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Javi García Arroces de autor

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España
Andújar
Javi García Arroces de autor

Arroces de autor en directo

05/06/2026

“Lo importante no es solo lo que llega al plato, sino todo lo que ocurre para que llegue hasta él.”

🥘 Lo que ves en estas imágenes es el resultado final.

Lo que no se ve son las horas de preparación, la selección del producto, el material, la logística, el montaje y todo el trabajo que hay detrás para que cada evento salga como merece.

🔥 Porque un buen arroz no empieza cuando se enciende el fuego. Empieza mucho antes.

Y quizás esa sea la diferencia entre cocinar un arroz y crear una experiencia para compartir.

Arroz Ibérico — Abanico, setas, pimientos del piquillo y mayonesa trufada.

📍 Jaén y alrededores
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04/06/2026

Cuando ves el arroz terminado, gran parte del trabajo ya está hecho 🥘

Detrás de una elaboración para 250 personas hay planificación, coordinación, preparación del producto y atención a cada detalle para que todo salga como está previsto.

🔥 Desde el montaje hasta el último servicio, cada fase forma parte de un proceso que exige organización y compromiso.

En la III Clásica Sierra de Segura volvimos a disfrutar haciendo lo que más nos gusta: cocinar para que cientos de personas compartan un gran momento alrededor de un buen arroz.

Gracias a todos los que formasteis parte de esta jornada.

📍 Orcera · Sierra de Segura
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02/06/2026

🥘 Volvemos a Orcera. Volvemos a la Sierra de Segura.

En esta ocasión, para formar parte de la III Clásica Sierra de Segura, preparando un arroz para 250 personas en una jornada donde el deporte, la convivencia y la gastronomía se dieron la mano.

🔥 Cocinar para tantas personas requiere organización, planificación y una ejecución cuidada en cada fase del proceso.

Porque cuando se trabaja para un gran número de comensales, el objetivo sigue siendo el mismo: ofrecer un arroz a la altura del evento.

Gracias a la organización por volver a confiar en nosotros para una cita tan especial.

📍 Orcera · Sierra de Segura (Jaén)
📲 ¿Tienes un evento en mente? Consulta disponibilidad para tu fecha.

26/05/2026

El verano se está llenando de grandes eventos 🙌🏽
Todavía quedan fechas disponibles para agosto y próximos meses.

Cada vez sois más los que estáis contando conmigo para vuestros eventos y muchas fechas ya están reservadas para las próximas semanas.

No puedo estar más agradecido por toda la confianza que estoy recibiendo.

🔥 Detrás de cada servicio hay preparación, organización y mucho trabajo previo para que cada evento salga exactamente como merece. Por eso siempre recomiendo reservar con antelación, especialmente en temporada de verano.

📲 Consulta disponibilidad para tu evento

22/05/2026

🥘 Cada evento tiene su esencia.
Y cada arroz, su momento.

Así vivimos esta paella valenciana en un entorno único de la sierra de Córdoba, cocinando en directo y cuidando cada detalle desde el primer paso.

🔥 Producto, proceso y cercanía para que la experiencia vaya mucho más allá del plato.

Porque los mejores eventos no solo se organizan… también se viven.

📍 Nos desplazamos para cocinar en tu evento
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19/05/2026

🥘 Una paella valenciana en plena sierra de Córdoba, rodeados de naturaleza, buen ambiente y un evento privado muy especial.

Nos desplazamos allá donde esté la celebración para cocinar cada arroz en directo y hacer que la experiencia forme parte del momento.

🔥 Porque no se trata solo de cocinar.
Se trata de cercanía, de trato personalizado y de cuidar cada detalle desde el primer contacto hasta el último plato.

Gracias por confiar en nosotros para formar parte de un día así.

📍 Sierra de Córdoba
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14/05/2026

🥘 Hay eventos que pasan… y otros que se recuerdan.

Por eso cada arroz se prepara en directo, cuidando el producto, el proceso y cada detalle para que la experiencia esté a la altura del momento.

🔥 Celebraciones privadas, eventos especiales, reuniones y grandes encuentros donde el sabor también forma parte del recuerdo.

Las fechas para próximos eventos ya están abiertas.

📍 Jaén y alrededores
📲 Reserva tu fecha por mensaje directo o WhatsApp

12/05/2026

🥘 200 personas, fuego encendido y un arroz preparado en directo en plena Sierra de Segura.

Así vivimos esta jornada en Orcera durante la prueba Sierra de Segura Infinita.

Pollo, costilla, judía plana y alcachofa en una elaboración hecha paso a paso, cuidando el producto y el proceso para que cada plato estuviera a la altura del evento.

🔥 Porque cocinar para muchas personas no va solo de cantidad.
Va de organización, método y respeto por cada elaboración.

Gracias por la confianza y por contar con nosotros en un evento tan especial.

📍 Orcera · Sierra de Segura
📲 Reserva tu fecha 664 66 43 72

12/05/2026

🔥 El arroz final se disfruta. Pero la diferencia empieza mucho antes.

Pimientos del padrón preparados en directo, fuego controlado y cada ingrediente trabajado en el propio evento para que todo forme parte de la experiencia.

🥘 Porque cuando se cuida el proceso desde el primer paso, el resultado habla por sí solo.

📲 Reserva tu fecha | 664 664 372

07/05/2026

🥘 Detrás de cada arroz hay mucho más de lo que se ve en el plato.

Cada ingrediente se prepara en el propio evento, cuidando el producto y respetando cada paso del proceso desde el inicio.

En este arroz de Soria, los torreznos, los pimientos del padrón y los espárragos forman parte de una elaboración hecha en directo, donde cada detalle cuenta.

🔥 Porque la experiencia no empieza cuando el arroz está listo. Empieza mucho antes.

📲 Reserva tu fecha | 664 664 372

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