10/09/2025
Välkommen till Fiskestugan, skärgårdsmiljön när det är som bäst. På holmen Vålös södra strand 10min med båt från Ingå.
Vi erbjuder uthyrning av båthuset året runt efter behov! Vilket är en unik och idealisk plats för att anordna till exempel möten, fester och andra evenemang.
Vår popup restaurangs koncept bygger på en unik maritim atmosfär, som ger våra kunder möjlighet att fördjupa sig i skärgårdens skönhet och njuta av välbekanta smaker med många års erfarenhet av fisk förädling som vi bland annat lärt av yrkesfiskaren vår Pappa och morfar Pehr-Erik. Vårt mål är att främja en hållbar matkultur och därför tillagas vår mat huvudsakligen i samarbete med lokala producenter av färska råvaror som respekterar traditioner och väcker minnen. På så sätt kan vi också säkerställa kvaliteten på den mat vi erbjuder och samtidigt stödja samhället. Vår rökta fisk rakt ur ugnen är jätte omtyckt.
Bordet är alltid fyllt med klasikska läckerheter !
