Fontanals Delicatessen

10/04/2025

Recepta fresca i saborosa que et farà quedar com un xef! 🍽🔥

Preparació:

-Parteix els tomàquets per la meitat i emplata’ls com a base.
-Afegeix els cors de carxofa brassejada al damunt.
-Esmicola la mozzarella i reparteix-la entre els tomàquets i les carxofes.
-Amaneix amb el pesto de festucs i un toc de vinagre balsàmic.

Nosaltres ja l’hem provat... ara et toca a tu! 😉😍

08/04/2025

VINS #2

Tant si véns a Fontanals Delicatessen per trobar el maridatge perfecte o simplement per gaudir d’una copa, tenim el vi ideal per a cada ocasió!

Avui us recomanem els vins d’ amb DO Terra Alta:

▪️ Ilercavònia – Vi blanc jove 100% garnatxa blanca – Ideal per maridar amb carns blanques, arrossos i els nostres foies artesans.
▪️ Almodí – Vi negre 100% garnatxa peluda – Perfecte amb carns vermelles, risottos i aperitius.

Deixa’t guiar per la nostra selecció (i pel nostre equip)! Salut! 🥂

03/04/2025

Ets Team esmorzar o Team vermut? 🤭

Sigui com sigui, tenim la terrassa de la nostra botiga de Sant Pere de Ribes oberta!

Vine a fer el teu moment a Fontanals 👌

25/03/2025

🥩 Vaca madurada 30 dies del País Basc
🧂 Acompanyada amb un toc de Fior di Sale de Sicília – Les Terres Blanches

Troba-ho a les nostres botigues i descobreix com el bon gust comença amb la millor matèria primera.

20/03/2025

Sabies que tenim productes gourmet 100% lliures de gluten? 😍

Sabem com és d’important trobar opcions segures i delicioses per a tothom, i per això seleccionem una gamma exclusiva per als qui busquen una alimentació sense gluten.

💬 T’animem a venir a descobrir-los i dir-nos quin és el teu favorit!

📍Pg. Vilafranca 7, Sitges
📍C/ Torreta 30, Sant Pere de Ribes

11/03/2025

Et ve de gust? 👇

Preparació:

- Tallem el carbassó ben fi a làmines transversals (si tens mandolina, millor!).
- Posem la planxa ben calenta, afegim un raig d’oli i marquem el carbassó pels dos costats fins que quedi tendre i dauradet.
- Emplatem creant una base de carbassó i hi afegim una mica de sal i pebre.
- Amb el carbassó encara calent, incorporem trossets de sobrassada de porc negre de Mallorca, formatge de cabra, pinyons i un bon raig de mel de qualitat ( )

El contrast de la sobrassada i el formatge amb la dolçor de la mel crea una combinació de sabors espectacular! 😍

06/03/2025

VINS

Tant si véns a Fontanals Delicatessen per trobar el maridatge perfecte o simplement per gaudir d’una copa, tenim el vi ideal per a cada ocasió!

Avui us recomanem els vins de Clos Lentiscus, protagonistes del nostre últim tast:

▪️ Vi negre – Perfecte amb el nostre formatge d’ovella de llet crua curat.
▪️ Vi blanc (100% Xarel·lo) – Marida a la perfecció amb el nostre Brie de llet crua o Camembert.

Deixa’t guiar per la nostra selecció (i pel nostre equip)! Salut! 🥂

18/02/2025

No cal esperar a la BBQ del diumenge per gaudir d’un bon entrecot a casa qualsevol dia de la setma! 🍽🔥

Preparació:

- Salpebrem l’entrecot per els dos costats amb els molinets.
- Paella ben calenta amb un raig d’oli i… 2 minuts per costat (segons el gust la podeu deixar mes estona o acabar de coure-la al forn).
- Afegim la mítica salsa Café de París, amb els seus 29 ingredientes meticulosament seleccionats, es presenta com una sinfonía de sabors i aromes preparada per consumir en un tres i no res.

Les tàperes donen un toc salí, les herbes provençals i el fonoll despleguen una paleta herbal fresca i en el fons té un subtil toc de curri que eleva l’experiència a un altre nivell.

Tot això crea una mantega única que transforma qualsevol carn en una deliciosa obra mestra culinaria!🤩

Ara només falta que ho provis! Et ve de gust? 😍👇

13/02/2025

A la nostra cafeteria de Sant Pere de Ribes servim cafè d’alta qualitat. I el millor? També el pots gaudir a casa! 🏡

☕️ Kosmos Salvador → Notes de sucre de canya, maduixa, mandarina i mantega
☕️ Elektron Brasil → Cítric, xocolata, fruites d’os, amb baixa acidesa i poc cos
☕️ Vostok Blend → Xocolata dolça, caramel i un toc floral
☕️ Progress Etiòpia → Intensitat afruitada amb cítrics i flor de bergamota

📦 Disponible en paquets de 40 càpsules. Gaudeix-lo a la nostra cafeteria o emporta-te’l a casa!

