Masterzul

27/03/2024

https://youtu.be/_HGt2mqjE9s?si=WtG8CEioFNdEpw73

Incredibile..

Dedicato a tutti quelli che hanno lasciato qualcosa di positivo, nella missione FUERTEVENTURA 2016 Tyndaia

25/11/2021

Zulù Zulè Cantatore

07/08/2020

https://www.youtube.com/watch?v=P55uMnstW5A

Ciao amici, siamo ad agosto, e tutto lo staff
vi augura buona vita.

Questo è un video di un anno fa...
un video dedicato all equipe di animazione,
girato dopo 3 settimane di lavoro,

"fatte ai nostri ritmi è come averne fatte 10".

Se anche voi volete dire la vostra, in maniera buffa simpatica, ostrogota, visigota... o come volete voi...
A noi fa piacere.....

01/08/2020

Buone vacanze, dalla,
Biologa Nutrizionista Giada Pantini.

Studio: Castiglione del Lago,
Perugia,
Città di Castello.

Contatti: 338 7043 812
[email protected]

Ritroveremo la dottoressa & le sue video ricette, nei primi di Settembre.

28/07/2020

BANANA BREAD LIGHT
100 Kcal/fetta

Ingredienti per uno stampo da plumcake 10x20 cm

220 g di farina integrale
200 g di polpa di banane dolci e mature
50 g di zucchero di canna
80 g di latte vaccino o di mandorle (vegan)
mezza bustina di lievito per dolci
2 cucchiaini di cannella

Procedimento:

In una ciotola capiente schiacciate la polpa delle banane con una forchetta fino a renderle in crema, aiutandovi con l’aggiunta di latte a filo.
Unite lo zucchero di canna integrale, mescolate ancora.
A questo punto integrate le parti secche e setacciate: la farina integrale, il lievito e la cannella.
Girate l’impasto aiutandovi con una frusta (potete realizzare il tutto anche con un’impastatrice elettrica) quando il composto risulterà omogeneo versatelo nello stampo da plumcake (io ho utilizzato uno in silicone) e fatelo cuocere in fornogià caldo a 200° per 35 minuti circa.
Fate sempre la prova stecchino!
Quando sarà cotto e colorito fatelo raffreddare completamente prima di tagliarlo a fette e servirlo.

La cannella ha un ottimo potere ipoglicemizzante,
utilissima quindi per chi soffre di alterazioni glicemiche o diabete.
Non contenendo uova, b***o e grassi vegetali questa preparazione può essere consumata anche in caso di ipercolesterolemia
o disturbi metabolici.
Gustatela a colazione o per una nutriente e sana merenda..
sarà gradita anche dai più piccoli 😉

Per renderla ancora più gustosa provate a sostituire la cannella con del cacao amaro in polvere o gocce di cioccolato fondente.

Il risultato è ottimo

20/07/2020

Buongiorno a tutti MASTERZULLIANI,
abbiamo raggiunto il traguardo dei 9K follower, volevamo ringraziarvi per la costante partecipazione, lasciandovi con un quesito,
cerchiamo tutti insieme di arrivare a 10k?
Basta un click!

Tutti insieme, andiamo su community, clicchiamo su invita amici, seleziona tutti e invio!

Ma la vera domanda è, voi come siete messi?
Mandateci le vostre foto attuali nei commenti!

19/07/2020

POLLO ALLO YOGURT

Ingredienti (per 2 persone)
250 g petto di pollo a fette sottili
125 g yogurt bianco magro
40 g parmigiano o grana grattugiato
80/100 g pangrattato
Sale e pepe
Erbette aromatiche

Preparazione:

Marinate il pollo nello yogurt e aromatizzate con le erbette, sale e pepe. Lasciate riposare almeno 30 minuti in frigo.
Impanate il petto nel pangrattato mischiato con il parmigiano,
adagiate le fette di pollo su una teglia precedentemente ricoperta con carta forno.
Aggiungete un filo d’olio e infornate a 180/200 gradi
per 30 minuti o finché avrà una bella doratura.
Un petto di pollo tenero e appetitoso,
preparato con pochi e semplici ingredienti..

