Les Delices de Karsan

03/09/2025

Bonjour , bonjour

Petit retour en images sur notre prestation du week end dernier !

Un concours de pétanque 100% féminin organisé par la Boule Ferrée Feutrée Bédarrides qui nous a renouvelé sa confiance pour l'organisation de leur repas de midi. 🙏

Un menu familial simple qui a ravi l'ensemble des convives:
- Salade aux mille couleurs 🌸
- Roti de porc cuit à basse température
- Gratin dauphinois
- Tiramisu au café 🍮

La phrase du jour va rester : "Il est moche mais il est bon !" 😂😂
Un joyeux fou rire général au moment du service du dessert qui n'avait pas du tout envie de rester ferme !

Les aléas du direct !!🤷‍♀️

Je tenais à remercier mon amie Chantal Lecomte et son mari Dominique pour leur aide toujours précieuse et bienveillante. ❤️
Chantal a d'ailleurs elle aussi participé à la réalisation du concours en offrant des jolis bouquets aux finalistes 💐💐💐

Encore de jolis souvenirs sur cette journée !

Nous préparons déjà notre prochain Week end à Bédarrides grâce à Com'un event pour qui nous a sollicité pour les assiettes VIP de la Première Edition de la Fête de la Bière et des produits du Terroir !!

Et promis je vous montrerais aussi notre quotidien ! et oui on travaille aussi la semaine !! 🤣🤣🤣🤣

A très vite pour de nouvelles Délicieuses aventures 🫶

25/08/2025

Et voilà ! C est la reprise !

Cette année, nous avons décidé de vous partager bien plus de moments de notre quotidien!

Alors pour commencer, quelques photos de nos aubergines a la Mozzarella ! 🍆

Des aubergines locales , une sauce tomate maison, des herbes de Provence et une mozza de qualité ! 🍅

Un régal !! Plus qu à déguster !!

On espère que les enfants vont apprécier !

On se retrouve très vite !

Délicieusement

L equipe des Les Delices de Karsan

02/08/2025

02/08/2025

Bonjour, bonjour

Et encore une jolie soirée avec Boule Ferrée Feutrée Bédarrides !
Merci Baptiste Rcl pour sa confiance renouvelée. 🌸

Au programme du soir un concours au temps, 4 parties et entre chaque une petite pause restauration !

Et c est là que nous lntervenons!!
Légumes à croquer avec ses sauces anchoiade, poichichade et rillettes de thon, roulés à la saucisse, pain aux olives, Poivrons et lardons, Pic tomates mozzarella et la traditionnelle quiche Lorraine! 🥕 🍞

Planche de charcuterie, Wrap Poulet tandori, Wrap saumon sauce tartare

Plateau de fromage 🧀

Et les choux a la vanille nappage chocolat !! 🍫

4 pauses, 4 composantes !! Un vrai régal semble-t-il puisqu'il ne reste rien !!!

Merci à toute mon équipe Les Delices de Karsan qui a encore une fois tout donné pour satisfaire les 16 équipes réunies pour ce concours !

Et en prime une belle photo avec Alexandre Mallet, champion d Europe de pétanque !!

A bientôt pour de nouvelles aventures !!

Délicieusement ❤️

21/07/2025

Bonjour, bonjour,

Nous avons mis quelques jours à nous en remettre !!

Des rires, des larmes, de la joie, des émotions, des souvenirs, voilà ce que nous avons vécu le week end dernier!! 😊🥰

Ils ont dit : " On vous fait confiance, on veut juste que ce soit joli!! Ce sont nos noces d'or !!"😍

50 ans de mariage !! 70 invités venus des 4 coins de France!! Un thème : les Années 70 : Flower Power 🌼🌸🌺🌹!!

On avait la pression 😳

Pari gagné : C'était beau, c'était bon et c'était copieux !!!

Merci de nous avoir fait confiance, merci à toute l'équipe de cuisine d'avoir mis les petits plats dans les grands et d'avoir joué le jeu de la journée costumée ( pas de photos je l'ai promis 🤣🤣)

Merci surtout à mes parents de nous avoir permis de régaler toute la famille !! Et oui tout ce bonheur s'est partagé en famille !!!❤️❤️❤️❤️

02/07/2025

Bonjour Bonjour,

Il etait temps et ce grâce à notre partenaire SAS FRUICO !! Merci a la maman de Lyse pour nous informer des bons plans de la semaine !!

Alors demain c est fraises 🍓🍓🍓!!

Après 3h de nettoyage, équeutage, découpe et mise en conditionnement elles sont prêtes pour le dessert !!

