الشيف ابو انس للوجبات الجاهزه

الشيف ابو انس للوجبات الجاهزه بنقدملك وجبات جاهزة على التسوية مضمونة المصدر بمذاق و تتبيلة الشيف المميزة بدون مواد حافظة (اكلك بنجهزه في المطبخ مش في المصنع)

"من يد شيف عمومي .. الطعم هو هو والسر عندنا. 💎
أكل بيتي 100% بخبرة فندقية . 🥘
نعتني بكل تفصيلة عشان نقدملك (افضل جوده وأصل الطعم والخبرة في كل عزومة)متعهد حفلات وطلبات فيروزن معموله في البيت مش المصنع ضمان الجوده
المكان 6اكتوبر
التواصل 01117581742

07/09/2026

فراخ محشيه فريك مفلفل متحمره من عند الشيف ابو انس ♥️🧑‍🍳👌
للحجز والطلبات
01117581742

07/09/2026

للحجز والطلبات 🥩♥️🧑‍🍳

06/09/2026

Kofta
للححز والطلبات
01117581742

🔥🍆 من النهارده مش هتقلّي البتنجان تاني!هقولك على حركة بسيطة تخليه ياخد لون دهبي حلو وطعمه يطلع تحفة… من غير ما يشرب زيت ...
06/09/2026

🔥🍆 من النهارده مش هتقلّي البتنجان تاني!
هقولك على حركة بسيطة تخليه ياخد لون دهبي حلو وطعمه يطلع تحفة… من غير ما يشرب زيت كتير! 😍👌

ولو بتحبي المسقعة بس بتبعدي عنها عشان البتنجان والزيت، الطريقة دي هتغير رأيك فيها تمامًا
🔥 🍆 مسقعة من غير قلي كتير.. وطعمها يجنن!

أول حاجة قطعي البتنجان شرائح بالطول، زي البطاطس بس تكون تخينة شوية.
انقعيه في مية ومعاها معلقتين ملح شوية، وبعدها صفيه ونشفيه كويس جدًا.

✨ تكة البتنجان:
هاتي طاسة كويسة ومش بتلزق، وحطي فيها ٤ معالق زيت، وانزلي بالبتنجان وسيبيه على النار ياخد لون دهبي خفيف من الناحيتين.
بلاش تحمريه زيادة، وغطي الطاسة شوية عشان يستوي من جوه.

ارفعي البتنجان من الطاسة، وزودي معلقة زيت واحدة، وانزلي بكام قرن فلفل رومي شرايح وسيبيه يدبل.

🧄 والدقع اللي بتدي المسقعة طعمها الجامد:
فصين توم + قرن فلفل حامي + رشة كمون + رشة كسبرة + فلفل أسود.ودقي
الكلام ده في الهون
لو مفيش هون افرميهم في الخلاط

انزلي بالدقه على الفلفل، وزودي معلقة خل وشوحيهم مع بعض.
أول ما ريحة التوم تطلع، زودي ٢ كوب عصير طماطم مبشورة، ومهم تكون مبشورة مش مضروبة في الخلاط، لأنها بتدي الصوص قوام حلو جدًا 👌🍅

🍅 رشي شوية كمون وكسبرة، ورشة سكر صغيرة عشان تظبطي حموضة الطماطم.

وسيبي الطماطم تاخد غلوة خفيفة بس، مش عايزينها تتسبك جامد؛ عايزين الصوص خفيف وحلو.

🍆 انزلي بالبتنجان، وقلبي كل المكونات مع بعض بهدوء، وسيبيهم يتسبكوا تسبيكة خفيفة لحد ما البتنجان يتشرب من الصوص.

05/09/2026

فخده ضاني مع شعريه مفلفله 👌🧑‍🍳🥩
للحجز والطلبات
01117581742

05/09/2026

للحجز والطلبات
011 17581742

04/09/2026

عندك أي مناسبه ومحتاج أكل يشرفك ويكون مضمون ونظيف والطعم حكايه عند الشيف ابو انس للوجبات الجاهزه هتلاقي كل المحتاجه
للحجز والطلبات
01117581742

Address

Third District
6th Of October

Telephone

01117581742

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when الشيف ابو انس للوجبات الجاهزه posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share