Grazie all’uso dello yogurt il pollo risulterà più morbido
nonostante la cottura al forno ma evitando l’aggiunta
delle uova per l’impanatura il risultato sarà
una preparazione più salutare e leggera..

E ricordate.. “l’appetito vien mangiando”

13/07/2020

PICI ALL’AGLIONE

Ingredienti (per 4 persone)

360 g pici
4/5 spicchi d’aglione
700 g pomodoro fresco a grappolo
1 peperoncino fresco
4 cucchiai d’olio evo
Sale

Sbollentate i pomodori per un minuto in acqua bollente,
quindi pelateli e privateli dei semi e infine tagliateli a cubetti.
Schiacciate l’aglione molto bene con uno schiaccia-aglio oppure tagliatelo finemente con la lama di un coltello e mettete a indorare,
in una casseruola, con olio evo e peperoncino tritato finemente.
Fatelo cuocere molto lentamente a fuoco basso,
fino quasi a sciogliersi e aggiungete poi il pomodoro.
Aggiustate di sale e proseguite con la cottura della salsa fino a quando tutto il pomodoro sarà diventato cremoso,
circa 20 minuti in tutto.
A parte lessate i pici e scolateli al dente.
Ripassate i pici nella salsa, impiattate e portate in tavola..

Piatto umbro-toscano da leccarsi i baffi 😋

07/07/2020

INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE E PROVOLA (252 Kcal/porzione)

Ingredienti (4 persone)
600 g fettine sottili di petto di pollo
1 zucchina
120 g provola dolce a fette
Olio evo
Sale

Lavate, mondate e tagliate a fettine sottili le zucchine.
Grigliate le zucchine e lasciatele raffreddare.
A parte prendete il petto di pollo e stendetelo su un piatto capiente. Coprite il pollo con una fettina di zucchina e poi con la provola. Arrotolate la carne e chiudete l’involtino con uno stuzzicadenti.
Fate cuocere su una padella antiaderente con un filo d’olio evo.
Rosolate da entrambe i lati e abbassate la fiamma.
Coprite e portate a cottura. Quando il formaggio sarà fuso, impiattate e portate in tavola..
È una variante dei più tradizionali involtini di carne rossa con prosciutto e formaggio fuso, molto appetitosa e leggera..

29/06/2020

Torta di mele

Ingredienti
Per la base
150 g farina integrale
40 g di zucchero di canna integrale
50 g acqua tiepida
30 g olio di girasole o di arachide
1/2 cartina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina o aroma alla vaniglia

Per la crema e la decorazione
4 mele

Lavorate energicamente la farina con lo zucchero,
l’acqua e l’olio di girasole. Aggiungete il lievito setacciato e la vanillina.
Distribuite l’impasto sulla tortiera per dolci.
Intanto, fate cuocere 2 mele lavate e mondate, fatte in pezzi,
su poca acqua e a cottura ultimata omogenizzate con frullatore ad immersione.
Disponete la purea di mele sopra la base e decorate,
infine, con altre 2 mele, lavate, mondate e tagliate in spicchi e messe a raggiera.
Cuocete in forno statico per 35 minuti circa a 180 gradi.
Raffreddate e servite con una spolverata di zucchero a velo (a piacere).

22/06/2020

Pasta fredda con verdure, formaggio e olive nere

Lessate in abbondante acqua salata la pasta e utilizzate due mestoli dell’acqua di cottura per stufare e portare a cottura “croccante” le verdure,
precedentemente lavate, mondate e tagliate a julienne.
Raffreddate la pasta, scolandola e passandola velocemente sotto il getto di acqua fredda.
Unitela alla verdura, al mais, alle olive tagliate a rondelle, ai semi di zucca e salate e oleate il tutto.
Mescolate e distribuite il formaggio omogeneamente.
Lasciate riposare In frigo prima di consumarla.

Buon appetito!