La maison du feuilleté

La maison du feuilleté Horaire: du mardi au vendredi de 7h à 13h30 / 16h à 20h30
le samedi de 7h à 13h30 /16h à 22h
le dimanche de 8h à 14h30

14/04/2017

Bonjour à tous j'espère que vous allez bien ? Je voulais juste vous demander un service, mon téléphone ayant déclenché une allergie au carrelage de ma cuisine, j'ai perdu tout mes contacts.
Pourriez-vous m'envoyer par SMS votre nom et prénom que je refasse mon répertoire. Sur le numéro perso pour ceux qui l'ont évidement.
Sinon je je n'est pas encore de date à vous fournir pour la vente au enchères.
En attendant je vous souhaite un bon week-end de pâques,soyez raisonnable et faite attention à vous.
Jordane

10/04/2017

Bonjour à tous j'espère que vous vous portez bien ?
Je viens vous donner des nouvelles, la liquidation à été prononcé et le matériel sera vendu au enchères (si vous êtes intéressé je vous donnerai la date prochainement ) .
A tout ceux qui voudrait se lancer, sachez que la vente ne paiera pas grand chose si ce n'est les frais de liquidateur et de comissaire priseur, entre nous je ne suis pas surpris. Dans mon malheur jai la chance de tomber sur un liquidateur humain qui ma conseillé sur beaucoup de choses que l'on ne nous explique pas quand on veut créé sont entreprise.
Maintenant je retourne travailler (ça va pas me changer grand chose à par peut être que j'aurai plus de temps pour moi ) je vous tiendrais au courant de l'évolution des choses et vous dirai aussi comment je pourrais m'organiser pour continuer l'aventure à moins grosse échelle et dans un autre format selon les possibilités que me laisse l'état.
Sur ce je vous souhaite une bonne semaine en espérant pouvoir vous proposer bientôt toutes les recettes que je n'ai pas eu le temps de vous proposer avant.
Jordane

12/03/2017

Bonsoir à tous, je cherche depuis quelques jours , la meilleure façon d'annoncer ce qui va suivre.
Je dois aller jeudi matin à la chambre des métiers remplir un dossier de fermeture pour la maison du feuilleté.
La décision fut dur à prendre mais malheureusement c'est la seule.
L'entreprise tourne de mieux en mieux mais la fréquentation n'a pas suffit pour rentabiliser rapidement . C'est donc avec regret que je vous annonce qu'aujourd'hui était ma dernière journée.
Je tiens à tous vous remercier , pour votre soutiens, vos partages(réel et virtuels ) , quelques fois vos recettes, vous avez toujours été très patient avec moi quand il s'agissait d'emballer un grand feuilleté,ou de tenir le dérouleur de Scotch quand il lui prenait l'envie de se sauver, je vous remercie aussi pour votre tête quand je vous est demandé la première fois si vous regliez en don d'organes.
Bref je vous remercie pour cette expérience riche en recontre.
Je vous souhaite le meilleur et je pense que nous ne serons pas sans nous recroiser, Epernay est un grand village.
Prenez soin de vous.
Jordane

25/02/2017

Bonjour à tous j'espère que vous vous portez bien ? Je voulais juste faire une annonce ,je suis en rupture complète en poulet chorizo, il ne me reste que trois individuelles en vitrine.
C'est bientôt la même chose avec les raclettes.
Quand je dis ruptures c'est que tout mon stock est partis je n'ai plus d'avance.
Donc je dois attendre la livraison de mes fournisseurs pour en repréparer .
C'est à dire la semaine prochaine.
Je m'excuse pour la gêne occasionée mais je vous remercie aussi, c'est grâce à vos partages que je me fais connaître.
Merci encore pour tout et bon week-end
Jordane

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ? Voici les tartelettes bolo mozza format bouchée et individuelle, elle so...
04/02/2017

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ? Voici les tartelettes bolo mozza format bouchée et individuelle, elle sont à 1 et 3 euros.
C'est encore une friandise sur une pâte croustillante.
Comme d'habitude je n'en prépare que quelques unes pour la vitrine, je préfère faire plusieurs cuissons que de faire du gâchis (p*s je vais être obligé de les manger sinon ) donc si vous avez besoin de grande quantité, téléphonez moi pour être sûr d'avoir ce que vous voulez.
Je vous souhaite une bonne journée et un bon week-end.
Jordane

20/01/2017

Bonsoir à tous, je voulais juste vous dire que ce soir vendredi 20 janvier, je fais une dégustation au pub irlandais situé dans la rue de Reims vers 21h .
Le cadre est agréable et le patron sympa si vous voulez passez un début de soirée ou même une soirée complète n'hésitez pas.
En tout cas moi j'y serais avec quatre ficelles une de chaque type. Bon week-end et prenez soin de vous. Jordane

10/01/2017

Bonjour à tous j'espère que vous vous portez bien ? C'est juste pour vous rappeler que je ferme a 17h30 aujourd'hui.
Bonne journée à vous
Jordane

07/01/2017

Petite info de dernière minute.
Mardi 10 janvier la boutique sera fermer à partir de 17h30.
Je vous remercie de votre compréhension.
Et tant que j'y suis je veux vous remercier pour tout vos partages grâce à vous je suis connu de plus en plus.
Alors je vous dis un grand merci à tous.
Jordane

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien. Je voulais juste vous montrer les différents formats pour les feuilletés, ...
07/01/2017

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien.
Je voulais juste vous montrer les différents formats pour les feuilletés, de gauche à droite :
Le 6/8 = environ 1kg de convivialité en tranche
Le 2 personnes = rien de tel qu'un bon feuilleté pour la saint Valentin votre Valentine en sera toute ébaubi
L'individuel = pour une personne ( j'ai travaillé dur pour décrire celui la )
Le mini = pour grignoter sur le pouce ou servir en assiette, et garder de la place pour la suite du repas
La bouchée = pour les cocktails ou pour les aperos
Il me manque la ficelle...plus longue que le 6/8 personne pâte plus fine on peut réaliser une quarantaine de mini tranche environ dans chaque, idéal pour les mariage et banquet .
Voilà voilà je vous souhaite un bon week-end
Jordane

01/01/2017

Bonjour à tous j'espère que vous allez bien, et que vous n'avez pas trop mal au crâne.
Tout ça pour dire que je vous souhaite une bonne année et la santé, prenez bien soin de vous je vous dis à bientôt.
Jordane

31/12/2016

Bon suite à l'annonce, la vitrine est vide , pour ceux qui ont besoin je continue sur commande et je les prends jusqu'à seize heures (les commandes ).
Bonne continuation et bon courage pour les préparatifs.
Jordane

31/12/2016

Bonjour à tous, en ce jour de réveillon je ne ferai qu'une fournée, je veux éviter les pertes, si vous commandez je vous les préparerait avec plaisir mais dans la vitrine je ne ferai qu'un remplissage, je voulais prévenir aussi que je fermerai à 19h30 on a tous une famille à retrouver 😊.
Et je voulais vous demander d'être prudent et raisonnable avec l'alcool et autres produits, je n'aime pas préparer des pots pour des enterrements.
Soyez raisonnables profitez de vos amis de votre famille et passez de bonne fête.
Jordane

Adresse

11 Rue De L'abbé Favret
Épernay
51200

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 13:30
16:00 - 20:30
Mercredi 07:00 - 13:30
16:00 - 20:30
Jeudi 07:00 - 13:30
16:00 - 20:30
Vendredi 07:00 - 13:30
16:00 - 20:30
Samedi 07:00 - 13:30
16:00 - 22:00
Dimanche 08:00 - 14:00

Téléphone

0326322847

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