02/05/2026
Hay colaboraciones que te marcan.🍫
IDENTIDADES fue una de ellas, un recetario que celebra la gastronomía consciente como un puente entre culturas, territorios y personas en el Ecuador🇪🇨✍🏻
Crear recetas junto a República del Cacao y el Programa Mundial de Alimentos, sin olvidar todo los chefs increíbles que también forman parte, fue mucho más que cocinar:
fue entender el impacto real que puede tener nuestra profesión.
Nos llevamos el aprendizaje, inspiración y la certeza de que la cocina también puede ser una herramienta de cambio.
Gracias por hacernos parte desde nuestra visión en .catering.ec