SARL La Matelote Poissonnerie

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Qui sommes nous ?

J’ai commencé 1996 comme vendeuse à quai ou je vendais le poisson en arrivage direct du “Maraudeur” le premier navire de mon mari Jules Castille. Son rêve étant d’avoir son propre navire il décida de faire construire le Cap Aux Anges qui arriva à Calais en 2005. puis la vie a changé et les enfants sont arrivés et nous avons décidé que je resterai à la maison, les périodes de pêche étant difficiles, je repris un travail en passant par les étapes différentes du travail du poissons de la vente en gros, pour le travail à la chaîne dans une usine et pour finir dans un supermarché en responsable de rayon, ou j’ai eu le déclic de créer ou reprendre une poissonnerie.

Notre objectif, la qualité .

Des services divers, passant de la vente de poissons entier ou filets, de coquillages et crustacés vivant (ou cuit) de la région où d’ailleurs, de la réalisation de plateaux de fruits de mer et de fumaison aux buffets pour vos cérémonies (mariages, anniversaires, etc... sur devis uniquement), de la petite conserverie de poissons aux petits conseils culinaires...

Nous serons heureux de vous recevoir dans notre Poissonnerie La Matelote dont Madame Christine Huleux nous a confier les clés afin d’être dans sa continuité