23/05/2026
🍷 Esta semana en nuestra bodega recomendamos un vino que realmente deja huella: el Prado Enea Gran Reserva 2016 de Bodegas Muga. Un tinto elegante, profundo y con muchísimo carácter, elaborado en Rioja Alta con una mezcla de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo.
Potente pero equilibrado. Complejo pero fácil de disfrutar. De esos vinos que evolucionan en la copa y hacen que la conversación en la mesa dure un poco más.
En nariz aparecen notas intensas de zarzamora, mora madura, canela, clavo, cacao y vainilla. En boca tiene estructura, taninos marcados pero sedosos y un final largo, elegante y especiado gracias a su prolongada crianza en barricas de roble francés y americano. Un vino pensado para disfrutarse despacio.
Y sí… todavía tiene muchísima vida por delante. Su momento óptimo de consumo está entre 2025 y 2040 ✨.
Maridajes que recomendamos en Lume&Co:
🌿 Tataki de Wagyu
🌿 Tuétano de vaca asado
🌿 Tosta de atún con aroma ibérico
🌿 Steak tartar de solomillo
🌿 Solomillo de vacuno
Un vino así merece una buena mesa, buena compañía y tiempo para disfrutarlo. 🍷
🍷🍷🍷
🍷 This week from our cellar, we’re recommending a wine that truly leaves a lasting impression: Prado Enea Gran Reserva 2016 by Bodegas Muga. An elegant, deep, and beautifully structured red from Rioja Alta, crafted from a blend of Tempranillo, Garnacha, Graciano, and Mazuelo.
Powerful yet balanced. Complex yet incredibly enjoyable. The kind of wine that evolves in the glass and makes conversations around the table linger a little longer.
And yes… it still has an incredible future ahead of it. Its optimal drinking window is between 2025 and 2040 ✨
Pairings we recommend at Lume&Co:
🌿 Wagyu Tataki🌿 Roasted Beef Marrow🌿 Tuna Toast with Iberian Aroma🌿 Fillet Steak Tartare🌿 Beef Tenderloin
A wine like this deserves a great table, great company, and the time to truly enjoy it 🍷