Sensacions Gastronomy & Emotions

Sensacions Gastronomy & Emotions Alta gastronomia per esdeveniments. www.cateringsensacions.com

Analògiques d’un sopar de pel·lícula Foto: Venue: WP: Flors:
06/04/2026

Analògiques d’un sopar de pel·lícula

Foto:
Venue:
WP:
Flors:

Una ubicació privilegiada i un espai de somni Photography & videography: Florist: Wedding celebrant: .celebrantBride: We...
03/04/2026

Una ubicació privilegiada i un espai de somni

Photography & videography:
Florist:
Wedding celebrant: .celebrant
Bride:
Weddingplanner:

Quan tens un espai com , tot flueix sense haver de forçar res. Així va ser la presentació de Maserati: premsa, autoritat...
31/03/2026

Quan tens un espai com , tot flueix sense haver de forçar res. Així va ser la presentació de Maserati: premsa, autoritats i un format que encaixava amb el que la marca volia transmetre. Des d’una estrena íntima fins a un gran esdeveniment, l’espai s’adapta a cada història

Pularda rostida amb crema d’ametlla crua, un clàssic on la tradició i l’actualitat s’uneixen per oferir una pularda rost...
29/03/2026

Pularda rostida amb crema d’ametlla crua, un clàssic on la tradició i l’actualitat s’uneixen per oferir una pularda rostida acompanyada de prunes i reducció dels seus sucs, un clàssic actualitzat als nostres dies

El caliu de celebrar a casa Foto:
27/03/2026

El caliu de celebrar a casa

Foto:

Recuperem aquest sopar d’estiu a la Costa Bravafoto: WP: flors: materials:  efectes especials:
24/03/2026

Recuperem aquest sopar d’estiu a la Costa Brava

foto:
WP:
flors:
materials:

efectes especials:

Cuidant al màxim cada detall Wedding planner .spainDecor & flowers Venue Photo Harp tizihp
21/03/2026

Cuidant al màxim cada detall

Wedding planner .spain
Decor & flowers
Venue
Photo
Harp tizihp

Ànec de l’Empordà, un plat que sorprèn per la melositat de la peça cuita abaixa temperatura i acabada amb un cop de forn...
18/03/2026

Ànec de l’Empordà, un plat que sorprèn per la melositat de la peça cuita abaixa temperatura i acabada amb un cop de forn que ofereix un cruixent sensacional. Tot ell acompanyat d’una reducció del vi de malvasia de Sitges

15/03/2026

El maridatge del mes ens porta de nou al mar.

El protagonista és el llobarro Aquanaria amb sofregit tradicional, cacauet i crema de coco amb llima kaffir. Un plat que combina profunditat, cremositat i un perfil cítric i aromàtic que s’obre pas a cada mos.

Per acompanyar-lo, Terras Gauda (DO Rías Baixas). Un vi amb volum i una acidesa vertical que encaixa amb la infiltració de greix del llobarro i manté l’equilibri del conjunt.

La llima kaffir i la Loureiro comparteixen un perfil aromàtic que fa que els matisos cítrics es potenciïn. Alhora, el Caíño Blanco aporta el pes necessari per sostenir la cremositat del coco, mentre l’Albariño actua com a fil conductor, aportant frescor i netejant el paladar.

Un maridatge on greixos, acidesa i aromes troben el punt just d’equilibri.

Llobarro, cítrics i un gran blanc atlàntic.
Quin és el vostre imprescindible per a un maridatge de mar d’aquest nivell? 👇

12/03/2026

L’entrada triunfal del Roger i la Berta a casa nostra

Foto:

L’aperitiu a  capturat per .zurowski
09/03/2026

L’aperitiu a capturat per .zurowski

Un dels nostres clàssics. L’amanida de llagostins, salmó marinat, la cremositat del guacamole i el toc cítric d’una lleu...
06/03/2026

Un dels nostres clàssics. L’amanida de llagostins, salmó marinat, la cremositat del guacamole i el toc cítric d’una lleugera escuma de fruita de la passió. Una creació on la qualitat del producte és l’absoluta protagonista.

Dirección

Avenida Can Magí, 5
Sant Cugat Del Vallès
08173(BARCELONA)

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Sensacions Gastronomy & Emotions publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Sensacions Gastronomy & Emotions:

Compartir