📍C/ Torreta 30, Sant Pere de Ribes

07/02/2025

Hemos preparado un pack para el 14 de febrero 😍 El plan perfecto: una experiencia gourmet sin moverte de casa.

El pack incluye:

- 3 quesos a escoger
- ⁠Confitura de higos
- ⁠Vino Martín Faixó - Jo Mai Mai
- ⁠Surtido de panes (mini chapata - regañá mini cracker - tostadita artesana - pan de pasas)
- Set con cuchillo para quesos, abridor de vino y bandeja de madera

El maridaje perfecto para San Valentín ❤️🧀🍷

📍Pg. Vilafranca 7,
📍C/ Torreta 30,

29/11/2024

⚠️⚠️Ja podeu venir a buscar a les nostres botigues la nostra proposta de 🍽️ plats de Nadal i aperitius 🍸 per celebrar les festes sense complicacions a la cuina.
🎄🎄🌲🌲🌲🌲

10/09/2024

L’Oli d’oliva picant amb bitxo all i pebres de Canigooil ha estat reconegut amb el prestigiós premi THE BEST en la categoria de olis, vinagres i condiments a la fira Gourmet Selection de París.

Aquest oli s’elabora amb el millor oli d’oliva verge extra de la Costa Brava, caiena ull d’ocell, alls de Banyoles, i una barreja de cinc pebres, i destaca per l’equilibri i la qualitat superior. Aquest premi referma el compromís de amb la producció artesanal i de màxima qualitat.

Aquest i la resta dels olis els tenim a les nostres botigues.

05/02/2024

Nova linea de conserves gallegues disponibles a les nostres botigues. Ar de Arte converteix la gastronomia en art. Les seves conserves venen presentades amb dissenys d’artistes gallecs per honorar les millors conserves de les seves ries.

🇬🇧 New line of Galician preserves available in our stores. Ar de Arte turns gastronomy into art. Its preserves are presented with designs by Galician artists that honor the best preserves from the estuaries.

17/11/2023

A les nostres botigues trobaràs caviar imperial, caviar de beluga i caviar de beluga iranià juntament amb els complements necessaris per degustar aquesta delicadesa. Culleres de nacre o caviareres per servir caviar a taula en el seu punt òptim de fredor i presentació.

El nostre proveïdor té més de vint anys d'experiència en una distribució exclusiva dels millors caviars del món. Entre ells, destaca el seu caviar iranià de l'espècie Huso Huso de cultiu d'esturions semisalvatges a la vora del mar Caspi. Aquestes espècies autòctones permeten distribuir un caviar que avui és reconegut com "el millor caviar del món". Mantenint el mateix procés ancestral dels antics artesans perses, aquest caviar és un èxit assegurat.

🇬🇧In our stores you will find Imperial caviar, Beluga caviar and Iranian Beluga caviar together with the necessary complements to taste this delicacy. Mother-of-pearl spoons or caviar dishes to serve caviar at the table at its optimal point of coldness and presentation.

Our supplier has more than twenty years of experience in an exclusive distribution of the best caviars in the world. Among them, its Iranian caviar of the Huso Huso species of semi-wild sturgeon cultivation on the shores of the Caspian Sea stands out. These native species make it possible to distribute a caviar that today is recognized as "the best caviar in the world". Maintaining the same ancestral process of the ancient Persian artisans, this caviar is a guaranteed success.

29/05/2023

10/05/2023

Desperta amb un deliciós esmorzar! Des d'opcions dolces fins a salades, tenim tot allò que necessites per començar el teu dia amb energia i sabor. Els nostres menús d'esmorzar estan dissenyats per a satisfer tots els gustos i necessitats dietètiques, des d'opcions vegetarianes fins a sense gluten. Ja sigui que estiguis organitzant una reunió de negocis o un esdeveniment social, el nostre servei de càtering d'esmorzar us ajudarà a impressionar els teus convidats i deixar una impressió duradora. Contacta'ns per obtenir més informació sobre els nostres serveis de càtering avui mateix!


🇬🇧Wake up to a delicious breakfast! From sweet to savory options, we have everything you need to start your day with energy and flavor. Our breakfast menus are designed to cater to all tastes and dietary needs, from vegetarian to gluten-free options. Whether you're hosting a business meeting or a social event, our breakfast catering services will help you impress your guests and leave a lasting impression. Contact us to learn more about our breakfast catering services today!

23/04/2023

Feliç dia de Sant Jordi!

21/03/2023

Un esmorzar diferent y deliciós, gofre amb formatge fos i gall d’indi brassejat.🤤

🇬🇧 Different and delicious breakfast. Waffle with melted cheese and natural roast turkey. 🤤

🔝 🔝