03/02/2024
🎉Têt Nguyên Dán🎉
Et oui samedi 10 février, les familles vietnamiennes vont célébrer la plus grande fête de l’année, ils décorent, se réunissent et préparent aussi le traditionnel gâteau de riz.🥢
Il s’agit d’un gâteau traditionnel confectionné à la veille du Têt.
Dans la recette basique, il est salé et concocté à partir de trois ingrédients principaux :
Du riz gluant, de la poitrine de porc et des graines de soja enroulé dans sa feuille de bananier.🫓..
Après sa confection, les bánh chưng sont placés par paire sur l’autel des ancêtres, et le reste est souvent offert à d’autres familles. L’on reconnaît alors les grandes familles avec une accumulation impressionnante de bánh chưng !
Alors prêts à participer à la tradition vietnamienne?
Ça tombe bien chez NGUYEN nous avons concocté ce fameux bánh chung exprès pour vous🤗
Alors venez le goûter il n'y en aura pas pour tout le monde.
➡️ RDV au 16 rue Gaston de Saporta