Nemkinem

27/01/2026

✨ Très chers Barsequanais, Aubois, France !

Je vous ai habitués à mon silence.
Ce post ne changera rien à vos vies.

J’ai fait tomber les couettes, rangé le mégaphone et essayé de perdre ma folie.
Échec total. La folie reste. Heureusement.

💔 Compte tenu des circonstances économiques et de l’inflation,
je vous annonce la fermeture définitive de NemKiNem💔

🙏 Un immense merci à :

• Dominique Baroni, maire de Bar-sur-Seine
• Sandra, secrétaire de la mairie de Bar-sur-Seine
• Les propriétaires de la boutique Anaïs et Jordan
• Tous les commerçants de Bar-sur-Seine .barsurseine
• Un grand cœur et un énorme merci à .tomas.5
• Tous les fournisseurs avec qui j’ai eu la chance de travailler

💛 Et vous, chers clients
Merci d’avoir mangé, critiqué, adoré, repris, re-repris.
Et d’avoir validé mon Bo Bun mythique 🍜

Aujourd’hui t’es triste.
Demain je suis un souvenir.
Après-demain tu diras :
👉 « C’était quand même les meilleurs nems… »

Reste connecté
Je reviens bientôt avec une nouvelle passion.
Probablement pas raisonnable.

Bisous bisous 😘

30/11/2025

Du chocolat au lait 🍫
De la crème de pistache 💚
Des cheveux d’ange ✨
Des feuilles de brick 🫓

… et voilà : les fameux nems au chocolat façon Dubaï ! 😍🔥
Croquants, fondants, irrésistibles 🤤

04/11/2025

⏰ Mise à jour officielle : NemKiNem change d’horaire !
C’est immédiat (et un peu spontané, on l’avoue).
Promis, tout reste pareil : votre pause gourmande est juste un peu réorganisée.

27/09/2025

15/09/2025

Joyeux anniversaire, Timéo 🥳

03/09/2025

“Attention : s’endormir sans avoir goûté mes nouilles sautées poulet/courgettes peut entraîner des cauchemars de frigo vide !” 🤭

04/08/2025

25/07/2025

Joyeux anniversaire Francis 🥳

19/07/2025

Joyeux anniversaire Adam 🥳

15/07/2025

Il s’agissait d’une commande assez spéciale aujourd’hui, mais c’était amusant à réaliser.

Joyeux anniversaire Camille 😊