MF Confection

27/12/2025

27/12/2025

Bouchées aux lardons, Comté et Emmental
Des petites bouchées moelleuses et riches en goût, parfaites pour un apéritif convivial ou un pique-nique.
• Temps de préparation : 15 min
• Temps de cuisson : 20 min
• Difficulté : Très facile

16/06/2024

Rendez-vous le 21 Juin dès 19h00 pour la Fête de la Musique avec le bar Ô BDL sur la place du village à Ban-de-Laveline !

10/06/2024

10/06/2024

Recette de Biscuits Sables a la noix de coco
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de noix de coco râpée
- 1 œuf
- 1 pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque de cuisson en la tapissant de papier sulfurisé.

2. Dans un saladier , mélangez le beurre mou et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

3. Ajoutez l'œuf dans le mélange beurre-sucre et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

4. Incorporez la farine , la noix de coco râpée et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.

5. Formez une boule avec la pâte et enveloppez-la dans un film plastique. Réfrigérez la pâte pendant environ 30 minutes pour la raffermir.

6. Préchauffez le four pendant que la pâte repose au réfrigérateur.

7. Sur un plan de travail fariné , étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

8. À l'aide d'emporte-pièces , découpez des biscuits dans la pâte étalée et déposez-les sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant légèrement.

9. Enfournez les biscuits dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.

10. Une fois cuits , sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille avant de les déguster.

11. Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour qu'ils restent croustillants et savoureux.

Ces biscuits sablés à la noix de coco sont délicieusement parfumés et parfaits pour accompagner un café ou pour offrir en cadeau gourmand. Bon appétit ! 🍪

05/06/2024

🍓🥮 Clafoutis Léger aux Fraises 🥮🍓

Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de farine
- 30 cl de lait
- Beurre pour le moule

Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
4. Ajoutez la farine tamisée et mélangez.
5. Versez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
6. Beurrez un moule à clafoutis et disposez les fraises coupées.
7. Versez la préparation sur les fraises.
8. Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et gonflé.
9. Laissez refroidir avant de déguster.

- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps total : 50 minutes
- Calories : 180 Kcal par portion
- Portions : 6

05/06/2024

26/05/2024

27/09/2023