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Nom Nom Craft Bakery

Casa
España
Palma de Mallorca
Nom Nom Craft Bakery

CONTACT VIA EMAIL OR INSTAGRAM ! Craft and personalized vegan pastry sweet treats
for your day to day or any special ocations. Gluten free options!

Servicio de Chef plant-based Privado

Pastelería artesanal vegana, baja en azúcares, con productos no refinados, de producción ecológica. � Cumple esas ganas de algo dulce dejando una huella positiva en el planeta! Plant based private Chef

19/03/2026

🌼✨ *𝐏𝐚𝐬𝐜𝐮𝐚𝐬 𝐍𝐨𝐦𝐍𝐨𝐦 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞*✨🍫

🇪🇸/🇬🇧⤵️ (comments)

Vuelve la propuesta que más ilusión me hace — pura nostalgia, color y sorpresa 🎉
Y este año, además, con 𝐒𝐎𝐑𝐓𝐄𝐎 incluido: una hucha de cerámica en forma de conejito blanco, hecha a mano por mí.
🐇

Si estás buscando algo diferente al típico huevo comercial, esta puede ser tu opción:

Los huevos de chocolate que elaboro están hechos desde cero, con chocolate de alta calidad (70% Guanaja y Blanco de ), los colores elaborados de natural, utilizando cúrcuma, matcha, remolacha, espirulina azul para crear efectos únicos e irrepetibles en cada huevo.

Dentro de cada huevo encontrarás una granola súper crunchy, mini cookies, trufitas de dátiles… y sí, también sorpresas ✨
Este año incluso los huevos pequeños llevan sorpresa, y los medianos y grandes incluyen dos tipos diferentes.

𝐓𝐨𝐝𝐨 𝐞𝐬 𝟏𝟎𝟎% 𝐚𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐲 𝐬𝐞 𝐡𝐚𝐜𝐞 𝐮́𝐧𝐢𝐜𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐛𝐚𝐣𝐨 𝐩𝐞𝐝𝐢𝐝𝐨.

Puedes encargar hasta el domingo 29, aunque se puede cerrar antes si se llena el cupo de producción (recomeiendo no esperar al último momento 😉).

Comenta PASCUAS para recibir en tu DM toda la información!

Y si tienes cualquier duda, ¡escríbeme!

06/02/2026

🎨 "𝐏𝐚𝐫𝐞𝐜𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐧𝐭𝐮𝐫𝐚" 🫶

🇪🇸/ 🇬🇧⤵️ (comments)

Eso fue lo que me dijeron cuando vieron este pastel… y me hizo muy feliz ( y debo admitir que un poco de vergüenza porque son esos comentarios que no esperas que te digan)

Me encanta crear pasteles como ese: El efecto Galaxy es uno de los que más disfruto hacer. Me encanta preparar la paleta de colores que voy a usar, ir poniendo capas y ver cómo los colores se van mezclando, los dibujos que se van creando. Como pasa de ser in lienzo en blanco a una explosión de color.

Además, ni hablar de si lo voy q a terminar con flores, quienes ya están por aquí hace un tiempo saben que para mi siempre le dan ese toque extra especial... y la verdad que nunca había hecho esta combinación de Corona de Flores + Galaxy Multicolor y queda preciosa.

Cada pastel es diferente, irrepetible.
Y para mí, no es solo un pastel: Es una forma de contar algo, es crear sabiendo que eso será algo especial para alguien, es una manera de jugar y llevar a lo inimaginable algo elaborado con ingredientes naturales, es dejar mi creatividad fluir... seguramente como si estuviese pintando.

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06/02/2026

🐛𝐋𝐢𝐭𝐭𝐥𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 🌿

🇪🇸/🇬🇧⤵️

Si va a ser estilo domo y la referencia son todas fotos de pasteles extraños, y me la paleta es fuera de lo común, ya me entusiasma la propuesta.

Este es uno de los últimos pasteles de bodas de la temporada pasada de , nuestra primera colaboración juntas y una pasada porque la libertad creativa fue casi absoluta.

Sí, es un pastel estéticamente un poco controversial, no es para todos los gustos (mi madre dijo que precia un Alien 👽) ... a ti te molaría uno asi o eres más clásicx?

Y si os lo estabais preguntando: El pastel era bizcocho de aceite de oliva y crema de pistacho.

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If it’s going to be dome-shaped, inspired by strange cakes and guided by an unconventional color palette… I’m already in love with the idea.

