Time's Café & Co

15/10/2020

ATENCIÓN ¡TIME'S SE TRASPASA!

Buenas a todos, como ya anunciábamos hace unos días se venían cambios y uno de ellos es el cambio de dirección del negocio. Sí, habéis leído bien...
A partir de ahora el bar pasa a manos de otras personas y nosotros continuaremos con nuestro rumbo enfocado a los eventos. Ya sabéis que llevábamos mucho tiempo combinando ambas cosas y no siempre es posible llevarlo todo.
En lo que queda de mes iréis viendo publicaciones que serán de ellos. Para que los vayáis conociendo. Pero luego las páginas quedarán cerradas por defecto y serán unas nuevas dónde los podréis seguir y ver todas las cosas ricas que hacen 🤤
Hemos querido hacerlo oficial nosotros mismos ya que tenemos un mensaje para vosotros:

GRACIAS Y MÁS GRACIAS por todo, por apoyarnos, por seguirnos, porque sin vosotros Time's no estaría dónde está, por la confianza que nos habéis dado en todo momento, porque se creo una bonita familia, si familia, para nosotros no eráis solo clientes si no mucho más. JOO!! Ya os echamos de menos 🥺

¡Gracias de nuevo y seguro que nos vemos pronto!

14/10/2020

Si, estáis leyendo bien!! Os hacemos un adelanto de todas las cosas que vamos a poner en carta? Tenéis ganas de venir a probar nuestra cocina?

12/10/2020

ATENCIÓN SE AVECINAN CAMBIOS

30/06/2020

Os gusta la nueva terraza??

En breve anunciaremos fecha de apertura!! Estad muy atentos a nuestras redes 😊

03/05/2020

18/04/2020

Feliz sábado!! Como lo lleváis??

10/04/2020

Por petición os adjunto la receta de éstas tortitas!!

1 vaso de harina/almidón de maíz
1 vaso de leche/sin lactosa
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
1 pizca de canela
1 pizca de levadura
2 huevos
1 cucharada de mantequilla (sin gluten y sin lactosa)
1 plátano (opcional)
Reposar la mezcla durante 1h y listo

*Primero mezclamos los ingredientes liquidos y luego lo juntamos con los secos.

08/04/2020

Tenemos el primer paso a paso de nuestrras croquetas!! Espero que os guste y si lo hacéis queremos foto!! (Si tenéis alguna duda preguntarnos)

1- Cocinamos el pollo o si habéis hecho cocido o algún caldo aprovechamos ese pollo que además aportará mucho más sabor a nuestras croquetas
2- Una vez frío le quitamos el hueso y lo cortamos a trocitos pequeño (si lo habéis hecho con verduras se las añadimos todas quedará mucho más rico)
3- Ponemos todo en una sarten con un poco de mantequilla o aceite de oliva y lo hacemos un poco
4- Le echamos harina ya sea con gluten o sin gluten. La cantidad dependerá de como os guste, si la queréis con más sabor a bechamel o que el principal sea más al pollo. La cocinamos un poco y le ponemos también una pizca de sal
5- Hechamos la leche con o sin lactosa o con leche de arroz. Si la calentamos primero mejor y la vamos echándole poco a poco hasta que queda una masa que se despegará de nuestra sarten sin dejar rastros. Para ellos la vamos moviendo despejando todos los laterales. Le añadimos un toque de pimienta
6- La dejaremos enfriar, si está 24h mejor que mejor. La taparemos con papel film pegado a nuestra masa para que no se reseque la parte superior.
7- Procederemos a realizar la forma y rebozarlas. Para ello necesitamos harina con o sin gluten, huevo y pan rallado con o sin gluten.
8- Las freímos en abundante aceite y bien calentito. Las escurrimos en un papel para retirar el aceite y a comer!!

A disfrutar de las croquetas!!

15/03/2020

13/03/2020

*IMPORTANTE*
Nos hacen llegar está información:

Os informo que desde 13/03/20 hasta 27/03/20, los restaurantes deben reducir su capacidad máxima a 1/3

Por esta situación hemos decidido permanecer cerrados

Disculpar las molestias y ánimo a tod@s