Lunes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Martes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Miércoles 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Jueves 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Viernes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Sábado 10:00 - 13:30

Jamones Alvaro Del Valle Sl

Name: Jamones Alvaro Del Valle Sl
Address: Avenida San Benito, KM. 095, Hinojosa del Duque, 14270, ES
Telephone: +34957141405

Casa
España
Hinojosa del Duque
Jamones Alvaro Del Valle Sl

En Iberoart seleccionamos y curamos jamones ibéricos de manera artesanal, ofreciendo calidad, sabor y autenticidad en cada loncha.

Desde Ledrada, Salamanca, llevamos lo mejor de la tradición ibérica a tu mesa Álvaro del Valle, jamones cuenta con su larga experiencia en el sector cárnico, fruto de la experiencia y del buen hacer artesanal. Tenemos la máxima calidad, avalada por el paladar más exigente, de nuestros clientes a nivel nacional.

04/09/2026

El fin de semana empieza alrededor de una mesa. 🍷

Después de una semana de volver a horarios, obligaciones y rutinas, llega el momento de disfrutar sin prisas.

Un buen jamón, un poco de queso, pan, unas aceitunas… y la compañía que tú elijas. A veces, los mejores planes son también los más sencillos.

¿Empezamos el fin de semana? 🥓

🛒 Tienda online Álvaro del Valle
🚚 Servicio a domicilio disponible.

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02/09/2026

Septiembre ya está aquí. 🍂

Para muchos significa volver al trabajo, recuperar horarios y dejar atrás los días de vacaciones. Pero volver a la rutina no significa renunciar a esos pequeños momentos que hacen el día un poco mejor.

Una buena mesa, algo rico para compartir y tiempo para disfrutarlo. Porque lo bueno también forma parte de la rutina.

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31/08/2026

🌅 31 DE AGOSTO: EL VERANO SE DESPIDE

Para muchos, hoy es ese día en el que el verano empieza a quedarse atrás. Se terminan las vacaciones, vuelven las rutinas y septiembre ya asoma a la vuelta de la esquina.

Pero todavía queda una última tarde de agosto para disfrutarla como se merece: sin prisas, alrededor de una mesa y compartiendo algo bueno. 🥓🧀

Una tabla de jamón y embutidos, un poco de queso, una bebida bien fría y buena compañía. No hace falta mucho más para despedir el verano con buen sabor.

Porque algunos momentos terminan… pero siempre podemos saborearlos hasta la última loncha.

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28/08/2026

MAZA, BABILLA Y PUNTA: LAS PARTES DEL JAMÓN

Un mismo jamón puede ofrecernos sabores y texturas diferentes según la zona de la que proceda cada loncha.

• La maza es la parte más ancha y jugosa, con una buena infiltración de grasa.
• La babilla es más estrecha y suele presentar una curación algo más marcada.
• La punta concentra grasa y aromas, por lo que ofrece un sabor especialmente intenso.

Conocer estas partes ayuda a entender por qué no todas las lonchas son iguales y a disfrutar mejor de la pieza completa.

🛒 https://www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
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26/08/2026

🍷 IDEAL CON VINO: un lote pensado para disfrutar sin prisas

Hay combinaciones que simplemente funcionan: buenos embutidos, queso y una copa de vino. Nuestro lote IDEAL CON VINO reúne una selección perfecta para preparar una tabla, compartir un aperitivo o tener un detalle con alguien que disfruta de los sabores de siempre.

Una propuesta muy nuestra: producto seleccionado, tradición y ese momento de sentarse alrededor de una mesa y disfrutar. 🍷🧀🥓

🛒 Disponible en nuestra tienda online:
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24/08/2026

QUESADILLAS CRUJIENTES DE JAMÓN Y QUESO

Una cena rápida también puede convertirse en algo especial.

INGREDIENTES:
• 4 tortillas de trigo
• 160 g de Jamón Gran Selección
• 200 g de queso rallado
• 2 tomates
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y orégano

PREPARACIÓN:
Reparte el queso y el jamón sobre la mitad de cada tortilla, dóblalas y cocínalas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Acompaña con tomate aliñado con AOVE, sal y orégano.

Crujientes por fuera, fundentes por dentro y listas en pocos minutos.

🛒 https://www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible.

21/08/2026

QUESO DE OVEJA EN ACEITE: ABRIR, SERVIR Y DISFRUTAR

Un producto sencillo de presentar y capaz de convertir cualquier aperitivo en algo especial.

Escurre ligeramente los dados de queso y déjalos atemperar unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con picos de pan, tomate, aceitunas o una selección de nuestros embutidos.

Y no desaproveches el aceite: úsalo para aliñar una ensalada o dar un toque diferente a unas tostadas.

Pídelo en nuestra tienda online y recíbelo en casa.

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19/08/2026

CÓMO SEPARAR LAS LONCHAS SIN ROMPERLAS

Las prisas son enemigas de una buena loncha.

Saca el sobre del frío unos minutos antes, ábrelo por completo y comienza a separar el jamón suavemente desde uno de los bordes. Evita tirar desde el centro o levantar varias lonchas a la vez.

Cuando el producto se ha atemperado, la grasa recupera flexibilidad y las lonchas se desprenden con mucha más facilidad.

Así conservarás su forma y podrás presentarlas mejor en el plato.

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18/08/2026

Este verano, sorprende con una tabla de jamón cortado al momento. Ideal para aperitivos frescos, comidas informales y noches especiales donde el protagonista es siempre el buen sabor.

17/08/2026

CÓMO MONTAR UNA TABLA DE EMBUTIDOS PARA CUATRO

Una buena tabla no necesita estar llena: necesita estar bien equilibrada.

Empieza colocando el jamón como protagonista. Añade dos o tres embutidos con sabores diferentes, como lomo, chorizo o salchichón. Completa con un queso, picos de pan y algún acompañamiento fresco o encurtido, como aceitunas o gildas.

Distribuye los productos dejando espacio entre ellos y sirve los loncheados atemperados. Así cada sabor conserva su personalidad y la presentación resulta mucho más apetecible.

Guarda esta idea para tu próxima reunión en casa.

🛒 https://www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
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Avenida San Benito, KM. 095
Hinojosa Del Duque
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Teléfono

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Página web

http://www.jamonesalvarodelvalle.com/

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