26/05/2026
Más de 7.500 asistentes, un gran evento internacional y el privilegio de formar parte de este reto por segundo año consecutivo en
En esta edición, la gastronomía se construyó alrededor de un concepto inspirado en la cultura del tapeo en España: una forma de compartir, descubrir sabores y reunir a las personas alrededor de la comida.
Pero detrás de todo esto hay algo todavía más importante: las personas.
Meses de planificación, coordinación entre equipos, logística, cocina, m***aje, servicio y cientos de decisiones para que, cuando llegue el momento, todo fluya como debe fluir.
Gracias a todos los profesionales que lo hacen posible. A quienes están antes, durante y después.
Orgullosos es poco. ❤️
