
28/07/2025
طريقة المخ بانية
بيتسلق الاول في ماية وملح وبصلة وكام فص توم
يمسك نفسه في السلق لمدة عشر دقايق
بعدها يبرد في التلاجة شوية عشان تعرف تقطعة وتتبله بملح وفلفل وتوم بودر وبابريكا وشطة خفيفة
وتنزل بيه في دقيق وبعدها بيض وبعدها بقسماط وتحمره في زبدة او سمن بلدي وبالهنا والشفا