This is one of the last wedding cakes from last season by — our first collaboration together , and an absolute dream, because the creative freedom was almost total.

Yes, it’s a slightly controversial cake from an aesthetic point of view. It’s definitely not for everyone (my mum said it looked like an alien 👽).

Would you go for a cake like this, or are you more of a classic type?

If you are wondering: Cake was olive oil sponge cake and pistacchio cream.

02/02/2026

❣️ 𝐒𝐚𝐧 𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧 ❣️

🇪🇸/ 🇬🇧 (comments)

Este San Valentín, puedes regalar(TE) flores… pero también puedes regalar(TE) dulces 💕

💗 Encuentra en mi perfil el enlace para acceder al menú especial:
🇦🇷 Alfajores de dulce de leche
🍍 Piña Colada Cake - tamaño individual
🍫 Trufitas de chocolate
🎁 Caja de dulces variados

Este San Valentín,
puedes regalarte flores… pero también puedes regalarte dulces 💕

Comparte el amor (y los dulces) ✨
🍓 Caja de alfajores
🍍 Cake individual de piña colada
🍫 Variado de trufas
🎁 Caja de dulces variados

💌 Haz tu pedido hasta el Miércoles 11 de Febrero.

💘 SORTEO 💘
¡Gana una LOVE BOX para compartir con alguien especial!

👉 Para participar:
1️⃣ Dale ♥️ a esta publicación
2️⃣ Etiqueta a la persona con quien compartirías esta cajita variada
➕ Si lo compartes en tus Stories, tu participación cuenta como +1
(Recuerda que tu perfil debe ser público para que podamos verlo)

⏰ El sorteo termina el lunes 9 por la mañana.
Mucha suerte! 💕

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⏰ El sorteo termina el lunes 9 por la mañana
¡Mucha suerte y a repartir amor! 💕

11/12/2025

🎄🎅🏻 𝐍𝐚𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓 🎁🍰

🇪🇸/🇬🇧⤵️

Finalmente tengo listo el menú de estas navidades y debido a la tardanza, como regalo navideño a quienes reserven antes del miércoles 17 les aplicaré un 10% de descuento en sus pedidos ( este descuento no aplicará en las cajas pre diseñadas Fiestas, Casita y Coquitos Box, ya que ya vienen con un precio reducido )

Este menu será el único disponible desde el 23 al 31 de diciembre.

Si nada te convence, pero deseas un pastel del menu tradicional porque te mola más, si confirmas antes del miércoles 17, lo haremos posible (pero si eliges fuera del menú, no obtienes el descuento especial, este sólo aplicará para el menú de Navidades.

Si necesitas un pastel para los dias que estaré con el Obrador cerrado, consultame para ver qué opciones de Emergency Cake tendré disponibles o cuales de las opciones del menú de Navidad pueden servirte.

Comenta MENU NAVIDAD y te enviaré el enlace por mensaje privado!

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I finally have this year’s Christmas menu ready! And since it’s a bit late, as a Christmas gift for those who place their orders before Wednesday the 17th, I’ll apply a 10% discount (this discount does not apply to the pre-designed boxes — Fiestas, Casita, and Coquitos Box — as they already come at a reduced price).

This will be the only menu available from December 23rd to 31st.

If nothing convinces you but you’d still like a cake from the traditional menu because you prefer it, if you confirm before Wednesday the 17th we can make it happen (but if you order outside the Christmas menu, you won’t get the special discount — it only applies to the Christmas Menu).

If you need a cake for the days when the bakery will be closed, feel free to ask me about which Emergency Cake options will be available or which items from the Christmas menu could work for those dates.

Comment CHRISTMAS MENU and I’ll send you the link via private message!

07/07/2025

🧐 𝐏𝐫𝐨𝐛𝐥𝐚𝐛𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐍𝐎 𝐬𝐞𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐦𝐚́𝐬 𝐦𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐋𝐚𝐲𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐤𝐞...

🇪🇸/🇬🇧⤵️

Peeero… no me pude resistir a probar si se podia aplicar esta técnica en mis pasteles y, como tenís pétalos comestibles de rosa a mano y ya sabéis: si lleva flores, por qué no agregarlas?

Lo curioso es que, aunque es un diseño súper sencillo, la textura distinta en toda la superficie y el contraste de colores hicieron que al final me encantara! 🌸

🌴 Si eres fan del coco, esta versión es una gran opción. En este caso lo usé natural, pero se puede tostar para un sabor más intenso… y quedaría con un dorado precioso!