Alors bon appétit à toutes et à tous 😉

Délicieusement

L equipe de Les Delices de Karsan

01/07/2025

Bonjour bonjour ,

Un dimanche placé sous le signe des traditions provençales !!!

Au menu : Aïoli , rocamadour et sa petite salade et Tarte a l abricot et lavande ! 🌸

Très heureux d avoir régalé tous nos convives dans une ambiance chaude et festive ! La bonne humeur etait au RDV !!!

Un agréable moment d échange, Un service en famille: Que demander de mieux !!

A ben leu !!!

L equipe des Les Delices de Karsan

Ps : pas de photo des plats, ils ont été dévorés 😉

02/06/2025

Bonjour , bonjour !!

Vous avez aimé notre gardiane de Taureau 🐂et notre mousse au chocolat 🍫?

Alors n hésitez pas à nous rejoindre le 29 juin à partir de 12h30 pour fêter " Le Temps des Moissons" , repas organisé par le PARLAREN GROUP PROVENCAU DE BEDARRIDO. 🌺🌺🌺

Au menu :
Aïoli Provençal
Fromage de chèvre sur lit de salade
Tarte à l'abricot

Vin et Café compris ☕🍷

Au programme :

Chant provençaux et danses traditionnelles par "Les enfants de l'Ouvèze"

Petit plus : La salle des Verdeaux qui va vous accueillir est climatisée !!😊

Tout ceci au prix unique de 25 euros !!!

Alors n'hésitez plus !! Contactez Mr et Mme Ferreira au 06.12.85.42.77 pour réservez vos places!!!!

A très vite !🙏

Délicieusement !!😋🌺

30/05/2025

Bonjour , Bonjour !!

PLAISIR ! le seul mot qui me vient à l esprit aujourd'hui!! 🌸🌹

Plaisir d avoir donné autant et d avoir tant reçu !
Plaisir d avoir partagé des moments conviviaux et même familiaux avec mes équipes !
Plaisir de vous avoir fait plaisir !! 😃

MERCI !

La liste va être longue mais ils le méritent tous :
A Enzo Ruscelli et sa bande, Baptiste, Bryan, Enzo, Imanol, Louka, Eva, Faby, Didier, Olivier, Alain et tous les bénévoles de la Boule Ferrée Feutrée Bédarrides qui ont été des vrais pros souriants investis serviables et adorables!

A Delphine, Sandrine, Émilie, Ornella, Timothy, Virginie, Quentin mon équipe qui déchire !!!!!

A mon papa et mes fils qui sont toujours là pour moi ❤️🫶

A Baptiste Rcl et au Comité des Foires pour la confiance qu ils nous ont accordée!!

Et bien sûr MERCI à tous ceux qui ont partagé ce repas avec nous !! ❤️

Si vous avez aimé ce que nous avons partagé, n hesitez pas à nous suivre nous serons bientôt de retour à Bedarrides pour une nouvelle manifestation !! On en parle le semaine prochaine ! 😉

Délicieusement !

́etpartage

26/05/2025

Bonjour à tous !

C est avec une grande joie, un zeste de stress et une pincée de fierté que Les Delices de Karsan ont le plaisir de préparer le repas de la Foire aux chevaux de Bedarrides organisé par Boule Ferrée Feutrée Bédarrides et Le Comité des foires de Bedarrides.

Nous vous servirons une Gardianne de Taureau accompagné de riz , le fromage et sa salade et une mousse au chocolat. Pour mieux digérer un petit café !

N hesitez pas à contacter Anne Marie Turin pour toute réservation !

A très vite pour de nouvelles gourmandises !

14/05/2025

🙏 Un grand merci à Micro crèche La tribu des Pandas pour leur gentil retour qui a fait très plaisir à nos cuistots 👨‍🍳 ! 💛🍽️

02/05/2025

Bonjour bonjour !

Nouveau poste à pourvoir en cuisine !

Donc si vous êtes cuisinière ou cuisinier que vous cherchez un poste dans une équipe sympa, c est le moment de postuler !!

Horaires 6h/13h ou 7h/ 14h selon les jours
Repos hebdomadaires samedi et dimanche
2 semaines de vacances en août et 2 à Noël

Cuisine traditionnelle à base de produits frais locaux destinée à des clients en pleine découverte gustative !! Et oui les enfants !

Expérience en cuisine collective obligatoire et formation HACCP souhaitée !

Si vous êtes motivé(e)s alors n hésitez pas à envoyer mail et CV à l adresse suivante : [email protected]

A très bientôt !