27/10/2026
Nizzassa järjestetään jatkossa myös yleisölle avoimia tapahtumia.
Ensimmäisenä Niko Tossavainen Cateringin jouluvivahteiset makuelämysillat 13.- 14.11.
"Tarjolla on huippu raaka-aineista valmistettuja makuelämyksiä ympäri maakuntaa, sekä vähän kauempaa tarkkaan valikoituja viinejä unohtamatta! Viinit on valikoitu pitkäaikaisen yhteistyökumppanimme W**e Connectionin toimesta.
Menu on saanut inspiraationsa vuosien aikana mieleen painuneista asiakkaiden
lempiannoksista, yllättävistä makupareista ja unohtumattomista tarinoista matkanvarrelta."
Varaukset ja lisätiedot:
https://seponlihatori.fi/nizza/
Alkupalapöydän antimia:
Hauki tartar & ruista L (G)
Savusärkimoussea & saaristolaisleipää L (G)
Pintapaahdettua kylmäsavulohta, pikkelikasviksia & tillikermaa L, G
Tammi-savustettua possua & Dijon-majoneesi L, G
Härkä-cracker, suppilovahveroa & maustettua karpaloa L, (G)
Glögimarinoitu punajuuricarpaccio & Saint-Agur vaahtoa G
Maissikana Cardini-salaatti L
Lyonin salaatti & Lihatorin raakamakkaraa L, G
Järvikylän vihersalaattia & basilika-vinegretti L, G
Leipävalikoima & vaahdotettua kirnuvoita L, (G)
Pääruoka:
Kujalan tilan poroa Kuusamosta, savustettua palsternakkapyreetä,
peruna-crisp & poro bordelaisekastiketta L, G
TAI
Kirnuvoissa paistettua Unnukan kuhaa, porkkanapyreetä,
tilli-pinaattia & Mousseline sås L, G
TAI
Portobellorisotto, paistettua portobelloa & dashi-misomajoneesia
(saatava myös vegaanisena) L, (G)
Jälkiruoka:
Kahvi/tee, Biscoff-moussea, maustettua puolukkaa & kinuskia L, (G)
HINTA 45,-/hlö.