A veces lo simple, bien hecho, también impacta 💫

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🧐 𝐓𝐡𝐢𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐚𝐛𝐥𝐲 𝐈𝐒𝐍’𝐓 𝐭𝐡𝐞 𝐤𝐢𝐧𝐝 𝐨𝐟 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐚𝐭 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐦𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐦𝐨𝐬𝐭 𝐰𝐡𝐞𝐧 𝐢𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬 𝐭𝐨 𝐋𝐚𝐲𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐤𝐞𝐬…

Buuut… I just couldn’t resist testing if this technique would work on my cakes — and since I had some edible rose petals on hand… well, if it involves flowers, you know I’ll find a way to use them 🌸

What’s funny is that, even though the design is super simple, the contrast of colors and the unique texture across the whole surface made me really love the result!

🌴 If you’re a coconut fan, this is a great option — I used it in its natural form here, but it could definitely be toasted for a more intense flavor… and that golden touch would look just stunning!

Sometimes, simple — when done right — makes a bold statement too 💫

01/07/2025

💒 𝐓𝐞 𝐜𝐚𝐬𝐚𝐬? 💞

🇪🇸 / 🇬🇧 ⤵️

Organizas bodas? Tienes un Venue para celebrarlas?

Si a alguna de las preguntas la respuesta es SÍ, puedo
finalmente decir que tengo actualizado el Dossier de Bodas con todas las fotos que tenía pendientes y ha quedado PRECIOSO!

Asi que ya sabes... si necesitas presupuesto para un pastel, o quieres enseñárselo a unos clientes y te apetece verlo, comenta 💌 y charlamos por mensaje directo 🥰

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💒 𝐀𝐫𝐞 𝐲𝐨𝐮 𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐦𝐚𝐫𝐫𝐢𝐞𝐝? 💞

Do you organize weddings? Do you have a venue for celebrations?

If the answer to either of those is YES — I can finally say that my updated Wedding Dossier is ready, complete with all the beautiful photos I’d been meaning to add… and it turned out GORGEOUS!

So you know — if you need a cake quote, or if you’d like to show it to your clients and want to take a look, just drop a 💌 in the comments and let’s chat via DM! 🥰

30/06/2025

👩🏻‍🎨 "𝐄𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐨𝐛𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐞" 🫣

🇪🇸 / 🇬🇧 (in the comments ) ⬇️

Es lo que me dijo la clienta al abrirle la caja y enseñarle el pastel antes de que se lo llevara.

Ella estaba encantada con el resultado final, que fue resultado realmente de que me dio bastante rienda suelta a hacer un poco la locura que se me ocurriese siempre y cuando tuviera un tono mas "masculino" ya que era para su marido (porque sino claramente le hubiera agregado flores jajaja ya me conocen). Es con este tipo de pedidos donde veo que s**o los pasteles que más me han gustado elaborar o que más contenta estoy del resultado final.

Recibir tal comentario de algo que haya hecho yo me sorprende y me llena de tal agradecimiento que es difícil explicar bien con palabras. Es una mezcla de orgullo y vergüencita porque a mi personalmente me cuesta andar por la vida diciendo que yo hago pasteles que son arte. Peeeero que alguien mas lo diga, considerando que a mi que a veces me cuesta recibir felicitaciones, me hacen sentir orgullosa de lo que estoy haciendo.

Pero bueno, el arte al final es super subjetivo, por lo que a algunas personas este pastel estrambótico no les parecerá tan bonito y a otras personas seguramente les flipe.

Ustedes que piensan? Podemos considerar un pastel de cumpleaños también una expresión artística?

02/05/2025

👩🏻‍🍼 𝐃𝐢́𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐝𝐫𝐞 🤰🏼

🇪🇸 / 🇬🇧 ⤵️

Este pastel se lo hice a mi mamá cuando vino de visita el año pasado, hace casi un año exacto. Siempre que veia en mis historias los pasteles que hacía con flores me los felicitaba por lo que decidí hacerle un pastel en honor a su visita ... y decidí de paso probar lo que ya viene siendo mi estilo ideal de pasteles que quiero hacer.

Mañana, si el plan del fin de semana es celebrar a vuestras madres, podéis pasar por el Obrador en el Especial Puertas Abiertas ya que habrán cositas en formato individual para poder armar cajitas personalizadas para disfrutar con ella el Domingo.

