Suomen Jäähdytystekniikan Museo on perustettu Antaverkaan Ylöjärvelle 23.2.1986. Toiminta alkoi Härkilevon tilan navetan vintillä. Museon uusi osa, joka rakennettiin varta vasten museokäyttöön, valmistui 1990-luvun alussa mahdollistaen isompien koneiden vastaanottamisen ja säilyttämisen. Museo juhlii 20-vuotista taivaltaan vuonna 2006. Perustaja Vuorineuvos Paavo V. Suominen on itse kerännyt jäähd
ytysalan esineistöä 50 vuoden ajan. Suomen Jäähdytystekniikan Museo oli pitkään perustajansa hallussa. Keväällä 2004 museo sai suojakseen oman säätiön. Museon tarkoituksena on kertoa Suomen jäähdytysalan historia alkaen jääpalojen kantamisesta järvestä aina uusimpaan teknologiaan asti. Museossa on nykyään yli 200 esinettä, jotka kertovat kaikki oman tarinansa kylmäteollisuuden kehittymisestä. Useat esineistä ovat uniikkikappaleita. Suomen Jäähdytystekniikan Museo on Suomessa ainoa alansa museo. Euroopassa ei ole toista yhtä laaja-alaista jäähdytysalan museota.
