Catering Alfonso Mira

Name: Catering Alfonso Mira
Address: Carretera de Alicante km 0, 5, Aspe, 03680, ES
Telephone: +34625947807

Casa
España
Aspe
Catering Alfonso Mira

Catering y organización de eventos

29/05/2026

Conocer el origen no es una tendencia. Es una forma de trabajar.

De dónde viene el producto, cómo se elabora, quién está detrás… todo suma cuando lo que queremos es ofrecer algo que de verdad esté a la altura.

Porque antes de servir un plato, hay un proceso.
Manos que seleccionan, que preparan, que respetan el producto desde el inicio.

Y eso es lo que llega a la mesa.

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28/05/2026

Antes de sentarse, todo empieza aquí.

Un seating plan que da la bienvenida,
organiza y acompaña la estética de la boda,
integrándose en la idea creada junto al equipo de diseño.

Color, producto y detalle sumando desde el primer momento,
porque cada elemento forma parte de la experiencia.

Nosotros lo llevamos a la mesa.
Ellos lo hacen realidad.

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21/05/2026

Hay mesas que no solo se preparan.
Se piensan.

La altura, la textura, el equilibrio.
La forma en la que la flor convive con la vajilla,
la luz, el espacio… y lo que está por suceder.

En catering, cada montaje es el inicio de la experiencia.
Antes del primer pase, ya está contando algo.

Porque no se trata solo de servir.
Se trata de cómo empieza todo.

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14/05/2026

Hay historias que empiezan mucho antes del “sí, quiero”.

En la luz que entra por una ventana,
en el silencio de los preparativos,
en ese instante en el que todo aún está por suceder.

En Alfonso Mira, acompañamos cada momento.
Desde lo íntimo… hasta la celebración.

Restaurante y catering, una misma forma de entender lo importante.

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07/05/2026

Dos territorios.
Una misma mesa.

La jornada dedicada a la gastronomía malagueña y alicantina se vivió también en cada detalle: en la luz, en la composición y en una mesa pensada para acompañar lo que estaba por venir.

Porque cuando el producto habla de origen, todo alrededor tiene que estar a la altura.

Así entendemos cada montaje: como parte de la experiencia.

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30/04/2026

Hay bodas que empiezan con emoción… y se recuerdan por cómo se viven.

María & Alejandro ✨
Un servicio donde todo tenía que pasar en su momento: tiempos, cocina, sala y coordinación para que la celebración fluyera sin interrupciones.

Porque detrás de cada imagen hay un equipo trabajando para que todo llegue como tiene que llegar.

En Alfonso Mira, entendemos las bodas desde ahí: desde el servicio, el producto y la experiencia completa.

Equipo

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26/04/2026

En los XXIV Encuentros Gastronómicos Alfonso Mira, cada detalle suma a la experiencia.

Como esta estación de brochetas de longaniza blanca y roja, preparadas al momento, donde el producto, el olor y el ritmo del servicio conectan directamente con el invitado.

Una forma de llevar la cocina más allá de la mesa.
Más cerca. Más viva.

Porque en catering, no se trata solo de servir.
Se trata de crear momentos.

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24/04/2026

Hay algo que no falla:
cuando la mesa está así, todo lo demás fluye.

La luz, el ritmo, las conversaciones que empiezan sin darse cuenta…
y un menú que acompaña cada momento.

Porque en nuestros eventos, la mesa no es solo donde se come.
Es donde pasa todo.

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Créditos
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16/04/2026

Hay momentos que no se planean.
Simplemente pasan.

Un brindis improvisado, una mirada que se encuentra, una risa que se escapa sin aviso.
Y de repente, todo tiene sentido.

En cada celebración, más allá del menú, está lo que ocurre alrededor:
las personas, el ambiente, lo que se queda.

Ahí es donde empieza todo.

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09/04/2026

La fiesta ya no espera al final

Antes, todo terminaba en la mesa.
Hoy, ahí es donde empieza… pero no donde acaba.

La experiencia continúa, cambia de ritmo y se transforma en algo más:
más movimiento, más sorpresa, más emoción.

Porque un evento ya no se recuerda solo por lo que se come,
sino por todo lo que pasa después.

En Alfonso Mira, la fiesta también forma parte de la experiencia.

Créditos
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Dirección

Carretera De Alicante Km 0, 5
Aspe
03680

Teléfono

+34625947807

Página web

https://bit.ly/EventosAlfonsoMira

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