traiteur - Charcuterie artisanale - Fabrication maison - ...

Meilleur Ouvrier de France charcutier et traiteur depuis 2007 - Charcuterie artisanale - Fabrication maison - Rôtisserie - Plats cuisinés - Spécialités : Axoa d'Espelette, Jambon de Bayonne IGP, Foie gras de canard au Sauternes, Paella, Choucroute - Buffets froid - Livraison à domicile - Plein centre-ville de Biarritz - Face aux Halles.

07/10/2026

Bidart
Mercredi 7 Octobre
Navarin d’Agneau
Ravioles Grande Rizzoli
Aubergines
Lapin Chasseur
Lasagnes de Bœuf
Chipirons Basquaise
Nems aux crevettes
Aubergines à la Parmesane
Jambonneaux sauce poivre
Crème Caramel
Crumble aux Pêches

07/10/2026

Biarritz
Mercredi 7 Octobre
Couscous Géant (poulet/merguez/brochette/agneau
Dos de Morue à l’Espagnole
Pot-au-feu et ses légumes
Nuggets de Poulet maison sauce BBQ -
Ravioles cèpes et Truffes sauce Parmesan
Riz Cantonnais
Nouilles sautées aux gambas
Nems crevettes
Tarte fine aux pommes
Crêpes sucrées

05/10/2026

Nos rôtis, prêts à régaler toute la tablée 🍖😋

Chez Carlier Traiteur, retrouvez nos différents rôtis préparés avec soin, parfaits pour vos repas du quotidien comme pour les grandes tablées du week-end.

Il ne vous reste plus qu’à choisir votre accompagnement !

05/10/2026

Bidart
Mardi 6 Octobre
Sauté de Porc aux Pruneaux
Seiches en Persillade
Filet de Dorade en pétales d’ail
Omelette à la Parisienne
Boudin Basque et pommes
Tortilla
Andouillettes grillées sauce moutarde
Crème Caramel
Tarte aux poires

05/10/2026

Biarritz
Mardi 6 Octobre
Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet
Sauté de Poulet basquaise
Dos de Saumon sauce Vin blanc
Moules Marinières
Merlu Grillé
Raie aux Câpres
Boudin grillé aux pommes
Aubergines à la Parmesane
Tiramisu au café
Moelleux au chocolat

04/10/2026

Bidart
Dimanche 4 Octobre
Paëlla géante Fruits de mer et poulet
Filet de St Pierre et purée de céleri
Rôti de Porc aux Pêches
Pilons de poulet sauce BBQ
Chipirons à l’Espagnole

04/10/2026

Biarritz
Dimanche 4 Octobre
Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet
Filet de St Pierre et mini ratatouille
Sauté de porc au Caramel
Filet de Dorade en pétales d’ail
Chipirons sautés à l’Espagnole
Piquillos farcis à la Morue
Tiramisu au café
Tarte citron meringuée

03/10/2026

Bidart
Samedi 3 Octobre
Poulet Basquaise
Magret de Canard rôti aux mirabelles
Merlu à la Normande
Filet Mignon Forestier
Rôti de Veau à l’Italienne Ravioles Cèpes et Truffes sauce Parmesan
Saint Jacques du Chef
Flan de légumes
Parmentier de Canard aux Cèpes
Pommes au four

03/10/2026

Biarritz
Samedi 3 Octobre
Couscous Géant (poulet/merguez/brochette/agneau)
Rable de Lapin aux Cerises
Cochon de Lait rôti
Ris de Veau aux Morilles
Parmentier de Canard
Filet de Bar vierge de légumes
Merlu en pétales d’ail
Aubergines Parmesane
Crème brûlée

03/10/2026

Le changement d'horaire de 8h à 8h1/4 était un indice 🤗

Adresse

8 Rue Halles
Biarritz
64200

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Mercredi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Jeudi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Vendredi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Samedi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Dimanche	08:30 - 13:30

Site Web

http://www.traiteur-carlier-biarritz.com/

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