Thierry Mettler

20/04/2026

👩‍🍳👨‍🍳 Le menu "Comme un Chef" !
Un joli moment gourmand pour petits et grands.
❤️ Dressez vous-même vos assiettes, publiez-les en story en nous identifiant.
🎁 Un plateau cocktail dînatoire pour 5 personnes de notre nouvelle carte offert au plis dressage 🙂
🗓 Menu disponible les 24 et 25 avril. Réservations ouvertes jusqu'au 23 avril

01/04/2026

04/01/2026

La page actuelle est :
Le Causséa - Hôtel-Restaurant
Avec toute ma reconnaissance pour mon ancienne clientèle Thierry Mettler ancien gérant et chef de cuisine de votre restaurant.

04/01/2026

Suite à mon départ cet été la page qui est rattachée à mon compte personnel n'a pas pu être conservée pour l'établissement.
Amicalement Thierry Mettler.

04/01/2026

Pour information, cette page Facebook n'est plus la page attribué au restaurant le Causséa.

14/05/2025

Pour la Fête des Mères, offrez un moment d'exception à celle qui compte tant pour vous. Découvrez notre menu spécial, conçu avec amour pour célébrer les mamans. Réservez vite votre table pour lui faire plaisir !
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17/04/2025

🥗 L’ARDOISE DU JOUR – JEUDI 17 AVRIL

Envie de saveurs généreuses et de produits bien travaillés ? Venez vous régaler chez Le Caussea !

🍽️ Plat seul : 13€
🍽️ Entrée + plat OU plat + dessert : 15,50€
🍽️ Entrée + plat + dessert ou fromage : 18,50€

👨‍🍳 Nos suggestions du jour :

✨ Entrées au choix :

Œuf mimosa au crabe
Tartine oignons confits, chèvre fermier, lardons de Lacaune et roquette

✨ Plats au choix :

Pavé de saumon à la moutarde, condiments de radis roses (+3,50€)
Pièce du boucher grillée & ses frites (+1,50€ avec sauce)
Filet de poulet rôti, jus smoky à l’ail noir

✨ Dessert du jour ou🧀 Assiette de fromage

16/04/2025

🐣✨ Menu Spécial PÂQUES ✨🐣

Ce week-end, venez célébrer les saveurs du printemps avec notre menu du terroir et notre menu gourmand pensés pour ravir vos papilles 🌷

📍 Réservez vite votre table et partagez un moment chaleureux en famille ou entre amis 💛
📞05.63.37.64.90
📅 Disponible le 20 AVRIL 2025

16/04/2025

Une parenthèse raffinée au restaurant Le Caussea

Aujourd’hui, laissez-vous séduire par l’ardoise du jour, une invitation au voyage des saveurs.

En entrée, le choix s’annonce déjà délicieux :

Œuf parfait à la florentine, tout en finesse,
ou
Empanadas de porc, subtilement épicées.

Poursuivez avec notre plat du jour soigneusement mijoté :

Jarret de veau braisé au curry, fondant à souhait.

Il ne manque plus que vous
À très vite dans notre hôtel restaurant

15/04/2025

Bonjour à toutes et à tous 🤗

Une pause gourmande ça vous dit ?

Ce midi, direction Le Causséa pour savourer une ardoise du jour qui fait saliver : entre le nem croustillant de gésiers confits, l’échine de porc façon barbecue, ou encore le filet de truite à la crème d’ail rose de Lautrec, le plus dur, c’est de choisir !

Le tout accompagné d’un bon verre de vin, dans une ambiance cosy que demander de plus ?

Bon appétit !