Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Mercredi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Jeudi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Vendredi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Samedi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Dimanche 08:30 - 13:30

Carlier Traiteur, Meilleur Ouvrier de France, Biarritz, Bidart

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Carlier Traiteur, Meilleur Ouvrier de France, Biarritz, Bidart

Meilleur Ouvrier de France - Charcutier Traiteur - Charcuterie artisanale - Fabrication maison - ...

Meilleur Ouvrier de France charcutier et traiteur depuis 2007 - Charcuterie artisanale - Fabrication maison - Rôtisserie - Plats cuisinés - Spécialités : Axoa d'Espelette, Jambon de Bayonne IGP, Foie gras de canard au Sauternes, Paella, Choucroute - Buffets froid - Livraison à domicile - Plein centre-ville de Biarritz - Face aux Halles.

06/08/2026

Avis à tous les fans de nos poulets rôtis…

Pour rappel nous avons une carte de fidélité rien que pour vous !

✅ 10 poulets achetés = le 11ᵉ offert.

Une bonne raison de vous régaler encore et encore avec l'un de nos incontournables !

06/08/2026

Bidart
Jeudi 6 Aout
Paëlla géante Fruits de mer et poulet
Aubergines à la Grecque
Nouilles sautées aux Gambas
Cannelloni deBœuf
Merlu Koskera
Saucisses Lentilles
Ribs Caramélisés au sésame torréfié
Mousse au Chocolat
Tarte aux Figues

06/08/2026

Biarritz
Jeudi 6 Aout
Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet
Petits légumes farcis
Encornets à la Basquaise et Chorizo Rougail Saucisse
Cannelloni de Bœuf
Filet de Bar en pétales d’ail
Rôti Echine Bayonne et Cheddar
Parmentier de Canard
Dos de Merlu Koskera
Croquettes de Serrano
Tiramisu au café
Beignets aux Pommes

05/08/2026

Bidart
Mercredi 5 Aout
Columbo de Dinde Ravioles Grande Rizzoli Aubergines Chipirons à l’Espagnole
Penné à la Bolognaise
Empanadas et ses légumes
Dos de Merlu en pétales d’ail
Nems aux crevettes
Aubergines à la Parmesane Jambonneaux sauce poivre
Crème Caramel
Sablé Breton

05/08/2026

Biarritz
Mercredi 5 Aout
Couscous Géant (poulet/merguez/brochette/agneau
Dos de Morue à l’Espagnole
Nuggets de Poulet maison sauce BBQ
Chipirons à l’Espagnole
Filet de Bar sauce Tartare
Ravioles cèpes et Truffes sauce Parmesan
Tarte fine aux pommes
Crêpes sucrées

03/08/2026

Pour les fans de barbecue….

Les brochettes et les saucisses, on adore… mais pour votre prochain barbecue, laissez-vous tenter par notre entrecôte charolaise ! 😉

Une viande tendre, savoureuse et parfaite pour régaler toute la tablée.

03/08/2026

Bidart
Mardi 4 Aout
Hampe de Bœuf aux Cèpes
Seiches en Persillade
Filet de Dorade en pétales d’ail
Omelette à la Parisienne
Boudin Basque et pommes
Tortilla
Andouillettes grillées sauce moutarde
Crème Caramel
Tarte aux poires

03/08/2026

Biarritz
Mardi 4 Aout
Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet Sauté de Poulet basquaise
Dos de Saumon sauce Vin blanc
Penné à la Bolognaise
Moules Marinières
Merlu Grillé
Raie aux Câpres
Boudin grillé aux pommes
Croquettes de Serrano Aubergines à la Parmesane
Tiramisu au café
Moelleux au chocolat

02/08/2026

Bidart
Dimanche 2 Aout
Paëlla géante
Fruits de mer et poulet
Filet de St Pierre à l’Ananas
Rôti de Porc aux Pêches
Pilons de poulet sauce BBQ
Chipirons à l’Espagnole
Filet de Bar en pétales d’ail
Pommes de Terre sautées et lardons
Merlu à l’Espagnole
Flan de légumes

02/08/2026

Biarritz
Dimanche 2 Aout
Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet
Filet de St Pierre et mini ratatouille
Colombo de Dinde
Filet de Dorade en pétales d’ail
Chipirons sautés à l’Espagnole
Tarte citron meringuée

Adresse

8 Rue Halles
Biarritz
64200

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Mercredi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Jeudi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Vendredi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Samedi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Dimanche	08:30 - 13:30

Site Web

http://www.traiteur-carlier-biarritz.com/

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