23/10/2026
🍂 Selle aasta „Metsast Taldrikule“ menüüd kokku pannes mõtlesime päris pikalt, millised metsaannid sobivad kokku meie enda loomusega. November tähendab meil külma ja pimedat aega ning sinna juurde sobivad hästi pikalt podisevad pajaroad. Arvestama pidime muidugi ka sellega, mida meie metsad sel aastal pakuvad.
Eelmisel aastal polnud näiteks pihlakat peaaegu üldse. Aga sel aastal, palun väga, uhkelt!
Mina uitan hea meelega metsas. Kui vähegi aega on, lähen Gunnariga kaasa. Tema jõuab sinna küll rohkem! Tavaliselt midagi ikka korvi jääb.
Sel aastal jäi mulle aga kuidagi eriti silma kibuvits. Hakkasin sellega köögis katsetama ja tegime igasugu nalja, kuni lõpuks leidsime talle toreda koha ka tänavu sügise menüüs.
Sõira olen ma alati armastanud teha. Seekord andsime sellele uhkete traditsioonidega Eesti toidule natuke uue tulemise. Paneerisime, praadisime kuldseks ja serveerime soojalt koos ahjupeedi, röstitud pirni ja murakamoosiga.
Pearoaks paneme pikalt podisema kadakase hirvelihahautise punase veiniga ning kõrvale tulevad jagamiseks lõkkekartulid. Kes liha ei söö, sellele tegime oma „Peenralt ja laanest patta“. See tuli nii hea, et isegi lihasööjad kiitsid.
Ja kes siis pimedal ajal ilma tuisutopsita teele läheb? See on nii mõnus, et kõike, mis sinna sisse läheb, ei tahakski ette ära rääkida. 😉 Saab nii kraadiga kui kraadita.
Igal juhul meie ootame teid külla! Tavaliselt võtame Toidupajas vastu ettetellitud seltskondi, aga „Metsast Taldrikule“ ajal võib tulla üksi, kahekesi, pere või sõpradega. Valid lihtsalt sobiva aja ja broneerid laua.
📅 6. november kell 19.00
📅 7. november kell 15.00 ja 19.00
📅 8. november kell 15.00
📅 13. november kell 19.00
📅 14. november kell 15.00 ja 19.00
📅 15. november kell 15.00
🍂 Erimenüü 29 € / külaline
👧 Lastele juustupasta + väike maius 10 €
Kohtade arv on piiratud ja vajalik on eelbroneering.
📩 [email protected]
📞 5623 0922
Tulge külla sügisõhtut nautima!
Perenaine Krista