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Catering Alfonso Mira Catering y organización de eventos

Arroz al sarmiento, también en tu boda o evento.Hay elaboraciones que forman parte de nuestra identidad gastronómica, y ...
08/10/2026

Arroz al sarmiento, también en tu boda o evento.

Hay elaboraciones que forman parte de nuestra identidad gastronómica, y el arroz de conejo y caracoles es una de ellas.

Con nuestro showcooking trasladamos esta especialidad de Alfonso Mira a cualquier celebración, cocinándola en directo, con fuego de sarmiento y siguiendo la receta tradicional.

Una oportunidad para que los invitados conozcan de cerca nuestra cocina, disfruten del proceso de elaboración y saboreen uno de los arroces más emblemáticos de la gastronomía de Aspe.

¿Te gustaría incluir un showcooking de arroces en tu próximo evento?

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Una cena de boda como tiene que ser: disfrutada. Platos que van llegando, copas que se levantan, conversaciones que se a...
01/10/2026

Una cena de boda como tiene que ser: disfrutada.

Platos que van llegando, copas que se levantan, conversaciones que se alargan y una noche que empieza a coger ritmo.

Nos gusta ver el resultado desde aquí: con las mesas llenas, los invitados disfrutando y todo lo preparado durante meses sucediendo de verdad.

Esto también es Alfonso Mira Catering.

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Ellos, en el centro de todo.Una imagen que resume muy bien lo que significa el banquete de una boda: los novios por fin ...
25/09/2026

Ellos, en el centro de todo.

Una imagen que resume muy bien lo que significa el banquete de una boda: los novios por fin sentados, mirando todo lo que han preparado durante meses y disfrutando de tener a su gente cerca.

Color, flores y una mesa con muchísima personalidad para acompañar uno de esos momentos que también se disfrutan desde nuestro lado del servicio.
Gracias por elegir Alfonso Mira Catering para vuestra boda. 🥂

Wedding Design & Organización · Ana Pérez de La Rosa
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Antes de que llegue a la mesa. Preparar, montar, terminar cada elaboración y cuidar el último detalle. En un evento, hay...
24/09/2026

Antes de que llegue a la mesa. Preparar, montar, terminar cada elaboración y cuidar el último detalle. En un evento, hay mucho trabajo que el invitado no ve y que forma parte de cada bocado que finalmente disfruta.

En Alfonso Mira Catering, nuestro equipo trabaja cada servicio desde la cocina hasta el último pase, manteniendo el mismo cuidado independientemente de dónde celebremos.

Porque el catering también se construye en todo lo que sucede detrás.

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Tania & Pablo.Una boda para reunir, compartir y disfrutar alrededor de la mesa. En Torre Bosch, acompañamos a Tania y Pa...
19/09/2026

Tania & Pablo.

Una boda para reunir, compartir y disfrutar alrededor de la mesa. En Torre Bosch, acompañamos a Tania y Pablo en una celebración en la que la gastronomía formó parte de todo lo que habían preparado para sus invitados.

Desde Alfonso Mira Catering, gracias por confiar en nuestro equipo y dejarnos formar parte de vuestro día.

Enhorabuena, Tania y Pablo. 🥂

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lores, verduras, fruta y pequeñas latas de azafrán conviven en una mesa de bienvenida llena de color, texturas y referen...
17/09/2026

lores, verduras, fruta y pequeñas latas de azafrán conviven en una mesa de bienvenida llena de color, texturas y referencias gastronómicas.

Una propuesta en la que los ingredientes salen de la cocina para formar parte de la imagen con la que se recibe a los invitados.

Y después, llega el momento de probar.

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Brinda por Lorena. Brinda por Daniel.Un seating plan que convierte el momento de encontrar tu mesa en parte de la celebr...
11/09/2026

Brinda por Lorena. Brinda por Daniel.

Un seating plan que convierte el momento de encontrar tu mesa en parte de la celebración. Dos campanas, dos nombres y una invitación muy sencilla para los invitados: brindar por los novios antes de ocupar su lugar.

Un detalle pensado por para la boda de Lorena y Daniel, donde cada elemento sumaba a la experiencia del día.

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Salazones. Esencia mediterránea.Producto, tradición y una forma de entender la gastronomía muy ligada a nuestra tierra.E...
09/09/2026

Salazones. Esencia mediterránea.

Producto, tradición y una forma de entender la gastronomía muy ligada a nuestra tierra.

En Alfonso Mira Catering, los salazones forman parte de esa gastronomía mediterránea que llevamos también a bodas y eventos: sabores reconocibles, producto seleccionado y elaboraciones que hablan de nuestro origen.

Porque hay sabores que cuentan de dónde venimos.

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Shorok & Freddy. Dos culturas, una misma mesa.Su historia los llevó de España a Estados Unidos y, para celebrar su boda,...
04/09/2026

Shorok & Freddy. Dos culturas, una misma mesa.

Su historia los llevó de España a Estados Unidos y, para celebrar su boda, eligieron volver aquí y reunir a los suyos en un día donde las tradiciones americanas y árabes convivieron de principio a fin.

Una boda llena de personalidad, con gastronomía, música, baile y una mezcla cultural que estuvo presente en cada parte de la celebración.

Para Alfonso Mira Catering fue un placer formar parte de un día tan especial y recibir alrededor de nuestras mesas a familiares y amigos llegados de diferentes lugares.

Gracias, Shorok y Freddy, por elegirnos para vuestra boda. Os deseamos toda la felicidad en esta nueva etapa.

Fotografia:
Catering:
Floristeria: .es
Dulce y recena:
Iluminación:
Grupo de Baile:
Hora Loca: @
Espacio:

02/09/2026

Por Laura y Matías. 🥂

Por el sí, por todo lo celebrado este sábado y por todos los brindis que todavía os quedan por compartir.

Desde , nuestra enhorabuena y nuestros mejores deseos para esta nueva etapa.

Gracias por hacernos un hueco en un día tan vuestro.

¡Vivan los novios!

Dirección

Carretera De Alicante Km 0, 5
Aspe
03680

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