16/10/2026
✨️𝘼𝙪𝙟𝙤𝙪𝙧𝙙’𝙝𝙪𝙞 𝙘𝙝𝙚𝙯 𝙈𝙖𝙙𝙖𝙮𝙖 :
• Ouzy, spécialité syrienne : pâte filo croustillante garnie de riz, bœuf effiloché, petits pois, amandes, noix de cajou et épices. Accompagné de sa sauce au yaourt, concombre et menthe.
• Boulgour à la tomate et aux noix de cajou
• Fatayers aux épinards, coriandre et gr***de
• Fatayers à la viande, aux fromages....
• Aubergines farcies aux épices et riz aux vermicelles
• Moussaka
• Houmous, labné, caviar d’aubergines, kechké.....
𝘾𝙤̂𝙩𝙚́ 𝙙𝙤𝙪𝙘𝙚𝙪𝙧𝙨 :
• Baklawas aux pistaches💚
• Baklawas noisettes et cacahuètes🥜
• Mouhalabieh à la rose🌹
• Mouhalabieh à la fleur d’oranger🍊
• Gâteau de semoule🥮
• Muffins à la rose et au chocolat blanc🩷
Du fait maison, des épices et beaucoup de gourmandise… À tout à l’heure chez Madaya !