Grup Gsr

06/05/2026

150 anys no se celebren cada dia ✨

Vam tenir el privilegi d’acompanyar en una nit molt especial, coordinant un sopar únic al cor de envoltats de grans professionals del sector.

Talent, producte i moltes ganes de brindar per una història que forma part de la nostra manera de viure i entendre la gastronomia.

Felicitats per aquests 150 anys i gràcies per compartir part d'aquest camí amb nosaltres.

04/02/2026

Darrer dia de la ! No oblidis apropar-te a la , que avui ofereix les propostes de Carles Abellan i Toni Morago del Bar Vin-i-quatre.

La nostra amanida russa amb ventresca de tonyina; tàrtar de tomàquet amb torradetes; bikini Carles Abellán; aletes coreanes amb kimchi; canelons de Barcelona amb beixamel de formatge; truita amb botifarres catalanes i La nostra cheesecake.

03/02/2026

La gastronomia de , avui amb Terraza Martínez.

Antoni García Gallego & Tommaso Cossutta ofereixen alguns dels seus clàssics: amanida russa amb ventresca de tonyina i pebrot escalivat; bomba de txangurro amb salsa brava i allioli; porro escalivat, tomàquets cherry escabetxats, burrata fumada i avellanes; croquetes de txuleta de bou “El Capricho”; mandonguilles de bou i sípia; fideus a la cassola amb costella de porc i botifarra i lingot de xocolata 70 %, cacauet i toffee salat.

La pausa més esperada de la

03/02/2026

La millor gastronomia al millor saló de vins , arrencant ahir amb i les propostes de

Albergínia a la brasa amb menta, truita unilateral de bacallà, pankoage de lluç, macarrons amb carn picada i espècies d’Aüc, vitello tonnato estil “roast beef”, la Japo burger de Dos Palillos i el flam de xocolata amb nata i pell de taronja

06/05/2025

Un any més, grup gsr i posen el punt i final a la reunió anual del amb la millor cuina de Barcelona.

Gràcies a tots els restaurants, xefs i el personal que ho fan possible!

05/02/2025

¡Último día de la ! ¡No olvides pasarte or la , hoy nos visita .gavarmar!

Sándwich crujiente de salmón y rábano picante, bomba de chuleta de vaca raza frison, mini burger de pollo a la catalana, albóndigas con sepia, puerros confitados con gorgonzola y macarrones rellenos de pies de cerdo, trompetas de la muerte, salsa de queso Idiazábal y trufa.
Festival de sabores y cocina catalana a cargo del incombustible .

04/02/2025

Los clásicos, nunca fallan.

Martes en la con .

Carles Abellan vuelve a la con algunos de sus clásicos Entre ellos, la ensalada de remolacha y tomate con stracciatella, la ensaladilla rusa del Tapas 24, El corquetón de pollo asado a la catalana
El bikini de Carles Abellan, los macarrones del prior de Barcelona y el canelón de rustido con bechamel de parmesano.

El break más esperado de la

03/02/2025

05/07/2023

Si deseas asistir a las ponencias del V Encuentro de los Mares ponte en contacto con Encuentrodelosmares y reserva tu plaza para las ponencias del Congreso

¡No pierdas la oportunidad de asistir!

12/06/2023

Apoyando a Makro España en la presentación oficial de su nueva plataforma logística regional y multicanal en El Prat de Llobregat (Barcelona)