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Audace Culinaire

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Audace Culinaire

Bienvenue chez Audace culinaire votre traiteur et chef a domicile pour vos réceptions et événemen traiteur

03/06/2025

★★★★★ "Je vous le recommande à 100% prestation impeccable produit qualitatif j avais déjà fait appel à lui pour mon mariage en 2023, alors quoi de plus normal de refaire appel à ses services pour 18 ans de fils qui a ue lieu le 31/05 et on a pas été déçu. Un grand merci à lui et ...

29/03/2025

Prêt pour servir 70 paella 🔪🇲🇫🔪😉
Bon week end à toutes et à tous
Christophe

09/03/2025

Après midi pâtisserie 🔪🇲🇫🔪😉
Il est toujours bon de revoir ses classiques....
La base😁😁😁
Tiramisu,riz au lait,mousse choco,tarte aux pommes....
Bonne rentrée aux petits et aux boulot les grands😁🤣😉
A bientôt Christophe

22/02/2025

🔪🇲🇫🔪😉

16/02/2025

Une méga Croziflette,un cocktail dînatoire avec de bons amuses bouches,du punch... beaucoup de punch 🤣🤣🤣et un buffet de mini desserts pour soufflé ces 40 bougies et le tour est joué pour une soirée réussie 🇲🇫🔪🇲🇫🔪😉
Merci à mes clients pour leur confiance....
Bon dimanche
Christophe

01/02/2025

Après un long mois de janvier relativement calme , Audace Culinaire de nouveau dans les starting-blocks 😁🔪🇲🇫🔪😉avec aujourd'hui un repas pour l Association Historique et Archéologique du Cubzaguais
Au menu :

Gravlax de saumon scandinave ( vodka,moutarde a l ancienne,aneth) salade de jeunes pousses d épinards, condiments mangue, gingembre, échalotes et citron vert

Cuisse de porcelet cuisson basse température de la maison Boucherie Noyau a cubzac les ponts, brochette de pdt grenaille ail et persil, crème de gorgonzola

Déclinaison de choux craquelin parfums vanille,choco, praliné et chantilly mascarpone

Remerciements a Philippe Charbonneau du journal sud ouest et son épouse pour leur confiance
Bon week-end à toutes et à tous
Christophe

24/12/2024

Audace culinaire vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année 🎉🧑‍🎄🌲🥂🍾
On se retrouve en 2025 pour de nouvelles aventures 🔪🇲🇫🔪😉

30/11/2024

Black friday de dernière minute😁😁😁😁
Je vous propose aujourd'hui et pour demain midi mon cocktail dînatoire 10 amuses bouches a -40%

*Croustillant gambas ventreche et basilic
*mini burger bœuf cheddar
*finger aiguillette de canard mariné au 4 épices en chapelure de noisette.
*croustillant de canard ail et persil.
*tapas sur pain grillé œuf brouillé et chorizo.

* blinis au fromage frais ail et ciboulette aux crevettes.
*Toast à la ganache de foie gras
*Toast de pain Toasté à la crème de gorgonzola, magret fumé et tomates confites.
*guacamole d'avocat aux crevettes
*tartare de st Jacques au lait de coco et citron vert courgettes croquantes .

Tarif: 15€
Valable uniquement ce week a emporter et en livraison si a proximité de Bourg sur gironde
Quantité limitée 😁😉😁😉premier arrivé premier servi
Bon week-end à toutes et à tous

22/11/2024

Voici le menu de Noël "édition 2024"
Réservation jusqu'au 17 décembre
Vente uniquement à emporter ou à livrer le 24 et 25 décembre.
Tarif: 40€( livraison et pain compris)
Plat spécial enfant✅

Disponible également à la vente pour vos fêtes de fin d'année
Amuses bouches ✅
Bocaux de rillettes de saumon a partager ✅
Filet mignon de porc et magret de canard séché par mes soins ✅
Truffes en chocolat et Feuillantines ✅
Je reste à votre disposition pour tout complément d' information
A vos réservations et merci d' avance pour les partages
Christophe 🔪 🇲🇫🔪😉

04/11/2024

Pour toutes autres demandes de renseignements comme pour l organisation de vos repas d entreprise de fin d annee ,je reste toujours joignable au 0636660097 ou par mail: [email protected] pour vous établir des devis personnalisés en fonctions de vos goûts vos envies et votre budget 😉😁😉😁
Bon début de semaine à toutes et à tous

26/10/2024

Aujourdhui a beychac et caillau au Chateau Erigoye c'était le baptême de Julia😉😁😉😁
Une très belle salle,une déco de table raffinée,une organisation au top et malgré le temps maussade l ambiance était là.....🍾😍🍾😍
Merci a Sophie et Jérôme de m avoir fait confiance une nouvelle fois🔪🇫🇷🔪
Bon week end à toutes et à tous
Christophe

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Lundi	11:00 - 19:30
Mardi	11:00 - 19:30
Mercredi	11:00 - 19:30
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Samedi	11:00 - 19:30
Dimanche	11:00 - 19:30

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