
22/07/2025
Julio sabe a mediterráneo: berenjenas rellenas con todo el sabor de casa. 🌞🍆 Asamos cada berenjena con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y la rellenamos de tomate natural, cebolla caramelizada y un toque de orégano y albahaca fresca, hasta que el gratinado quede doradito y jugoso.
En esta época de calor, las berenjenas son aliadas perfectas: ligeras, llenas de fibra y sabor, y tan versátiles que admiten desde queso feta hasta garbanzos o carne picada.
💬 ¿Cuál es tu secreto para unas berenjenas rellenas infalibles? Cuéntanos con qué ingredientes te gusta prepararlas, te leemos 🙂