Horario Sábado 3 Mayo de 11 a 15 hs

Si vienes con Taper, lo que entre dentro, tiene 10% de descuento.

Atentxs a las historias de hoy a la noche o mañana! Subiré lista de productos y podréis hacer reservas de unidades !

Ver ubicación del Obrador en Google, no hay forma de no encontrarme ;)

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👩🏻‍🍼 𝐌𝐨𝐭𝐡𝐞𝐫'𝐬 𝐃𝐚𝐲 🤰🏼

I made this cake for my mom when she came to visit last year — almost exactly a year ago. Every time she saw the cakes I decorated with flowers on my stories, she’d always compliment them, so I decided to make her a cake in honor of her visit… and I also took the chance to test what has become my ideal cake style.

Tomorrow, if your weekend plan is to celebrate your mom, you can stop by the bakery during the Mother’s Day Open Doors Special! There will be individually portioned goodies available so you can create your own custom box to enjoy with her on Sunday.

Opening hours: Saturday 3rd May
11 AM to 3 PM

If you bring your own tapperware, everything that fits inside gets 10% off.
Keep an eye on my stories tonight or tomorrow — I’ll be posting the product list and you’ll be able to reserve your items in advance!

Check the bakery’s location on Google — there’s no way you can miss me ;)

25/04/2025

🤨 𝐂𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐥𝐚𝐬 𝐢𝐝𝐞𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐱𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐱𝐬 𝐬𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚...🥳

🇪🇸 / 🇬🇧 (comments) ⤵️

Y los resultados salen mejor de lo que esperas... Me encanta!

Los pasteles creativos ya saben que son mi pasión (de hecho no saben la cantidad de fotos de pasteles que estuve haciendo que estaré subiendo de a poco y que espero les flipen tanto como a mi) pero este en particular... debo admitir que me costó en un principio asimilarlo.

La clienta vino con una idea muy clara, me dio dos referencias: Un pastel estaba lleno de estos pseudo globos nube de crema (quien tenga una mejor definición adelante escribala en los comentarios 😆) y el otro pastel tenia un montón de flores preservadas clavadas en varias áreas de su superficie. La idea era hacer un híbrido pero en definitiva crear algo totalmente fuera de lo normal... casi que hasta de lo "normativamente estético" 🤔🫡😶

Y esto fue el resultado... y la verdad, la idea de las mini flores clavadas por todo y la forma totalmente random de todo, me terminó por gustar.

Qué opinan? Qué sensación les da este pastel?
Te atreverías a un look como este o irias mas por algo clásico?

23/04/2025

🚒 𝐄𝐦𝐞𝐫𝐠𝐞𝐧𝐜𝐲 𝐂𝐚𝐤𝐞𝐬 🚨

🇪🇸 / 🇬🇧 ( in the comments) ⤵️

Siempre os digo "PEDIR CON TIEMPO", pero muchas veces con el ritmo de vida que tenemos, esto de encargar el pastel con al menos 7 - 10 dias de antelación se hace imposible, queda para el final y la realidad es que me es muy difícil coger pedidos personalizados sin antelación ... o puedo, pero eso implica un recargo que puede salirse del presupuesto que tenían (y si, claro que hay recargo por poca antelación cuado quieren cosas personalizadas en poco tiempo 😉)

Entonces, por esta razón es que suelo tener en stock este tipo de pasteles, que son fáciles y rápidos de terminar y al mismo tiempo su decoración sencilla pero elegante hace que os podáis ir a esa reunión con algo rico y bonito.

Estos pasteles son bastantes cremosos, como una mousse densa, tienen una base de bizcocho, casi siempre llevan un relleno secreto y van bañados en un glaseado de chocolate (negro, blanco o el especial que tenga disponible esa semana).

Tamaños? Hay varios pero el pastel más grande es para 12/14 porciones.

Sabores? Voy cambiando los sabores por lo que si teneis una emergencia me teneis que preguntar que hay disponible.

Puede ser sin chocolate? No, este tipo de pasteles se hacen con este especifico baño PERO si no sois muy fans del chocolate, siempre podéis preguntar por los productos que tenga disponibles y en lugar de pastel os podéis llevar una CAJITA VARIADA.

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Dirección

Sant Vicenc De Paul 7B Bajos
Palma De Mallorca
07010

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