Veldemani KÖÖK

13/07/2024

Tort 60le :)

09/02/2024

Aasta aega vaikust lõpeb nüüd :) Rahva tungival soovil küpsetan Vastlapäeval kukleid! Kätte saab kl 15 Veldemanist, kl 16-16:20 Puhja lasteaia parklast, kl 17 Tartus Veeriku Selveri parklas ja kl 19 alates jälle Veldemanist. Tasumine sularahas! Valikus on tavaline vahukoorekukkel (2 EUR), toorjuustukreemi kukkel (2.50 EUR), toorjuustukreemi ja soolakaramellitäidisega (3 EUR), UUS! kirsimoosi ja šokolaadikreemiga (3.50 EUR)
PALUN ESITA TELLIMUS LINGIL:
https://forms.gle/6nDcSfJ6hWavh4US7
NB! Viimane aeg tellida on 12.02 kl 10
Küsimuste korral helista 53492707

Rahva tungival nõudmisel võtame ette kukliralli :) Küpsetan õigel Vastlapäeval 13.02. Palun esita tellimus selle vormi kaudu. Viimane aeg tellida on esmaspäeval, 12.02 kl 10

19/02/2023

KUKLIRINDELT KEHVAD UUDISED!

Ma väga vabandan, aga pean enda tervise huvides siiski kõik kukliplaanid tühistama. Aga! Kuklitegu on tegelikult imelihtne ja kõik saavad seda ise proovida. Minu lemmik kukliretsept on see - https://www.olgainkitchen.com/2015/02/08/vastlakuklid/
Kuklid teen u 80-90 grammistest taignapallidest.

Kreemi teen vahukoorest ja toorjuustust ning soolakaeamelli on samuti imelihtne ise valmis keeta - http://www.kokkama.ee/2015/11/imeline-soolakaramellikaste-neljast.html?m=1

Kas tõesti vajab internetimaailm veel üht tavalist vastlakuklite retsepti? Sellal kui teised blogijad nuputavad, kuidas teha paleo, vegan, lchf või üldse kõige vabasid kukleid.. 🙂   Kuna tainas on hästi pehme, siis vormi just kõige paremini ei hoia. Tõele au andes ei kavatsenudki ma kukl...

25/01/2023

Mujal on kuklihullus juba alanud, aga mul on enne vaja ühed maailmameistrivõistlused ära pidada :) Alates 6.02 nädalast võib aga esineda kuklitellimusega. Tavalise kreemikukli hind 2.50, rikkalikuma täidisega kukkel 3 euri. Saame teatud päevadel leppida kokku transpordi Leie, Puhja ja Tartu suunal. Anna oma soovist märku!

08/12/2022

Homme ennelõunal saab Tartus jälle piparkoogitainast! Anna oma soovist märku, siis tean täna valmis teha! Hind ikka 5 euri 0,5 kg pakil. Saab ka veganvarianti. Gluteenivaba vajab veel katsetamist ;)

02/12/2022

Pühapäeval küpsetan leiba ja teen piparkoogitainast.
Proovin ka vegan ja gluteenivaba varianti.
Esmaspäeval liigun Tartusse ka.
Anna siis teada, kui midagi soovid
Leib ja 0,5 kg taignapakk mõlemad 5 euri

28/11/2022

Lõpuks sain jälle kanepiseemneid ja otsustasin kohe ühe leivalaari teha. Küpsetan õhtul, homme liigun Tartu poole ka. 4 tk kokku saadaval ja nädala lõpus jälle. Anna märku, kui soovid. Piparkoogitainast ilmselt hakkab ka üsna pidevalt olemas olema.

25/11/2022

Juba pühapäeval ongi I advent! Mul sai just valmis 5x0,5kg piparkoogitaigent! Kes soovib, siis 5 euro eest on üks pakk sinu! Homme liigun Tartu poole ka!

17/10/2022

Minu pisike abiline sai täna juba 4! Ja kui on vaja ükssarvikut, siis peab ükssarvik olema ;)

04/10/2022

Vahvat ülemaailmset kaneelirullipäeva!

28/09/2022

Kes reedel leiba sooviks? Ilmselt saan kiire Tartu ringi ka teha.

23/09/2022

Täna hilisõhtul küpsetan leiba. Homme hommikul saab kätte. 6tk vabad, 5 eur tk. Liigun lõuna ajal Puhja ja Ulila suunal. Leiele saan ka tuua.