Boucherie "Chez Germain"

22/10/2026

Blanquette de veau en cours de préparation 🐄
Dispo dès cet après-midi.

21/10/2026

𝐅𝐞𝐢𝐣𝐨𝐚𝐝𝐚 🇧🇷

O inverno tá chegando e hoje tá frio. Estava com saudades do sol e do calor do Brasil por isso eu cozinhei para vocês uma feijoada saborosa.

Todas as carnes estão feitas aqui em casa ! Tem bacon, costelas de porco, linguiça defumada, salsicha com alho... 🐷 e como estamos na França não tem cachaça mas vinho🍷😄

Disponível à partir de hoje até domingo.

Bom apetite !

𝐅𝐞𝐢𝐣𝐨𝐚𝐝𝐚 🇨🇵

L'hiver arrive et aujourd'hui il fait froid. J'ai eu un peu la nostalgie du soleil et de la chaleur du Brésil du coup je vous ai préparé une délicieuse feijoada.

Toutes les viandes sont faites maison ! Il y a du lard, de la côte de porc, saucisse fumée, saucisson à l'ail... 🐷 et comme on est en France il n'y a pas de cachaça mais du vin 🍷😄

Disponible à partir d'aujourd'hui jusqu'à dimanche.

Bon appétit !

30/09/2026

La semaine prochaine c'est reparti pour la saison du gibier, une des spécialités de votre boucher - charcutier - traiteur - chasseur 😃🦌

Ici que du sauvage et grâce à la Fédération des Chasseurs du Nord j'ai reçu mon diplôme "hygiène et venaison" qui me permet de vous vendre directement du gibier que j'achète à d'autres chasseurs ou que je prélève moi-même dans un rayon de📍 80 km !

- Gros gibier provenance Ardennes 🐗
- Chevreuil Ardennes ou local
- Petit gibier (faisan, lièvre, perdrix...) dans un rayon de 80 km 🐇

Suivant opportunité, réservations fortement recommandées !!!

À très bientôt ! 😃

19/09/2026

Merci à La Taverne Armentiéroise - Bar restaurant de nous faire confiance et de faire vivre les artisans de la ville 😀

Nos saucissons secs sont faits maison avec du porc local !

🥩 NOUVEAU À L'APÉRO - SAUCISSONS ARTISANAUX 🍷

À l’apéro, entre amis, autour d’un verre, découvrez les saucissons artisanaux de la Boucherie "Chez Germain", votre boucher-charcutier d’Armentières.

🔪 Servis sur planche avec couteau

• Saucisson de foie — 4,50 €
• Ficelle piquant 🌶️ — 4,50 €
• Ficelle nature — 3,50 €
• Ficelle fumé — 3,50 €

Des produits artisanaux, du goût et surtout… de bons moments à partager !

📍 La Taverne Armentiéroise
🍻 À déguster avec une bonne bière ou un verre de vin.

19/09/2026

Si vous ne savez pas quoi faire demain dimanche mais que vous voulez vous aérer, allez soutenir le CLLA Rugby Armentieres dans sa première journée du championnat à domicile ! 🏈

Entrée GRATUITE, ambiance familiale et bonne humeur garantie ! 😀

C’est parti 🏉

Nos seniors vont lancer la saison 2026-2027 dimanche à 13H15 pour l’équipe B et 15H pour l’équipe A.

On se retrouve au Stade Léo Lagrange d’Armentières pour les encourager comme il se doit.

OH LÉO LÉO ❤️💙

13/09/2026

Sponsor Rugby 🏉

Votre Boucherie "Chez Germain" est désormais officiellement sponsor du club de rugby d'Armentières.

Merci au CLLA Rugby Armentieres de mettre en avant le commerce local avec ce beau partenariat 😀

08/09/2026

Bonjour !

Je cherche un garage / place de parking / hangar à :

📍Armentières
📍la Chapelle d'Armentières
📍Lomme
📍Capinghem

Pour un camion de marché d'une longueur totale de 9,15m.

- couvert de préférence
- équipé en électricité
- endroit fermé / sécurisé
- écoute toute offre raisonnable

Merci de partager un maximum 😀

04/09/2026

Porchetta
tripes en gelée
bouchées à la reine
traiteur
viandes à choucroute
pâté de tête
viandes de bœuf local
porc local
volailles des Landes
boudins blancs nature et pleurotes
boudins noirs
saucisson à l'ail
terrine d'effiloché de porc
potjevleesch
fricadelles
saucisses au maroilles

la liste est encore longue et tout est fait maison.

À bientôt !

03/09/2026

Deux terrines qui sont des grands classiques de la charcuterie : notre pâté de campagne (aux pleurotes sur la photo) et notre potjevleesch issus de viandes locales 📍🐷

Offrez-vous le savoir-faire d'un professionnel passionné 👨‍🍳

L'aspect, l'équilibre, la tenue, le goût, l'amour du métier... tout y est !

À bientôt à la boucherie 😃

02/09/2026

Bonjour !

On le sait bien ce n'est pas encore tout à fait la saison mais on n'en peut juste plus d'attendre 😬

On aime se rappeler que l'automne arrive à grands pas alors nous avons préparé tout un assortiment de viandes à choucroute : lard fumé, montbéliarde, saucisson à l'ail et fermier, Francfort, bacon, jambonneaux fumés... 🐷

Mais c'est aussi la saison des champignons. Venez goûter nos boudins blancs aux pleurotes flambées à l'Armagnac et à partir de demain pâté aux pleurotes 🍄

Et pour terminer, venez découvrir notre nouveauté de la rentrée : la fricadelle maison !

TOUT EST BON TOUT EST FAIT MAISON.

Amateur de vraies bonnes charcuteries ? Ça se passe au 101 rue de Dunkerque à Armentières.