Saveurs du brésil

11/02/2026

À la ferme, on cultive aussi nos clous de girofle. De l’arbre à vos épices, ici dans mes mains, puis séchés avec soin. Une transformation simple mais précieuse.

Tu imaginais que le clou de girofle ressemblait à ça au départ ?

03/02/2026

Sur notre ferme familiale, on cultive principalement du cacao, un vrai trésor de notre terre. Mais on cultive bien plus : piments, chayottes, avocats, papayes, acerolas, jabuticabas, coriandre, et bien plus encore. Entre la terre et le feu de bois où l’on cuisine, je me ressource dans ces traditions. Bientôt, je reviens cuisiner pour vous, avec encore plus de passion !

31/12/2025

Merci 2025 🙏🏽 pour ces moments précieux, et bienvenue 2026 ✨ !
Que cette nouvelle année nous apporte encore plus de joie, de lumière et de chaleur brésilienne. Bonne année à tous ! 💚💛💙

#2026

16/10/2025

10/07/2025

☀️ Une après-midi d’été comme on les aime…
Et si je vous proposais un goûter frais, coloré et fait maison ? 🍉🍫🌿
Un moment de douceur pour partager, savourer, se rafraîchir…

Au menu :
🍍 Plateau de fruits frais
🥕 Bolo de cenoura
🍊 Bolo de laranja
🍵 Thés glacés
🍫 Brigadeiros
🍿 Popcorn gourmand
… et beaucoup d’amour 💛

18/06/2025

L’été est bientôt là ☀️ et rien de mieux que recevoir votre famille, vos amis chez vous pour un voyage culinaire 👌🏽

Tapas : coxinha de galinha, pãozinho de queijo, dadinho de tapioca com geleia de manga
Plats : feijoada, moqueca de camarão
Et pour accompagner caipirinha, batida de coco

Fait avec des ingrédients frais et de qualité pour régaler vos papilles ✨