Le Chaudron de Lulu

29/09/2025

On démarre la semaine avec du soleil ☀️ et des buffets aux couleurs d’automne 🍂🍁

Et merci à Maison Gerlero pour ses magnifiques desserts qui ont conquis tout le monde !

17/09/2025

🥘 La SAMSE de Valence s’est laissée tenter par notre nouvelle formule “Gueuleton” !

Au menu de leur rendez-vous biannuel : gigot bitume & gratin dauphinois pour régaler 80 personnes dans une ambiance conviviale 🔥.

Une formule idéale dès 80 convives → simple, rapide, conviviale… et surtout inoubliable ✨.

👉 Découvrez l’article complet :

Le jeudi 11 septembre dernier, nous avons eu le plaisir d’assurer la restauration de la SAMSE de Valence à l’occasion de leur rendez-vous biannuel. Cet événement a rassemblé près de 80 personnes autour du fameux gigot bitume

08/09/2025

🍹 Le bar du Chaudron de Lulu se met aux couleurs de la rentrée !
Au menu : apéros sans alcool, pour bien commencer la saison… ou pour éliminer les excès des vacances 😎

✨ La team Lulu est de retour et prête à régaler vos réceptions de chantier !

30/06/2025

📍Entendu sur les prestations👂

Excellente question Jean-Mi ! 🔥 Ca cuit suffisamment rapidement pour ne pas appeler cela " un gigot de 7h" mais pas assez vite pour pouvoir débarquer sur la presta 1h avant (malheureusement pour nous) ...

Il faut compter en moyenne 2h de chauffe du chaudron et encore 2h de cuisson pour avoir une viande hyyyyper tendre 🥰

Retrouvez toutes les infos sur notre site internet : www.chaudrondelulu.com

24/06/2025

🧀 Olalala, ce serait pas l’heure d’un plateau de fromage ? 😋❤️

23/06/2025

📍Entendu sur les prestations👂

😎 Jean-Mi, dé***ne pas ! Si tu trempes ton pain directement dans le goudron, tu risques d'avoir des ennuis ...

Nous, quand on trempe le gigot dans le fondoir, c'est parce que Lulu a 10 ans d'expérience en matière d'emballage de gigot 😉

🎉 Plus d'infos sur la tradition ici : https://www.chaudrondelulu.com/gigot-bitume-tradition

19/06/2025

Pause champêtre avec la team de Lulu à Chambéry pour une prestation ☀️🌾

18/06/2025

🔥 Ces dernières semaines, le Chaudron de Lulu a bien tourné !

Entre repas de chantier, fin de travaux et journées d’équipe, on a régalé 440 convives aux quatre coins de la région (et un peu plus loin 😎) :

📍 La Terrasse (38) – 40 personnes avec TDMI
📍 Saint-Maurice-de-Beynost (01) – 60 personnes avec Eiffage
📍 Marcy-l’Étoile (69) – 250 personnes pour un gros chantier Eiffage
📍 Salaise-sur-Sanne (38) – 90 personnes pour l’entreprise Ribiere

💬 Des sourires, du bitume, et surtout… du bon manger !

Merci aux entreprises qui nous font confiance pour ajouter une touche de convivialité à leurs événements pros 👷‍♀️🍽️

👉 Vous avez un chantier à fêter ? Une équipe à remercier ?
Contactez-nous, on prépare tout ça ensemble !

📩 lechaudrondelulu.fr | [email protected]

21/05/2025

Entendu sur les prestations👂

"Mais c'est vraiment cuit dans le bitume ???"

😎 Et oui Jean-Mi, sinon ça s'appellerait pas "gigot bitume" mais plutôt une pierrade entre amis ! Mais on comprend, quand on ne connait pas, le procédé peut sembler complètement ahurissant.

🙌 Pas de panique, tout est bien emballé et JAMAIS la viande n'est en contact avec le bitume. Le bitume, c'est pour le folklore de la tradition qui permet une cuisson à l'étouffée.

Plus d'infos sur la tradition ici : https://www.chaudrondelulu.com/gigot-bitume-tradition

15/05/2025

🥳 Un lundi matin sur le chantier

La semaine a commencé en beauté sur le chantier de CERIM Immobilier à Meylan !

🍽️ Au menu : un repas de chantier chaleureux et express pour rassembler ouvriers, partenaires et bureau d’études autour de notre formule du Chaudron.

✔️ Buffet apéritif maison
✔️ Gigot bitume & gratin
✔️ Plateau de fromages
✔️ Desserts faits maison
✔️ Et un bar sans alcool qui a fait carton plein ! (citronnade, limonade & bar à sirops ❤️)

⏱️ Objectif du client : un service rapide, sans rien sacrifier à la convivialité. Pari réussi : apéro dévalisé en 13 minutes chrono, et des sourires jusqu’au café !

👉 On vous raconte la journée, heure par heure, dans notre article de blog :
🔗 https://www.chaudrondelulu.com/single-post/cerim-fait-oublier-le-blues-du-lundi-avec-un-gigot-bitume-sur-le-chantier-de-meylan

💬 Vous aussi, vous organisez un repas de chantier ou un événement d’équipe ? Parlons-en !

12/05/2025

🥣 Un peu de couleurs dans votre lundi en direct de la cuisine de la cuisine de Lulu. ✌️ Au programme : préparations pour les prestas de la semaine !
Joyeux lundi les amis 🥳

08/05/2025

📍Un sous les fenêtres des passants !

Si on vous dit "Quand on arrive en ville ....", vous avez la suite ? 😎 C'est exactement ce qui s'est passé lors de la dernière prestation gigot bitume de notre fidèle client de Pont-de-Claix : TDMI.

🚧 A l'occasion des travaux d'extension du lycée des Charmilles en plein centre-ville de Grenoble, Lulu a dû s'installer quasiment au beau milieu de la rue. De quoi assurer le spectacle pour les passants !

🖱️ Découvrez la prestation sur notre blog :

Le 15 avril dernier, Le Chaudron de Lulu était de sortie pour une prestation de gigot bitume. Cette fois, direction Grenoble, et plus précisément le chantier de l’extension de l’école des Charmilles. Une opération en plein cœur de ville, orchestrée avec brio par l’entreprise de construc...